李子冷饮料有多种做法。
及李子冷饮料的做法因制作人和地域不同而不同。
在制作过程中,需要准备李子、冰块、糖浆、柠檬和其他辅助食材,其口感清凉,适合夏天饮用。
此外,其做法还有较高自由度,可以根据个人口味进行微调,例如可以加入薄荷或配以苏打水等。
因此,李子冷饮料的做法具有一定的多样性。
李子饮品做法无需柠檬
主料:李子500克
辅料:柠檬1个麦芽糖75克白砂糖75克
制作方法:
1将李子洗净,掰两瓣,除去核
2李子放入锅中,放入白砂糖并挤出青柠檬汁煮开
3煮开以后李子会出很多水,加入麦芽糖继续煮,开后转小火慢慢熬,中间要搅拌,避免粘锅
4取锅里李子煮出来的汁,放凉,加适量凉白开、冰块、薄荷叶,就是饮料了。还可将以上饮料冻成冰块或冰棍
5锅里取汁后的李子很快熬到变得粘稠就是果酱了。装果酱的密封罐要提前用开水烫过、晾干不要有水,趁热将李子酱放入瓶中,拧紧晾凉,放入冰箱冷藏,尽量一周内用完
最新李子饮品简单做法
材料:- 桃子 2个
- 李子 6-8颗
- 蜂蜜 适量
- 蜜糖 适量
- 冰块 适量
做法:1. 将桃子和李子洗净,去皮去核,切成小块备用。
2. 将切好的桃子和李子放入搅拌机中。3. 加入适量的蜂蜜和蜜糖,根据个人口味调整甜度。4. 将材料搅拌至顺滑状,如有需要,可以根据个人口感加入适量的冰块,再次搅拌均匀。
5. 将饮品倒入杯中,可以根据个人喜好加入一些桃子和李子块作为装饰。
6. 享用多肉桃李饮品时,最好趁凉时饮用,可以增加清凉感。
提示:
- 如果喜欢更浓郁的口感,可以在搅拌桃子和李子之前,事先将它们先放入冷冻室冷藏,这样能够增加饮品的浓稠度。
- 如果喜欢酸甜口味,可以加入柠檬汁或酸梅粉。
- 如果喜欢口感独特的多肉果粒饮品,可以将部分桃子和李子块留出来,不进行搅拌,直接加入到饮品中。
祝您制作多肉桃李饮品成功,享受清凉美味!
红李子饮料做法
以下是雪碧李子的正宗做法:
材料:
- 雪碧
- 新鲜李子
- 冰块
做法:
1. 将李子洗净,去掉李子核,切成小块。
2. 在杯子中加入冰块。
3. 将切好的李子块放入杯子中。
4. 倒入适量的雪碧。
5. 搅拌均匀即可。
温馨提示:
- 可以根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜调味。
- 如果喜欢更加冰凉的口感,可以将雪碧放入冰箱冷藏一段时间再使用。
- 可以选择其他口味的碳酸饮料代替雪碧,例如七喜、可乐等。
自制李子汁饮品
步骤1,把家里吃不完的李子放入盆里,倒入稍多一点的清水,淘洗干净。然后,捞出来放在流水下冲洗1遍,稍稍沥干。如果李子还是青脆的,那么可以放置1~2天,李子很快会变红,更加成熟,甜度与水分也会达到最高值。
步骤2,拿出家里的大砂锅,用手将李子的籽一一挤出来,放入砂锅中。如果是没有成熟的李子,则需要用刀将果肉切小,剔去李子籽。
注意,去籽的过程中,不要剔去李子的外皮。
步骤3,所有李子去完籽以后,可以用手将李子果肉捏碎一下,也可以把砂锅直接放在灶台上,开火,大火熬煮。
步骤4,煮沸后,马上转中小火,用勺子开始搅拌,一定要透底的搅拌,以免中途黏锅。这时候,李子开始出水,熬煮出来的果汁是黄色的!
步骤5,继续熬煮半小时,期间不能走远,三五分钟需要透底搅拌一次。等到果肉与果汁充分混合以后,加入350克的冰糖,不断搅拌直至冰糖完全融化。
步骤6,冰糖完全融化后,开小火,持续搅拌。随着时间的推移,李子果汁开始变得浓稠,颜色也由橘黄逐渐变为深红色。瞧!这就是李子皮的魅力,它能让果酱的颜色变得红艳而透亮,充满诱惑力。
步骤7,大概1个半小时后,可以尝尝味道,根据自己喜欢的甜度来调节一下。李子果肉越熬越酸,所以又加入半斤左右的蜂蜜,继续搅拌熬煮,直至二者完全融化,用勺子一舀,不容易滴落的程度就可以了。关火后,晾至常温,用干净的容器密封起来,放置在冰箱中冷藏即可。
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