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柠檬包的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:37 点击53次

柠檬包是是一种茶,把柠檬分成小包,每次泡茶的时候放一小包,省时省力。

用柠檬泡水喝,能够滋养肌肤,还能淡斑美白,而且对身体能补充丰富的营养,对于增强人体的抗病能力有很大的好处。泡柠檬茶是先将柠檬洗净切成片状,片越薄越好,有利于成分的发挥。在泡的时候可以把柠檬片直接放入杯子里,然后倒入50度左右的温水调匀,即可直接饮用。但有一点要注意,泡柠檬茶时千万不要用沸水泡,因为柠檬中含有大量的维生素c,如果用沸水来泡,会破坏柠檬中的维生素c成分,降低其营养价值。

金桔柠檬茶包的做法

这次和大家分享的四款夏日饮料主要有“煮”和“冷泡”两种做法,制作方式简单便捷,而且口味都比较清爽,不过于甜腻,正适合在炎炎夏日里清暑解渴。

1. 金桔柠檬冷泡茶饮

2. 竹蔗茅根马蹄水

3. 柠檬冬瓜露

4. 柠檬薄荷黄瓜水

金桔柠檬冷泡茶和柠檬薄荷黄瓜水这两款都是“冷泡制”饮料,做起来特别简单,只要一股脑地把所有材料全部扔到杯子里,加上冷水/茶,再冷藏就完成啦!

“冷泡”的做法来源于冷泡茶,所谓冷泡茶就是用冷水泡茶叶,再在冰箱里冷藏放置8-12小时。

茶的苦涩味道来源于茶碱,在冷水中茶碱比较不容易释出,所以冷泡茶并不仅不苦涩反而口感更轻盈,香味更浓郁~在做冷泡茶的时候茶叶/茶包要比用热水泡所放的量多一些哦。

开胃之选:金桔柠檬冷泡茶饮

原料合影:

原料:

1. 金桔7个

2. 青柠檬

3. 绿茶/绿茶包

4. 话梅1粒

5. 蜂蜜

6. 盐

做法:

1. 将金桔洗净,将4颗对半切开,压出金桔汁;剩下的金桔表面上划十字刀备用

2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上,加上蜂蜜拌匀,放置3-5小时

3. 用冷水泡绿茶/茶包,冷藏8-12小时

4. 青柠檬切片

5. 把所有材料全部放入杯中,加入蜂蜜,冷藏4-8小时

这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感,经过一晚上的冷藏,所有的材料的味道也得到了充分的融合。在炎热的夏季里总是容易食欲不振,这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择呢~

*用盐腌压过汁的金桔这个步骤一定不要省略哦,淡淡的咸味会让饮料本身的甜味更加突出,也能中和甜腻的感觉,正所谓甜咸搭配干活不累……

下面是12小时冷泡出来的绿茶,颜色比用热水泡的茶更淡些:

最近有一款很火的饮料叫小茗同学,这款饮料根据生产厂家的描述是一款冷泡茶饮,瓶身上写着“低温萃取,让茶甘甜更好喝,清爽进来,苦涩拜拜!”,至于这款的制作过程我并不清楚,毕竟没有调查就没有发言权,不过喝起来确实感觉并不苦涩~

小清新的夏天:柠檬薄荷黄瓜水

原料合影:

这个黄瓜看上去有点像莴笋,但他真的是黄瓜!是我用刨皮刀刨出来的~

原料:

1. 黄瓜

2. 青柠檬

3. 黄柠檬

4. 薄荷

5. 蜂蜜

做法:

1. 黄瓜洗净去皮,用削皮刀削成薄片

2. 青、黄柠檬洗净,切片

3. 制作薄荷冰块:将薄荷捣碎适量放入制冰格,再加入水,制冰

(这个步骤可以省略,也可以把直接薄荷切碎加入杯中冷泡)

4. 将黄瓜片、柠檬、蜂蜜、薄荷冰块(或者薄荷叶)、水加入杯中,冷藏12小时

这款柠檬薄荷黄瓜水简直就是夏日里的小清新,一片清爽的绿色和黄色,材料本身的颜色仿佛就是在说:好清爽啊好清爽!至于味道我不知道应该怎么描述……感觉淡淡的,但是淡淡的绝对不代表着无聊!淡淡的青瓜香,淡淡的酸味,淡淡的薄荷清凉感,喝起来感觉就像是徐徐微风拂面而来……

夏日的回忆:柠檬冬瓜茶

原料合影:

原料:

1. 冬瓜茶砖

2. 青柠檬

3. 黄柠檬适量(可选)

做法:

1. 将水煮开,加入冬瓜茶砖,小火煮10-15分钟后,放凉

2. 取青柠檬汁,加入放凉的冬瓜茶里,冷藏

3. 黄柠檬切片,饮用前加入饮料里

冬瓜茶浓浓的焦糖香简直让人上瘾,煮冬瓜茶的时候满屋都飘着甜丝丝的香味~而冬瓜茶砖是用冬瓜、黄砂糖和黑糖熬煮而成,我还记得小时候看我外婆给我煮冬瓜茶的茶砖真的就像一块砖头那么大,硬度跟砖头也差不多……那个时候外婆是用榔头把茶砖砸出她觉得合适的量然后再下锅煮,真是一种喝着甜蜜实则过程暴力的饮料……不过现在已经有小茶砖卖了~这次我用的就是小茶砖,过程就温柔了许多。

冬瓜本身有消暑去湿的功效,在冬瓜茶里加入柠檬汁中和甜腻的感觉更增一份清香和凉爽。

**这块冬瓜茶砖550克,可以煮出6公斤的冬瓜茶= =……所以建议大家如果也是买的茶砖做的话,可以做成冬瓜茶糖浆,喝之前按照自己的口味和喜好用凉水兑。

糖水之选:竹蔗茅根马蹄水

原料合影:

原料:

1. 竹蔗

2. 茅根

3. 马蹄(荸荠)

4. 小胡萝卜

5. 冰糖(可选)

做法:

1. 竹蔗洗净,去皮,对半劈开

2. 茅根洗净,剪成段

3. 马蹄洗净,去掉顶部和底部后用刀拍松(也可以去皮后再拍松)

4. 水煮滚后,加入前三个步骤准备好的材料,大火滚煮10-15分钟再转小火煲1小时,最后再根据个人口味加入冰糖煮至融化即可

除了“做人呢,最要紧的就是开心”,TVB的经典台词中还有一句“哇,有糖水喝,正啊”~

这款竹蔗茅根马蹄水就是一款“糖水”啦,这碗糖水有马蹄煮过以后的一种类似煮玉米的香甜味道,还有竹蔗淡淡的清甜,喝起来冷热皆宜,还可以清热润燥!

如果你并不讨厌胡萝卜,那么可以选用一般的大胡萝卜,这里选用小胡萝卜是因为小胡萝卜更脆甜,生味更小~

蔗有分两种,皮色深紫近黑的甘蔗和皮色偏青的青皮蔗,青皮蔗一般被称作竹蔗,竹蔗味甘性凉,这碗甜汤里用到的三种材料都是有清热功效的,所以很适合在燥热的夏天饮用,在一碗甜汤里找到一些温润的感觉~

Enjoy the summer drink!

柠檬红茶的详细做法

柠檬5片、蜂蜜20克、红茶20克、水500ML

2. 将500ML水烧开后,加入20G红茶,煮4分钟,时间少红茶味太淡,如果泡的久了,红茶就有一股苦味,将煮好的红茶过滤倒入容器冷却至温热

3. 柠檬皮用盐搓,用水清洗干净

4. 切成厚约3-4毫米的柠檬片,可以根据自己喜好增加柠檬的用量

5. 接着杯中加入4片柠檬,用棍子挤压出汁

6. 然后加一勺蜂蜜,没有蜂蜜可以在一开始的茶叶水里多加一粒方糖,也可以不加,甜度低一些

7. 倒入晾温的红茶,最后搅拌均匀,就可以饮用了。

8. 一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神的柠檬红茶就做好了,你喜欢吗?

9. 外面卖的柠檬红茶添加剂太多,自己动手做起来。在一个惬意的午后,来一杯柠檬红茶,是一件很幸福的事情。

10. 用热水冲茶,享受茶叶散发的优雅香气,品尝茶汤甘甜味醇的滋味

橙子柠檬冰红茶的做法

制作:

1. 将红茶叶(或者茉莉花茶、柠檬薄荷等)放入热水中浸泡5-10分钟,让茶叶充分释放出香气和味道。

2. 根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以选择加入蜂蜜或者糖浆。

3. 加入柠檬汁,搅拌均匀。柠檬的酸味与红茶的香气相互融合,可以增加口感层次感。

4. 如果喜欢的话,可以加入一些薄荷叶或者其他水果块,比如柠檬片、橙子片等,增添口感和视觉效果。

5. 将调制好的茶汤倒入杯中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可。

可乐柠檬红茶做法

首先准备一个柠檬,用盐搓洗干净,切成片状,再去掉柠檬籽备用。再准备一个杯子,倒入适量的可乐。

再加入冰块柠檬片,最后用冰红茶封顶即可,搅拌均匀就可以喝了。冰冰凉凉的,加上柠檬的清香太好喝了。喜欢一定要试一下。炎炎夏日来一杯自制的可乐柠檬冰红茶,只需要2分钟就可以搞定。

清新爽口的可乐柠檬茶这样做,食材简单、做法轻松,冰爽还解渴。

本文《柠檬包的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-163053.html

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