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柠檬茶糖浆最简单的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:26 点击94次

制作柠檬茶糖浆的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一个常见的配方:

材料:

- 柠檬:1个

- 红茶包或者普洱茶包:2袋

- 白砂糖:适量

步骤:

1. 将红茶包或普洱茶包放入一壶开水中,冲泡5分钟左右。

2. 取出红茶包或普洱茶包后,将冲泡好的红茶倒入另一个容器中待用。

3. 将柠檬切成小块,并去掉籽和白色部分。将柠檬块放入食品加工机中打碎成泥状。

4. 在打碎好的柠檬泥中加入适量白砂糖(建议按50:50比例),然后充分混合均匀。

5. 将混合好的柠檬糖浆倒入之前准备好的红茶中,再次充分拌匀即可。

以上配方仅供参考,请根据自己口味和实际情况进行调整。如果觉得太甜可以减少白砂糖用量;如果想要更多柠檬味道可以增加柠檬用量等。

柠檬糖浆的做法窍门

1.将糖和纯净水以2:1的比例放在小锅里,用中火煮至糖全部融化。煮开后用大火煮5分钟,直至糖水成为薄薄的糖浆状。

2.把锅从火上移开,放入柠檬汁和皮屑搅拌,倒入罐子里。

3.盖上盖子放入冰箱冷藏至少5个小时。

4.拿出熬好的糖浆,过滤后倒入消毒过的密封罐里。

5.在每个杯子里放入一些柠檬片和一小把柠檬叶。

金桔柠檬红茶糖浆做法大全

配方:金桔250g、冰糖100g、柠檬1个、蜂蜜50g、水70-80ml。

金桔茶的做法:

1、金桔用淡盐水浸泡30分钟,洗净,放入沸水中,煮1-2分钟,捞出沥干。

2、将金桔对半切开,去籽,然后一剖四,或切成你喜欢的大小。

3、柠檬切开,用小刀在果肉中划几刀,把果肉搅烂,挤出汁。

4、把切好的金桔、冰糖、水、柠檬汁一起下锅,中火烧开后,转小火,熬煮30分钟,中途勤搅拌,防止粘锅。

5、煮到金桔皮软糯,汁水浓稠,关火。晾凉至30-40度,加入蜂蜜,搅拌均匀。

6、装入事先洗好的玻璃瓶中,密封保存。切记:玻璃瓶要无油无水。

7、玻璃瓶可以放在冰箱冷藏里能放一段时间,每次取出记得用温水冲泡。

扩展资料:

金桔具有生津降火的功效,因此上火的人可以通过食用金桔来去火。

因为金桔富含维生素C,富含维生素C的食品都具有一定的降火作用,因此如果是上火的朋友可以通过食用金桔来达到降火的功效。

但是记得凡是不要过量,虽然金桔可以起到一定的降火功效,但是吃的太多的话,也会对消化系统造成一定的损伤,千万不要顾此失彼。

柠檬糖浆的做法和配方

步骤:

1. 将柠檬洗净,并用厨房纸巾擦干水分。将柠檬的皮用刨刀或细孔刨丝器削下,尽量只取到黄色外皮,避免取到白色部分,因为会使糖浆变得苦味。

2. 将刨下的柠檬皮放入一个小锅中,加入细砂糖和水。

3. 开启小火,轻轻搅拌让糖完全溶解。待溶液开始冒泡时,将火调小,并继续搅拌2-3分钟,确保糖充分溶解。

4. 关掉火源,并加盖让柠檬皮在糖水中浸泡至少30分钟,待其释放出丰富的香味。

5. 等待柠檬糖浆冷却后,将液体过滤到一个干净的容器中,去除柠檬皮渣。

6. 将熬制好的柠檬糖浆冷藏保存,在密封容器中可保存1-2周。

手打柠檬茶的糖浆的做法比例

1· 柠檬洗干净,用盐搓一搓,洗净,切片,放入摇摇杯

2· 向杯中加入冰糖

3· 加入凉白开,不要用热水

4· 扣紧盖子,使劲摇晃几下

5· 将杯子放入冰箱中,冷藏一两个小时,至冰糖完全融化,上下摇晃均匀

6· 取玻璃杯一只,放入冰块,将摇摇杯从冰箱取出,摇匀,倒入冰块中

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