以下是一些类似冬阴功的名称：
1. 泰式红咖喱
2. 绿咖喱
3. 马沙文咖喱
4. 香辣咖喱
5. 金不换炒牛肉
6. 九层塔炒鸡
7. 柠檬草烤鱼
8. 香茅烤鸡
9. 青木瓜沙拉
10. 香辣牛肉沙拉
这些名称都带有浓郁的泰式或香辣口味，与冬阴功的风味有些相似。
绿茶烤鸡的正宗做法
步骤 1
切好魔芋，然后放入热好的水中，烫一下，为了让魔芋烫老一些。再捞起来，用自来水再漂一下。
步骤 2
放入切好的鸭子，继续用热水烫一下，放入少量的料酒，等鸭子颜色变色，就捞起来。
步骤 3
将鸭子捞起来，放置在干净的簸箕里面，晾一下。
步骤 4
准备佐料，准备泡姜泡海椒和新鲜的蒜，还有白糖郫县豆瓣以及豆油。
步骤 5
放入少量金龙鱼，不要太多了。比烧肉的时候，多放一点，再放入少量的花椒。
步骤 6
倒入鸭子，在油锅中翻炒一下。
步骤 7
将翻炒了一下肝子提前捞出来，防止烧的过老，在后面鸭子和魔芋快要烧好时再放入
步骤 8
①把鸭子放置在一边，在另一边的油中放入白糖少许，为了给鸭子上色，白糖在油中单炒一下，再和鸭子一起搅拌；②用锅铲倒入半勺的豆油，然后全部均匀地直接淋在鸭子的表面，再继续搅拌；③再把鸭子放在一边，放入半勺的胡豆瓣，放在油锅中进行搅拌，再放入泡椒泡海椒一起与胡豆瓣搅拌，再和鸭子一起搅拌。
步骤 9
全部搅拌均匀
步骤 10
倒入魔芋，放入半勺盐和鸭子一起搅拌
步骤 11
倒入半勺的水，与鸭子魔芋一起搅拌。然后要继续烧一个小时以内，其中要隔一下，就去翻炒一下，防止生锅，生锅时要及时加入水。
步骤 12
继续翻炒，根据合适味道，加入盐，再翻炒一下，就可以出锅了
步骤 13
魔芋烧鸭子就可以装盆了。
泰式柠檬烤鸡最正宗的做法
以下是一些和朋友一起吃泰国餐的语录：
1. “泰国菜真是太好吃了，每一口都让人感到满足！”
2. “这个绿咖喱真的太好吃了，味道浓郁，辣度适中，简直是完美！”
3. “这个泰式炒河粉真的太好吃了，口感爽滑，味道鲜美，简直是人间美味！”
4. “这个泰式炸春卷真的太好吃了，外酥里嫩，口感丰富，简直是一口一个满足！”
5. “这个泰式烤鸡真的太好吃了，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁，简直是美味到极致！”
6. “这个泰式烤鱼真的太好吃了，鱼肉鲜嫩多汁，配上特制的香料和酱汁，简直是绝配！”
7. “这个泰式绿咖喱鸡真的太好吃了，鸡肉鲜嫩多汁，配上浓郁的绿咖喱和各种蔬菜，简直是美味到无法形容！”
8. “这个泰式炒饭真的太好吃了，口感丰富，味道鲜美，简直是泰国菜中的经典之作！”
9. “这个泰式炸虾饼真的太好吃了，外酥里嫩，口感丰富，配上特制的甜辣酱，简直是美味到极致！”
10. “这个泰式凉拌海蜇真的太好吃了，口感爽脆，味道鲜美，配上特制的调料，简直是开胃又解暑！”
柠檬烧鸡最正宗的做法
烧鸡香料配方：
白芷20克，八角20克，白豆蔻20克，三柰17克，荜拨17克，肉蔻15克，良姜15克，小茴香13克，香叶10克，桂皮7克，香茅草7克，草果7克（去籽留皮），丁香5克，甘草5克，栀子5克。以上全部香料倒入盆中，然后倒入北京二锅头没过香料，浸泡15分钟。然后捞出装入香料包系好。
厨师长亲手教你祖传烧鸡做法，香料精确到克，咬一口满嘴香
高汤熬制：
1.老母鸡两只宰杀洗净，猪大腿骨10斤，猪五花肉3斤以上全部原料，用刀剁成大块。净锅上火倒入宽水，原料在分别放入凉水中，大火烧开撇净泡沫捞出洗净。然后倒入卤锅中。
2.卤锅上火倒入清水35千克。大火烧开在烧至10分钟，然后改小火慢慢熬制2小时。
3.在放入包好的香料包，盐200克，一品鲜120克，炒好的糖色50克，冰糖2克。在小火熬制2小时左右关火自然放凉，最后过滤全部渣料即可成秘制酱汁。
烧鸡制作流程：
1.取散养的小公鸡（净重大约1500克左右）宰杀洗净。
2.净锅上火倒入宽水，大火烧开然后放入处理干净的鸡焯水。
3.焯好的鸡捞出来沥干水分备用。
4.净锅上火倒入色拉油要宽，烧至五成热时。把表皮抹好脆皮水的鸡放入油中炸至鸡皮表面金黄色时捞出来，沥干油汾。
厨师长亲手教你祖传烧鸡做法，香料精确到克，咬一口满嘴香
5.秘制酱汁大火烧开，把炸好的鸡放入酱汁中改文火卤制40分钟，在冷卤浸泡20分钟，即可捞出来，品尝美味了。
注意事项：鸡一定要用篦子压住，让鸡完全沉入酱汁中。从而达到全面受热均匀。
脆皮水配方：白醋50克：麦芽糖25克：大红浙醋25克：玫瑰露酒25克。以上全部原料倒入容器里搅拌均匀即可。
薄荷烤鸡正宗做法
用料
鸡架 1只 、薄荷粉50克、花椒粉10克、胡椒粉5克、孜然粉 10克、盐、油
做法
1. 将薄荷粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀，均匀地抹在鸡架内外，腌制20分钟
2. 烤箱180摄氏度预热，把腌好的鸡架里里外外刷上一层油，放入烤箱烤15分钟
3. 15分钟后翻面继续烤10分钟即可
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