以下是我的回答,烤奶茶罐家常做法如下:
准备食材:茶叶、鲜奶、糖等。
将茶叶泡好,滤出茶汤。
将鲜奶倒入锅中,加入糖,加热至沸腾。
将滤出的茶汤倒入锅中,搅拌均匀。
将混合物倒入烤奶茶罐中,放入预热好的烤箱中烤制。
烤好后取出,晾凉即可享用。
注意:烤制时温度不要太高,以免烤焦。可以根据个人口味加入适量的糖或其他调料来调整口感。
烤箱做奶茶的做法视频
蒙古奶茶蛋糕是一种传统的蒙古国甜点,它由蒙古奶茶、黄油、面粉、糖和鸡蛋制成。以下是制作蒙古奶茶蛋糕的步骤:
材料:
* 蒙古奶茶1杯
* 黄油100克
* 糖50克
* 鸡蛋2个
* 低筋面粉50克
步骤:
1. 将蒙古奶茶倒入锅中,用小火煮沸,然后转小火煮1分钟,直到奶茶变稠。
2. 将黄油放入另一个锅中融化,加入煮好的奶茶混合均匀。
3. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,用电动打蛋器打至蓬松。
4. 将奶茶和黄油的混合物慢慢倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
5. 将低筋面粉筛入奶茶糊中,轻轻搅拌均匀,以免起筋。
6. 将混合好的奶茶蛋糕糊倒入8寸圆形蛋糕模具中,用抹刀将表面抹平。
7. 烤箱预热至180°C,将模具放入烤箱中烤约30-35分钟,直到表面金黄且蛋糕中央稍微突出。
8. 将蛋糕取出,倒扣在凉网上,待冷却后脱模。
9. 蒙古奶茶蛋糕可以作为甜点单独食用,也可以作为饭后甜点搭配咖啡或茶。
用烤箱做奶茶的做法大全
用料;主料;鸡蛋3个;玉米淀粉30克;奶粉30克;辅料;白糖;30克;白米醋;几滴;烤蛋白糖的做法;
1.;材料:鸡蛋三个 奶粉30克 玉米淀粉30克 白糖30克 白米醋几滴;
2.;取蛋白装在无油无水的大盆里;
3.;倒入白米醋;
4.;少量的白糖用打蛋器低速慢打起大泡沫再加一点等泡沫细腻再加剩下的高速打;
5.;打到中干性发泡就差不多了;
6.;奶粉加入玉米淀粉内;
7.;粉筛入蛋白泡内,橡皮刀翻拌均匀;
8.;装入裱花袋挤出盘内;
9.;放入上管90度下管120预热好的中层烤箱内烤110分钟;烹饪技巧;1、要是手摸还有点粘就还没有干透还要在烤;2、最好在油纸上抹油,好拿蛋白糖;3、不要打过头了泡沫太大了就不细腻了;4、做好的蛋白糖要立即装袋密封容易受潮的。
红茶白糖奶茶的做法
1、食材:纯牛奶250ml、茶叶5g、白砂糖30g。
做法步骤
2、把白砂糖倒入锅中,开最小火,不停搅拌。
3、白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。
4、加入纯牛奶和茶叶。
5、不停搅拌,拿筷子戳一下茶叶,把茶叶的香味戳出来。
6、小火不盖盖子煮至冒泡。
7、用筛过滤出杯。
8、一杯香喷喷的奶茶就完成了。
烤香红茶奶茶的做法和比例
准备材料:烤香红茶、牛奶、糖或其他甜味剂(可选)。
煮水:将适量的水煮沸,用来冲泡红茶。
冲泡红茶:将热水倒入茶壶或杯子中,加入适量的烤香红茶叶,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。
过滤茶叶:使用茶漏或过滤器将茶叶过滤出来,留下纯净的红茶液。
加入牛奶:将过滤好的红茶液倒入杯子中,加入适量的牛奶。您可以根据个人口味调整牛奶的比例,一般来说,奶茶中牛奶的比例约为1:1或2:1(红茶:牛奶)。
加入甜味剂(可选):如果您喜欢甜味的奶茶,可以根据个人口味加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。
搅拌均匀:用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌奶茶,使茶和牛奶充分混合。
奶茶完成:将奶茶倒入杯子中,即可享用。
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