材料
西红柿，菠萝，柠檬，冰糖，白醋，盐，玉米粉
做法
1、菠萝用盐水泡过切成小块，西红柿切小块然后用盐腌过倒掉多余的水分备用。
2、将西红柿和菠萝放搅拌机中打成浆加冰糖，然后放电压锅内煮30分钟。
3、柠檬榨汁，再准备一点玉米粉，把柠檬汁和玉米粉加进煮过的果酱中搅拌均匀。
4、慢火继续熬至果酱起泡即可
柳橙薄荷酱的做法
1. 是柠檬和薄荷。
2. 因为柠檬具有清爽的酸味，可以增加茶的口感和香气，同时还能提供丰富的维生素C。
薄荷具有清凉的味道，可以给茶增添一丝清新的感觉，同时还有助于消化和舒缓肠胃不适。
3. 此外，你还可以根据个人口味和喜好进行延伸搭配，例如加入水果片如草莓、蓝莓或桃子，或者加入其他香草如迷迭香或洋甘菊，以增加茶的层次感和口感。
总之，是柠檬和薄荷，同时也可以根据个人喜好进行创新和尝试。
如何制作柠檬红茶酱
主料：新鲜的薄荷叶 柠檬2片红茶包1个 纯净水冰格 清水1000ML蜂蜜2大勺做法：1.将薄荷叶洗净。2.每个冰格中都放入几片叶子。3.倒入纯净水（千万不能用热水，凉的就可以。4.放入冰箱冷冻室中冷冻，冻好后可以取出放入保鲜袋中在冷冻室中储存。5.可以放入水中使水很快冰凉并且带有淡淡的薄荷香，也可以放入各种饮料中。6.将水烧开，放入茶包在里面来回晃几下，然后盖上盖子闷5分钟，然后将茶包取出。7.将泡好的红茶汤放凉然后倒入蜂蜜。8.放入柠檬片，放冰箱冷藏中储存（也可以直接放薄荷冰块，不用冷藏也可以马上喝到冰爽的红茶）。9.喝的时候放入薄荷冰块，慢慢的冰块融化后，淡淡的薄荷味就释放出来了。10.这样的冰红茶有着薄荷和柠檬的香气，很冰爽。自己做的比较敢喝，去奶茶店做过一天，全部奶茶都是用一勺粉一些热水一些冰调的。柠檬茶不用雪克杯，只要把柠檬放茶里戳几下就好了。自己喝的随便，怎么开心怎么弄低档货，喝了想吐。
柠檬酱的做法及配方
原料柠檬4个。做法，挑出4个中等大小的柠檬，撒些盐在表面揉搓，去掉蜡层洗干净晾干。处理表皮切丝。柠檬丝在热水中焯一下，水开了就滤掉水。再重新倒入新的水，再烧烧开滤掉如此三次，尽可能去掉表皮里的涩汁。撒上200克的白糖，腌制一晚上。处理剩下的柠檬果肉，用小刀削掉白色部分去掉这部分果醤这样才不会发涩发苦。果肉切片去核切成块。加入腌制好的柠檬丝，将一起煮沸。果肉在熬煮中会慢慢融化在酱汁中。然后把白色果肉皮捞出，剩下柠檬时继续熬煮，熬出果胶质收汁。
香橙柠檬酱做法大全
食材：橘子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个，香橙酒1大匙
做法:
1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子剥皮后取出果肉，将果肉去籽并撕除白色的薄膜。
2.将处理好的橘子果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁略呈稠状。
5.加入香橙酒，用木杓持续搅拌，将酱汁煮成浓稠状即可。
做冰柠檬红茶的柠檬酱
制作香水柠檬糖浆需要以下材料：柠檬汁、蔗糖和水。
制作步骤如下：
1.将柠檬汁、蔗糖和水放入平底锅中，用中火加热，不要让糖黏在锅底上。
2.搅拌直到糖完全融化，然后煮沸1-2分钟，直到糖浆变得粘稠。
3.将锅从火上取下，让糖浆降温。
4.将香水滴入糖浆中，根据你的喜好添加沙姜或其他香料。
5.搅拌均匀，让香味和糖浆融合在一起。
6.用漏斗将香水柠檬糖浆倒入瓶中，储存在冰箱中。
7.将香水柠檬糖浆用于制作糕点或饮料中，或者直接加入水中饮用即可。
需要注意的是，如果你想保存糖浆的新鲜度，可以在保存过程中添加少量的白兰地或伏特加或使用瓶子密封。
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