答茶百道抹茶奶冻热量45。奶冻是用奶做原料将奶做成果冻一样的食品，有多种制作方法，可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。奶冻味道可口，营养丰富，深受小孩子的喜欢。
茶冻的几种做法
乌龙茶冻怎么做
材料
乌龙茶叶10公克，沸水600公克，果冻粉20公克，细砂糖100公克
做法
准备工作─将10公克乌龙茶茶叶浸泡于600公克沸水中，至茶叶泡开
1.将泡开的乌龙茶叶取出，挑选出6片完整的叶片，并置于模型底部备用。
2.果冻粉20公克与细砂糖100公克干拌混合后，加入所有乌龙茶汁一起加热煮溶至糖完全溶化。
3.将乌龙茶果冻液徐徐倒入模型中，冷却后置入冷藏至凝结即可。
超简单茶冻的做法
步骤一：锅中倒入500克清水，放入两包他山集茶东方美人茶包，开火煮。
步骤二：煮开茶汤变浓，取出茶包，倒入30克白糖调味，搅拌至融化。
步骤三：白凉粉倒入杯子中，放少许清水搅拌至化开，倒入茶汤中，搅拌均匀再次煮开即可关火。
步骤四：倒入模具中晾凉至凝固，也可以放置冰箱冷冻30分钟，吃的时候冰冰凉的。
步骤五：凝固好了的茶冻，用小刀划成大小一致的小块。
步骤六：切好的茶冻放入大碗中，倒入冰纯牛奶、蜜红豆就可以开吃啦，茶香味浓郁的，又有蜜红豆的香甜，真的太好吃了。
茶冻的做法和配方
茶冻的做法步骤
步骤 1
茶冻原材料全家福
1.提前做好冷萃茉莉茶，没有茶包的就拿个带滤网的茶壶或者是杯子，加250ml凉白开或者矿泉水，静置6-12个小时过出来就行了。 加入12g仙草粉（最好要用白凉粉，我家里没有了）和15g木糖醇。搅拌均匀，全部融化，倒进不粘锅煮沸，到有小泡泡就行。
2.倒入杯子或者其他玻璃容器，我是室温静置一夜。贪凉的可以放冰箱冷藏，但是温度要在3度以上。
3.第二天早上在上面依次放上桃子粒，脱脂酸奶，芒果
4.黑白分明，表现出众 白天也懂夜的黑。
5.搅拌均匀，开吃。
6.注意：1.尽量用白凉粉，颜色更好看，茶味更突出 2.尽量用味道清新的水果，芒果这种味道浓烈的加一点点就行，要不茶味都被盖下去了。
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