一、红茶水制作配比:
1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。
2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)
3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)
二、绿茶水的制作方配比:
1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。
2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。
三、冰绿茶
绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。
四、冰红茶
红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。
五、极品红茶:
红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。
六、极品绿茶:
绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。
七、百香红茶
红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。
八、原味奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。
九、三道奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十、茉香奶茶
绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十一、皇家奶茶
立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。
1.用200g热水冲泡红茶水两包
2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却
3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。
十二、港式红绿茶系列
用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。
十三、果味珍珠奶茶
将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。
红茶饮品的做法大全图解
所需食材包括红茶、柠檬、盐和0卡糖,将柠檬煮开后加入红茶,待凉后过滤,加入冰块和鲜柠檬即可。这是一款健康又美味的自制饮料。
焦糖红茶奶茶的做法视频
用料 细砂糖 200g 奶油 240ml 香草精 1茶勺 tsp 水 75ml 盐 1/2茶勺 tsp 焦糖酱 Caramel Sauce的做法 准备食材量杯量勺把水和糖放在奶锅里用小火加热直到糖水变淡琥珀色(整个加热过程切记不能搅拌糖水)。糖水加热到淡琥珀色时关火,加入奶油同时用勺子不停的搅拌,直到奶油全部倒入糖水中。加入盐调味。等焦糖酱凉下来后倒入提前准备好的瓶子里放入冰箱冷藏。
红茶饮料自制的家常做法
可乐茶饮是一道简单又美味的饮品,下面是制作方法:
所需材料:
• 茶叶 适量
• 可乐 适量
• 热水 适量
• 冰块 适量
• 柠檬片 适量(可选)
制作步骤:
1. 将茶叶放入茶壶中,加入热水,浸泡 3-5 分钟后取出茶叶。
2. 将茶汤倒入玻璃杯中,加入适量的冰块。
3. 倒入适量的可乐,搅拌均匀。
4. 可以加入柠檬片进行调味,让可乐茶饮更加清新可口。
5. 搅拌均匀后即可享用。
温馨提示:
1. 可乐茶饮中的茶叶可以根据个人口味进行选择,如绿茶、红茶、普洱茶等。
2. 加入柠檬片可以让可乐茶饮更加清新可口,但要注意柠檬片的数量不要过多,否则会影响口感。
3. 可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜进行调味。
红茶饮品的做法大全不用柠檬
把柠檬换成甜橙
往杯子中倒入开水,放入红茶包,浸泡1-2分钟,当茶水变成深红色,取走茶包,再根据个人的口味,放入适量的冰糖,搅拌融化。然后取半个甜橙切成片,待水温大约60度,加入鲜橙片和适量蜂蜜。添加蜂蜜可以使茶汤有一种清香的味道,当茶温降到常温,放几块冰块便可以常饮了,非常爽口,香味十足,喝不完的放入冰箱中冷藏。
本文《焦糖冰红茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-153590.html