用料
芒果 1个
牛奶 250克
茉莉绿茶 适量
椰子 1个
糖 适量
白凉粉 适量
做法步骤
步骤 1
1.椰椰冻：椰青打开，将椰汁倒出来，加250g牛奶，放到容器里煮开，注意不要溢锅，煮完加适量白糖和白凉粉搅匀（按照白凉粉的比例），甜度自己掌握，分装到容器里，冷藏备用
步骤 2
2.茶冻或桂花冻：茉莉绿茶/桂花加1000ml水煮开，趁热加白凉粉搅匀（按照白凉粉的比例），分装到容器里，冷藏备用
步骤 3
3.茶底：冷泡茉莉绿茶一夜（也可以是四季春等）
步骤 4
4.芒果汁：芒果切块，加入适量第3步的茶底，搅拌机打匀，浓度按照个人喜好
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
5.芒果切块，放到杯底，捣碎；分层加入前面的椰椰冻，茶冻和芒果汁。
柠檬红茶冻的做法大全
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品，口感清新、凉爽，而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法：
所需食材：
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤：
1. 先泡一壶红茶，约3克的红茶用开水泡5-10分钟，放凉。
2. 把柠檬洗干净，切成小块，挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯，放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶，加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖，用汤匙搅拌均匀。
5. 最后，用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示：
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定，可以少放红茶叶或多放，或者加一些自己喜欢的调料，如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定，加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感，可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感，可以适量加入蜂蜜或糖来调味，但要注意不要加太多，以避免太甜影响口感。
椰子冻的做法大全集
将清水或者椰子水倒入奶锅中开大火煮至沸腾。
寒天粉加入细砂糖中混合均匀，防止寒天粉，抱团缩短融化时间。
煮至沸腾后，将细砂糖和寒天粉的混合物一次性全部倒入沸水中，然后稍微拌匀调至中火，再次沸腾后，调至小火煮3-4分钟，直到没有寒天分颗粒为止。
把摇匀的椰浆一次性全部倒入奶锅中快速搅拌均匀就可以离火了。（椰浆如果买回来时间久了可以先倒在小碗中搅拌一下）再加进去
将煮好的液体过滤一下泡沫，尽快的把它倒入模具中，否则椰子冻在常温下，很快就凝固了。
完全冷却晾凉之后的椰子
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