1、首先用将红茶包放进杯子中,加入100ml的开水,让红茶浸泡一会儿。
2、柠檬切片,我用了3片,您可以根据自己喜好增加柠檬的用量。
3、小青桔切“十”字刀,但是不要切断,类似4瓣花那样就可以。
4、往杯子里加入200ml的凉开水,在把柠檬片、小青桔和薄荷一起放进杯子里。因为红茶包需要开水才能释放出来,而柠檬和小青桔不适宜用开水泡,不然会发涩和发苦,所以等红茶泡开后加入凉开水降温和稀释,这样喝起来就不会苦涩了。
5、喜欢带有甜味的,可以加入适量的蜂蜜或者白砂糖,当然冰糖也可以,如果加冰糖要跟开水一起下,这样冰糖才会融化。
6、最后搅拌均匀,就可以饮用了。一杯做法简单,喝起来却清新酸爽又能提神醒脑的柠檬红茶就做好了,更重要的是还能淡化斑点和养胃,要多喝哦!
柠檬酱的做法图解
咸柠檬酱的做法如下:
材料:
咸柠檬
香菜
蒜蓉
辣椒
生抽
步骤:
准备好配料。
切碎所有食材,咸柠檬可以在菜市场买到,要记得去籽,否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒,可以根据自己的喜好调整量。
油爆香一大半蒜蓉和辣椒,出锅前加入柠檬碎,然后到入碗中,碗中先放入剩余的生蒜米、香菜,拌匀后加入生抽、蚝油。
酸辣可口的酱汁就做好了。
清水烫过青菜后就可以各种沾着酱汁吃了,少油又美味。
请注意,具体的用料比例和烹饪时间可能需要根据个人口味和实际情况进行调整。
柠檬熬酱的正确做法
1、黄柠檬要用盐去蜡及清洗,用盐使劲搓搓,再用温水泡泡,洗净。然后去掉头尾及籽,切片。切得均匀炖出来会很漂亮,切得太薄炖的过程会烂掉
2、选择陈年的陈皮,用温水泡泡,泡软后可以用手抠抠,去掉一些内白,据说这样炖出来就不苦了。(我抠了,确实不苦)然后将陈皮切条切粒都可以。
3、选择颜色带黄色的那种冰糖,买整颗的,然后敲碎再用,千万不要买碎的,那样杂质太多。
4、找一个干净的炖盅,将切好的柠檬片码在炖锅中,将陈皮碎铺上,再按比例放上黄冰糖,如怕不容易融化,也可以用黄冰糖粉,然后覆盖上二三层保鲜膜,如果还嫌不保险可以用皮筋勒上。
5、放入炖锅中隔水炖,据说要15个小时,我按照做了。中途可以搅拌一下,但不要带进去水蒸气的水。(当然你用专门的炖锅就不用担心啦)。时间足够后拿到灶上明火加热收一下汁即可
如果你觉得炖煮15个小时太麻烦了,也可以选择用电饭锅的煲汤功能来煮,煮好后保温一夜即可,但是这样做虽然比不上隔水炖的方法,但是果肉基本完整,不过分软烂~
6、装柠檬膏的瓶子要洗净,可以烤箱低温100度烘干消毒。待瓶子冷却后再装瓶,冷藏保存。
7、做好的柠檬膏拿来泡水喝,喉咙很舒服,尤其适合秋冬季节~
蜂蜜柠檬酱的做法视频
蜂蜜泡大蒜。
先将大蒜剥去皮层,用开水烫5分钟,再用盐水浸泡,除去水分,最后加入蜂蜜腌制一周左右,即可食用。为预防心血管疾病、血栓、癌症,都可以吃一些蜂蜜泡大蒜。本文《红茶酱做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-162436.html