西米奶茶的制作方法如下：
材料：
牛奶 500ml
糖 适量
西米 适量
茶叶 适量
步骤：
先将牛奶加热，放入茶叶浸泡，泡出茶香和颜色。
把牛奶和茶叶混合物过滤，得到奶茶液体。
把西米放入奶茶液体中，加入适量的糖，搅拌均匀。
继续煮，直到西米变得透明，奶茶香味散发出来。
倒入杯子中，即可享用美味的西米奶茶。
注意：奶茶的甜度可以根据个人口味添加糖量。
西米露奶茶怎么做不用红糖
可以用海石花替代西米，海石花是天然海藻，煮过放凉了会自然成冻，健康又爽口，是沿海人夏天喜欢的清凉解暑好材料，做法也简单，只要把海石花里的杂物拣出来，加入10倍的水一起熬煮后过滤，装到碗里自然冷却就可。
成冻的海石花存到冰箱里冷藏2小时后，口感更佳，取出后，用水果刀切成小丁，大小依个人喜好而定。
西米露煮奶茶教程不用红糖
主料
西米
150g
优乐美奶茶
1袋
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备材料：泰国小米半包，优乐美奶茶一包
2.锅中水开后，加入小西米，煮成半透明状
3.然后迅速过凉水冲透，再加水入锅中大火煮开，关火焖几分钟
4.奶茶加开水冲泡开，待凉，然后将煮好的西米加入奶茶中
西米露做奶茶怎么做不用茶叶
材料：
黑茶包 1 个
西米 50 克
水 500 毫升
鲜牛奶 250 毫升
丝袜奶茶粉 2 包
砂糖适量
冰块适量
步骤：
1. 将西米放入碗中，加入足量的凉水浸泡一小时，至西米变得充满弹性，并淘洗干净。隔去水分。
2. 锅中倒入适量的水，加入泡好的西米，中火加热，不断搅拌，直到西米全部成透明状，关火。
3. 将煮好的西米放入冷水中，泡一会儿，直到西米变得更加透明清晰。隔去冷水，备用。
4. 取一杯子，放入丝袜奶茶粉和一些砂糖，加入少量开水熟化，搅拌均匀，将剩余的水倒入锅里，加入茶包，煮沸。煮沸后，把茶包取出。
5. 在锅加入泡好的西米，继续煮沸，同时加入鲜牛奶和适量的糖，搅拌均匀。
6. 关火后，放入适量的冰，搅拌均匀，即可享用。
西米露不用红茶也可以做奶茶
食材清单
糖粉 20g 、 红茶 6g 、 纯牛奶 500ml 、 西米 60g 、 清水 1500
烹饪步骤
1/3
把1500ml 水倒进锅里（水一定要多，而且煮的时候，水一定要一次性倒够），然后将水烧开，烧开后调成小火，倒入西米，用木勺轻轻搅动锅里的西米。一直煮到西米中间只有一点点很小的小白点就关火，盖上锅盖闷几分钟，直至没有小白点为止。煮好后再用冷水冲洗至颗颗分明，换用容器装好放上足够的冷水，让西米泡于容器内。
2/3
小奶锅里放入20g 糖粉，小火熬成焦糖色（所有糖粉融化）的时候把500ml 牛奶倒进去，接着放入6g 红茶。一起搅拌熬煮。煮至糖融化，奶色变深，奶茶的味道煮出来就可以起锅了（小火熬），用滤网把茶叶过滤掉，就是奶茶了。
最后一步

最后取一个杯子把西米倒进去，再把奶茶倒进去。就可以喝啦～ 无添加，美味又健康～
本文《西米露奶茶详细做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-144711.html
