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瓦片酥做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:08 点击63次

爱心瓦片酥饼干是一种简单易做的小点心,以下是一种家常做法:

食材:

* 面粉:100克

* 黄油:40克

* 白糖:30克

* 鸡蛋液:适量

* 泡打粉:适量

* 香草精:适量

步骤:

1. 将黄油和白糖放入碗中,搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋液,搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。

4. 加入适量的水,使面团变得柔软。

5 取一小块面团,用手捏成爱心形状。

6. 在烤盘中铺上烘焙纸,将爱心面团放在上面。

7. 预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,烘烤约10分钟。

8. 取出烤盘,将爱心瓦片酥饼干烤架上晾凉。

爱心瓦片酥饼干制作简单,口感酥脆,非常适合家庭制作。需要注意的是,面团要适量加水,使面团变得柔软,这样更容易捏成爱心形状。同时,烘烤的时间也要掌握好,以免烤糊。希望您喜欢这道美味的爱心瓦片酥饼干!

红茶桃酥家庭做法

中筋面粉 200g

黄油 80g

细砂糖 50g(可随个人口味增减)

红茶(碎茶) 5g(可随个人口味增减变换)

泡打粉(不可省略) 1茶匙

小苏打(不可省略) 1/2茶匙

盐 1茶匙(可随个人口味增减)

香草糖(可以无视) 1小包

香草精(可以无视) 3滴

类桃酥粗点心的做法步骤

步骤 1

烧一壶开水! 灭哈哈!惊讶咩!!!

步骤 2

把红茶泡上= = 浓度很随意,5g茶差不多能搞一壶茶了,不要吝啬的加水吧……这样烤完点心还能有温热的红茶相配~ 呃……好吧,请不要大意的现在就把烤箱预热200度吧!

步骤 3

面粉、泡打粉、小苏打、细砂糖、盐,(喜欢香草糖或者香草精,或者像我一样蛋疼的就全部不要大意的丢进去吧!)倒入容器,找个随便什么东西搅拌到差不多目测均匀= =

步骤 4

80g黄油切小块,无需软化,直接丢入粉剂中~

步骤 5

赤手空拳也好,手带橡胶薄手套如我也好,大喝一声“呔!”—— 将手爪探入容器中,粗中有细的不停抓捏,直至粉类和黄油充分融合成为差不多少的细沙状~ 没有错,围观的群众眼明心亮,发现此种做法和江湖上流传已久的司康饼别无二致,然,老夫所作的类桃酥粗点心,其独到之处乃是在下一步~

步骤 6

各位看官,可还记得方才泡着的红茶? 此时,取出红茶茶包,刺溜的一声(咦?)剪开,在搓好的细沙粉中心戳一个洞,将碎茶悉数倒入~

步骤 7

称取40ml的温热(!)红茶继续倒入戳好的洞中~ 哼唧,这便是老夫的秘诀! 烫面! 然后取过方才搅拌粉剂的工具不要大意的画圈搅拌吧! 因为热水加入之后面会变得异常柔软,搅拌时非常轻松, 当然啦,老生常谈的是,面粉吸水性略有差异,热水的量还请各位看官自行把握,差不多少,大概齐,最后能和成柔软但不粘手的面团即可~

步骤 8

在操作台面(大平盘/面板)上撒干面粉,不要吝惜,请务必多撒! 取出面团,置于其上,整形成平坦均匀的一坨,在面团表面也撒些干粉~便于接下来的塑形操作~

步骤 9

塑形 因为面团十分柔软,建议将用模具扣住的面团直接在烤盘的烤纸上脱模,避免二次移动破坏外貌的风险=w=

步骤 10

丢进烤箱,烤! 烤到表面微微发黄,取出按压表面内部仍然绵软时翻面,继续回炉烤3~5分钟,直到背面上色~ 取出晾凉即可食用~

红茶醍醐酥做法

管理层:

社 长:汐玥

副社长:将沫

负责人员及主要成员 

策导部:

部长:杳望

主要部员:涟漪、蒂蒂、唐多令、鹤回望、予若、烂柿子、

软毛毛的熊、慕时因、东皇红茶、眠少、姀衣

编辑部:

部长:向远

主要成员:Onenight、柯南娃、清水寒冰、陆清歌、小北、肆儿、樱柠、鸡汁红豆、虞先生、莫格

后期部:

部长:抠猫

主要成员:

音频部:皇昴流、珊又纸、青衫润色、云破月、、棍儿、可兮、逗逗橘、yamashita曦、君暮然、二の蓝

视频部:腹黑、拓本、蜀葵

美工部:

部长:钟灵

副部:噬日央

主要成员:

美工:纸鸥笛安、楚骨、殷咛、小蔚、肥喵

绘师:醍醐酒、鱿鱼、柒宝、一片翅膀、Mico、Uyoo、苜蓿、suya、瞳舞、猫君笑猪、三月、小茜、 BREEZE果、竹间小妖、Nu、柚子君、乌冬、长乐、夜雨即北、MONEY 咩、赋格、暮喃、酒圆子

外宣部:

部长:烈儿

副部:楚旭、挽歌

宣传组:光锦、CC、苏筱漓、夏末、小正、银子、若影、小翼、晟兔、郝萌

编贴组:黑猫、Yanagi、晚江灯火、子不语、空空

配音部:

部长:KOKO殿

副部:静水

主要成员:

男CV:千遇の千寻、八千里路、轩ZONE、爱斯、王二、零音明傲、江轩、山猪NL、某一、古月三刀、

初晓、殇恸、Chen-61、小麦、Wolverine鸣、七太子、洛斯、水易冬华、深度、小未、飘然、苒、锦鲤、

清风绝影、白客、北落师门、方小明、血之深蓝、沉然、淡王爷、顾然、大狼、羊仔、苏惊羽、 苏墨珝、

侯爷、呆呆akuma、逆鳞无伤、瀚墨

女CV:汐玥、雪姬、芒づ果、呓、璃若、葡小萄、幽㊣、若曦、桃花、阿靖、曲水流觞、祈弦、小太阳、

影 梦、吃小货、小锦、魔教少主、速水沐阳

翻唱部:

部长:甜の欣

副部:西瓜汁

填词:大苏、血战到底

歌曲后期:茶雪、恋小哀

翻唱:

男:欢腾的欣子、soratan、火花、沉烟、温城

女:墨浓、唐念然、血战到底、花痕、岸芷、霜雪七、逆璘

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