元气森林产品使用的原料均来自优质原产地，包括新西兰优质奶源、安溪铁观音、东喜马拉雅南山麓红茶、福建烘青绿茶等等，且拥有完善的产品安全管理制度，“以茶叶举例，原料入厂严格进行感官农残微生物等项目的检测，成品出厂每批次都进行出厂检测，每年进行2次送第三方进行形式检验。”
元气森林还透露，未来计划在全国优质原料地建立3座自有生产基地，真正将原材料从自然“搬”到工厂。
红茶的制作过程文案
金牡丹红茶的制作过程，仿佛一场芬芳的交响乐。茶香在空气中弥漫，独特的甜香与清新交织，让人陶醉。经过精心炮制，金牡丹红茶的每一片茶叶都散发出浓郁的香气，细腻而持久。品一口，仿佛能感受到大自然的恩赐和匠人们的热情，让人心旷神怡。
红茶加工制作全过程讲解
红茶的制作主要有4道工艺：
1、萎凋，萎凋是蒸发茶叶中的水分，让茶叶更具韧性；
2、揉捻，揉捻是将红茶叶塑造成不同的形状和颗粒，增加茶叶的口感；
3、发酵，发酵是形成红茶叶色香味的主要步骤；
4，干燥，干燥是给红茶叶定型的。
红茶制作工艺流程厂家
鲜叶－摊凉－萎凋－揉捻－发酵－干燥
我国红茶包括功夫红茶、红碎茶和小种红茶，其制法大同小异，都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶，色香味的形成都有类似的化学变化过程，只是变化的条件、程度上存在差异而已。一下是以功夫红茶为例，简介红茶的制造工艺。
萎凋：是指鲜叶经过一段时间失水，是一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片弄柔，韧性增强，便于造行。此外，这一过程使青草味消失，茶叶清香欲现，是形成红茶香气的重要加工阶段。萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋即将茶叶薄摊在室内或室外阳光不太强处，鲜叶置于通气槽体中，通以热空气，以加速萎凋过程，这是目前普遍使用的萎凋方法。
揉捻：红茶揉捻的目的与绿茶相同。茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于，叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。
发酵：发酵是红茶制作的独特阶段，经过发酵叶色由绿变红，形成红茶、红叶、红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜结构受到破坏，透性增大，使多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，其他化学成分亦相应发生深刻变化，使绿色的茶叶产生红变，形成红茶的色香味品质。目前普遍使用发酵机控制温度和时间进行发酵。发酵适度的红茶，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。
干燥：是将发酵好的茶坯采用高温烘焙，迅速蒸发水分，以达到保质干燥的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶的活性，停止发酵；蒸发水分、缩小体积、固定外形、保持干度以防霉变；散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，
本文《红茶制作全过程工厂》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-160881.html
