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水果茶冷饮自制红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:24 点击92次

[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶

[做法]:

1. 买回来的新鲜水果洗干净备用,杨梅倒入清水中放一勺淀粉,一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。

2. 将所有水果切好备用,煮一壶红茶滤掉茶叶,或者用红茶包也行,煮好的红茶把茶叶捞出,茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦,颜色太深影响整体水果的美观。

3. 把切好的水果倒入玻璃壶,倒入冰镇的凉白开水。

4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中,喜欢喝甜的加些蜂蜜,我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。

5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香,格外清凉。

自制水果茶简单做法冰红茶

冰红茶饮料冰块泥的制作方法如下:

材料:

- 冰红茶饮料:适量

- 冰块:适量

步骤:

1. 准备好冰红茶饮料和冰块。

2. 将冰块放入搅拌机中,打成细碎的冰块泥。

3. 将打好的冰块泥倒入杯子中,倒入适量的冰红茶饮料。

4. 用勺子搅拌均匀即可。

温馨提示:

1. 如果觉得冰块泥太硬,可以适当加入一些水,这样会使冰块泥更易搅拌均匀。

2. 如果喜欢甜味重一些,可以在冰红茶饮料中加入适量的糖浆或蜂蜜。

3. 可以根据自己的口味加入一些柠檬汁或薄荷叶等调味料,让冰红茶饮料更加清爽可口。

制作冰红茶饮料冰块泥非常简单,只需要准备好材料并按照上述步骤操作即可。

水果茶的制作方法不用红茶

以下是一些不用柠檬也可以用茶叶制作饮料的方法:

1. 纯茶:将茶叶用热水冲泡,根据个人口味选择浸泡的时间,然后直接饮用。你可以尝试不同种类的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等,以获得不同的风味。

2. 奶茶:将茶叶和牛奶一起冲泡,可根据个人喜好加入适量的糖或蜂蜜调味。这种饮料既有茶叶的香气,又有牛奶的醇厚口感。

3. 水果茶:将茶叶与水果一起冲泡,例如草莓、橙子、桃子等。水果的天然甜味可以为茶叶增添风味。

4. 茶冻:将茶叶冲泡后,加入适量的吉利丁片或琼脂,冷藏后制成茶冻。可以加入一些水果或糖浆作为搭配。

5. 冰茶:将泡好的热茶冷却后,加入冰块,制成冰茶。可以根据个人口味加入一些薄荷叶或其他调味料。

6. 茶拿铁:将泡好的浓茶与牛奶混合,再加入一些奶泡或咖啡奶泡,制作成茶拿铁。

7. 茶蜜饮:将茶叶冲泡好后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后饮用。蜂蜜的甜味可以与茶叶的味道相互搭配。

自制超级水果茶做法

什锦水果茶是一种混合了多种水果风味的茶饮,可以根据个人口味和当季水果来调整配方。以下是一个基本的什锦水果茶制作方法:

### 材料:

1. 基础茶叶:红茶或绿茶(根据个人喜好选择,约2-3茶匙)

2. 新鲜水果:例如苹果、橙子、柠檬、草莓、蓝莓、桃子等(根据季节和个人喜好选择,总量约2-3杯)

3. 蜂蜜或糖浆:适量,用于调味

4. 纯净水:约8杯(2升)

5. 冰块:适量(可选)

6. 薄荷叶:几片(可选,用于装饰)

### 工具:

1. 茶壶或大杯子

2. 刀具和砧板

3. 果汁机或搅拌器(如果需要制作水果泥)

4. 滤网或茶漏

5. 玻璃瓶或水壶

### 制作步骤:

1. **准备茶叶**:根据所选茶叶的种类,用热水冲泡茶叶。对于红茶,水温应该在90-100°C;对于绿茶,水温应该在70-80°C。泡好后让茶叶充分释放香味,大约3-5分钟。

2. **准备水果**:将所选水果洗净,去皮去核后切成小块。如果喜欢果肉感,可以直接将水果块放入茶中;如果喜欢口感更细腻,可以用果汁机打成泥状。

3. **混合茶与水果**:将泡好的茶水过滤掉茶叶,再倒入装有水果的容器中。如果使用了水果泥,可以先将水果泥放入茶壶或水壶中,再倒入茶水搅拌均匀。

4. **调味**:根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。如果喜欢酸甜口味,可以在茶中加入柠檬汁或橙汁。

5. **冷藏**:将混合好的什锦水果茶放入冰箱冷藏,让水果的味道更加融入茶中。一般建议冷藏1-2小时。

6. **装饰**:在饮用前,可以在杯子中加入冰块,撒上一些薄荷叶作为装饰。

7. **享用**:将冷藏好的什锦水果茶倒入杯中,即可享用。

### 注意事项:

- 选择新鲜且成熟的水果,这样茶的味道会更加香甜。

- 可以根据个人口味调整水果的比例和种类。

- 如果对某些水果过敏,请务必避免使用。

- 为了更好的口感,可以将茶和水果提前混合,放置一段时间让味道融合。

通过上述步骤,你可以制作出一杯美味的什锦水果茶,既可以清凉解渴,又能享受水果的天然香气。

用冰红茶做水果茶自制

蜜雪果茶是一种口感清凉、味道甜美的饮品。以下是制作蜜雪果茶的简单步骤:

材料:

- 适量的水果(如草莓、蓝莓、芒果等)

- 适量的冰块

- 适量的茶(如绿茶、红茶、乌龙茶等)

- 适量的蜂蜜或其他甜味剂(可根据个人口味调整)

步骤:

1. 准备水果:将水果洗净,去皮去核,切成小块备用。

2. 泡茶:根据茶叶的种类和个人喜好,冲泡一杯浓度适中的茶水。可以根据包装上的指示进行冲泡,或者使用自己熟悉的冲泡方法。

3. 搅拌水果:将切好的水果放入搅拌机中,加入适量的冰块,搅拌均匀,直到成为细腻的果泥状。

4. 混合饮料:将搅拌好的水果泥倒入冲泡好的茶水中,搅拌均匀。根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或其他甜味剂,调整甜度。

5. 享用蜜雪果茶:将调制好的蜜雪果茶倒入杯中,可以加入适量的冰块,搅拌均匀。可以根据个人喜好,加入水果丁或其他装饰品进行装饰。

注意:可以根据个人口味和喜好进行调整,例如加入柠檬汁或薄荷叶等,以增添口感和风味。同时,可以根据季节和水果的可获得性选择不同的水果进行制作。

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