有红茶味儿的饼干，红茶味儿的，其实就是跟我们平常买的和他们的饮料是差不多的，如果你对这个感兴趣的话，你可以去商店里买一点回来尝一下，你也可以自己做呀，因为红茶就可以煮一点红茶，然后过滤掉只剩下清水，之后再放入面粉当中，做出来就是红茶味的饼干了
香草饼干做法教程
材料
用料
杏仁粉45克
鸡蛋30-35克
辅料
糖粉60克
覆盆子果酱适量
黄油65克
食盐1克
香草精2克
做法
1.黄油室温软化后用打蛋器搅拌至顺滑，加入糖粉拌至混合
2.分两次加入蛋液，充分搅拌均匀至黄油与蛋液不出现分离状态
3.加入香草精，拌匀（没有可不加）
4.将低粉、杏仁粉、盐混合后，倒入黄油中，翻拌均匀，搅成面团
5.面团放入容器内，冷藏30-1小时
6.冷藏好的面团取出用擀面杖擀成0.3-0.5厘米左右的薄片
7.用饼干模具按压出所要的形状
8.整齐间隔地摆放入烤盘内，用花型模具在一半饼干胚中间位置再按压出花形，将压出的花形轻轻取出，摆放在其它位置一起烘烤
9.烤箱预热后放入，烘烤好取出放在烤架上晾至不烫手
10.放凉后的饼干取中间有镂空花型的部分，在表面筛上糖粉
11.
取没有镂空的饼干，在反面中间涂抹上果酱
12.
再把撒有糖粉的一片轻轻按压上就可以了
烹饪技巧
1、如果没有糖粉，可用细砂糖放入研磨机打磨下即成糖粉；
2、充分拌至面团没有干粉状态，但也不要过分搅拌，翻拌混合无干粉后整成面团即可；
3、造型随自己喜欢，手边有什么模具就用上；
4、如果不是不粘烤盘，需要在烤盘中铺上油纸。
红茶酥饼干做法视频
姜饼人饼干的美味不言而喻，它在口感上融合了饼干的香脆和姜饼的浓厚香味，令人回味无穷。
其独特的香料配方给予了姜饼人饼干独特的风味，让人在品尝时仿佛置身于温馨的节日氛围中。此外，姜饼人饼干的甜度适中，不会过于沉甸甸，让人在品尝后不会感到腻味。无论是单独品尝，搭配咖啡或者红茶，姜饼人饼干都能带来愉悦的味蕾体验，因此可以毫不夸张地说，姜饼人饼干的确是好吃的。
红茶饼干做法无黄油
材料
低筋面粉 50公克,全麦面粉 30公克,泡打粉 1/4匙,蜂蜜 1大匙,砂糖 1大匙,蛋黄 1个,盐 1公克,糖粉 200公克,蛋白 1个,柠檬汁 少许
做法
1: 把蜂蜜、砂糖、蛋黄和盐放入搅拌盆混合均匀。加入筛好的低筋面粉、全麦面粉、泡打粉。用橡皮刮刀从盆底大幅度的绕圈舀起翻拌，再以切开中央的方式混拌成松散状后，用手反复按压、摺叠，揉搓混合面团。混合至无粉末颗粒，将面团揉成一团，如果面团不易揉成团时，可加入少许水量。
2: 将揉好面团擀平，放上切模切割。将切好的面团，放入170度的烤箱中，约烤10分钟，烤箱可先预热。把蛋白倒入糖粉中，搅拌到糖粉与蛋白黏合。搅拌到颜色转白后，可加入少许柠檬汁。打到蓬松、不会滴落的状态就可装入三明治袋，分别用色膏染色使用。可将染色好的糖霜，分上色别挤在烤好的饼干上。将上色好的饼乾，进烤箱烘干糖霜，大约60度，烤15分钟即可：
红茶脆饼干详细做法
准备食材：低筋面粉110克、糖粉45克、蛋黄15克、奶粉15克、黄油75克、伯爵红茶碎3克。
将软化的黄油加入糖粉，搅打均匀，充分将糖粉和黄油融合到一起。
加入常温蛋黄，切忌冷藏蛋黄，否则黄油遇冷，会水油分离。
电动打蛋器搅打均匀，充分将蛋黄打进黄油糖粉里。
筛入低筋面粉和奶粉，加入红茶粉，压拌成面团，也可以戴食品手套，揉成面团。
将面团移动到硅油纸上，擀成厚5毫米至8毫米的面饼，入冰箱冷冻10分钟左右，至定型变硬即可。
压出自己喜欢的形状，放入透气烤垫上，入烤箱中下层150度15分钟左右，至饼干上色即可出炉。
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