冰红茶不适合用来做红烧肉。
1. 冰红茶是一种饮品，它通常含有茶叶、水和糖等成分，而红烧肉则是一道烹饪菜品，需要使用猪肉、调料和烹饪方法等不同的原料和步骤。
冰红茶的口感和味道与红烧肉的要求并不相符，因此不适合用冰红茶来制作红烧肉。
2. 做红烧肉通常需要将猪肉炖煮或者红烧一段时间，以使其入味。
而冰红茶是一种凉饮，使用冰红茶来炖煮或红烧肉可能无法达到理想的效果。
所以，冰红茶不适合用来做红烧肉。
如果你想制作红烧肉，建议选择适合的烹饪方法和调料。
花果香的红茶做法
第一步：萎凋(杀青)。这茶鲜叶萎凋到什么程度？大家看一下要茶叶非常的绵柔有粘性。然后比绿茶的茶鲜叶要更柔绵一些，茶叶可以自己放在手掌当中搓一搓，感觉一下茶鲜叶的韧度。然后再打开看一下损耗。甚至可以拿一两根茶叶卷一下，不光要这样子折不断，而且还要能让长时间的经得起这样子揉捻，扭搓，所以说茶叶是完全到了可。
第二步：揉捻这一步。接下来就开始揉捻。
第二步：揉捻(搓型)。茶叶的大小就根据自己的手掌大小，每个人的手掌不一样因人而异。这样子一把抓起来，刚好能使自己揉成一个球，然后放在一个合适器皿当中，尽量找一个能着力的点，一边靠住墙，一边拿自己的胯顶住用力。然后开始顺时针的打圈，轻的拉回重的手掌用力。其实搓的方法可以有很多随意的方式，有的实在搓不来的可以拿茶叶一点点慢慢的搓。像我们做茶叶做习惯了，基本上都是搓成一个大球。
第二步：揉捻。主要一个就是为了使茶叶条所做的紧结，还有一个就是为了破坏茶叶内的这种细胞壁，使它的茶氨酸等内含物质可以更好的释放，同时在揉捻的过程中也可以充分的进行一个很好的发酵，用力揉，然后拿出吸奶的力气来揉。茶叶经过20多分钟的揉捻，已经完全结块成球状。现在打散来看一下条索，色泽已经发生了略微的变化，已经开始慢慢的发酵。然后继续再揉，做红茶一定要耐住性子，揉不好会使茶叶的香气不够丰富。茶叶一定要揉到….看到没有？皮表开始冒泡为止。
第三步：发酵。茶叶已经完全的进行抖散，然后我们将它堆在一起，因为茶叶是采用自然的发酵，所以在自然发酵的时候，只需要将茶叶放在没有阳光直接阴凉通风处，然后拿一块湿毛巾盖住就可。茶叶因为在发酵的过程中也需要空气，将它更好的进行一个转化。
人家都说看茶做茶没有恒定的时间，因为现在的气温比较高，经过6个多小时，茶叶已经完全发酵透了，可以进行下一步的烘烤。
可以有炭被。大家如果家里有条件可以用焙笼烘烤。当然如果这个时候有阳光的情况下，家庭版的可以直接阳光晒干。我还是采用这种古老的做法，手工炒制用我们的炒锅炒。
第四步：烘烤烘干。要让它受热均匀，水汽走透。经过差不多快半个小时的炒制，茶叶已经做成了9成干。除了个别比较粗的芽，水分没有走透，还没有完全干以外，大部分基本上都已经干。茶叶终于要干了，纯手工的红茶，花果香很浓郁，马上可以出锅了。出锅来开个汤泡一下，看一下茶汤的滋味。很久没有在这里泡茶了。干净的盖碗拿一个开个汤，放5克，另外拿个杯子，来看一下茶汤的色泽。果香味挺足的。
炒红茶做法和配方
1、将采摘来的茶叶清理一遍，把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净，采摘茶叶时最好选择“一芯一叶”。
2、味道更好，更清香，把锅烧热后，即可把茶叶倒进去，控制好火候，用小火不停地用手翻炒。
3、动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦，用手炒更灵活，在炒茶之前把手洗干净，控制火候，不停翻炒。
4、十多分钟后可以一边翻炒，一边用手揉搓，可使叶子更好的卷缩，一小时左右要加快翻炒的速度，四十分钟即可出锅。
10克红茶的做法
用料 纯牛奶 1盒 红茶 1包 开水 约300ml 牛油 10克 椰子油 10克 防弹奶茶的做法 先泡好茶底待用，然后称好椰子油和黄油倒入调杯（调杯必须够大，因为茶加奶超过500ml的量了。） 倒入已经冲泡好的红茶进调杯，然后搅拌，令黄油和椰子油融化混合。 最后加入纯牛奶，搅拌均匀就可以了。
红茶的最简单做法
工艺：煮
口味：酸甜味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.少锅里放清水，置火上，烧开，放入红茶包，晃动几下，关火，盖盖，焖10分钟
2.凉凉，倒入适量蜂蜜，挤入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏即可
烹饪小贴士：
天天让孩子喝白开水，她也不想喝，那咱就自己在家DIY饮料--柠檬冰红茶，做法很简单。现在每天上学都给她带自制的饮料，为了保持饮料冰凉
红茶烧肉家常做法
材料：
五花肉500克，蒜姜20克，大葱20克，八角桂皮，香叶适量，红茶少许。
调味料：
酱油15克，冰糖15克，料酒10克，陈醋5克，盐调味。
详细做法：
1.将五花肉处理干净后，用刀均匀切成小方块：
2.锅里倒入冷水，放入切好的五花肉，放入少许料酒，焯水3分钟后，捞出沥干水分待用。准备好蒜姜葱和香料，调味料：
3.热锅冷油后，放入处理好的五花肉，小火慢慢煸炒，把五花肉多余的油腻逼出来，然后出锅待用。锅留底油，倒入冰糖，小火慢慢煸炒制融化，颜色变枣红色时，倒入适量的水，放入炒好的五花肉，蒜姜葱和香料：
4.接着放入红茶叶和调味料，小火慢慢炖制，待五花肉炖到口感软糯时，改中火慢慢收汁制粘稠即可出锅：
红烧肉三条你不知道的秘密！
第一：五花肉焯水后，一定要入锅小火慢慢煸炒，把五花肉里面多余的油脂逼出来，这样不仅可以减少五花肉的油腻味，同时还可以帮助五花肉更容易入味。
第二：在炒糖色时，建议用油来炒，不用加水，用油来炒更容易把握火候。炒糖色过程一定要用小火！如果用大火很容易把糖炒股发黑。炒好的糖色温度是最高的，这时倒水要注意一点，小火糖会溅起烫到手。
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