做法步骤
1、橙用细盐搓细干净表面后用削皮器削成细丝备用；制作面团，混合除去无盐奶油，橙皮碎，耐烤巧克力豆之外的所有面团材料混合后搅拌至表面光滑，放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至扩展阶段（可以拉出薄膜，破洞边缘呈锯齿状），加入橙皮丝和耐烤巧克力豆揉均匀后滚圆，开始基础发酵.
2、发酵完成（手指沾高粉戳入面团，凹洞不回弹或是缓慢回弹），排气滚圆后把面团等分成5份，每份约100克，分别滚圆后松弛15分钟。
3、把面团擀开成牛舌状
4、卷起成橄榄形
5、接口处捏紧并朝下排入烤盘，开始二发。
6、二发完毕后表面刷全蛋液，用剪刀剪出切口，送入预热200度烤箱烘烤约15分钟即可（表面上色后需要加盖锡纸或是调低上火约20度）
7、出炉后移至烤架上放凉。
红茶面包详细做法
红茶吐司面包的做法很简单，首先将面粉、盐、糖、酵母混合，加入打好的鸡蛋和牛奶，揉成面团并加入切碎的红茶叶，静置至两倍大小后，烤箱预热至180度，刷上蛋液后烘烤约30分钟。
待面包出炉后，取出在表面刷上糖浆，让面包表面呈现漂亮的光泽。以上就是简单的红茶吐司面包的制作步骤，吃起来软糯并带有淡淡的茶香，非常美味。
法式香橙软面包做法
成桂西餐厅是天津最早的西餐厅之一。在天津著名的“五大道”一座百年历史的英国建筑里，每个单间都不大”，布置得“温暖舒适”，就餐时还“有钢琴声相伴”，“很贴心”的感觉。十大特色菜主要有鱼子酱 银鳕鱼 灌焖牛肉 比利时煎鱼 鹅肝酱 匈牙利牛肉汤 烤杂拌 奶油酥皮汤 红菜汤 吞拿鱼沙拉。
香橙面包的做法窍门
用料：高筋面粉250克、无盐黄油20克、鸡蛋1个（30克）、细糖20克、牛奶±130克、香橙酱25克、酵母4克
步骤：
1.准备好所用材料，黄油事先从冰箱拿出来软化。
2.把除黄油外的材料放进面包桶，揉至扩展阶段后放入软化好的黄油，继续和面约十五分钟。
3.揉好的面团取出整理成圆形，放进玻璃碗，上面盖一块湿布或者保鲜膜，室温发酵一个小时左右至二倍大时，用手指沾下干粉戳一个小洞不回缩不反弹即可。
4.发酵好的面团分成均等的9份，滚圆后松弛二十分钟。
5.将松弛好的面团按扁卷起，搓成长圆形。
6.按3股一组编成辫子，两边接口处捏紧。
7.全部面团做好。
8.CO-750A智能烤箱，选择发酵程序，放入温水加湿，面团放入进行二次发酵至约2倍大小。
9.面团发至两倍大左右取出，刷上蛋液，上面撒一层细砂糖。
10.COUSSCO-750A智能烤箱，提前上下火180度预热好，烤盘放置中层烘烤18分钟。
11.烤至颜色漂亮即可。
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