荷花乌龙茶是一种茶叶，为乌龙茶增加了荷花的口感和香气。荷花乌龙茶可以做成多种不同的饮品，以下是一些常见的荷花乌龙茶饮品：
1. 奶盖荷花乌龙茶：将泡好的荷花乌龙茶与奶盖混合，口感醇厚。
2. 荷花乌龙茶玛奇朵：在荷花乌龙茶上加入牛奶、泡沫和焦糖酱，口感丰富、层次分明。
3. 花果荷花乌龙：在茶中加入多种水果和花瓣，口感清新、甘醇，同时提升视觉的美感。
4. 荷花乌龙茶冰淇淋：将荷花乌龙茶冷藏后，在其中添加一小勺荷花乌龙茶冰淇淋，口感清新、散发浓郁的茶香。
5. 荷花乌龙茶拿铁：对乌龙茶添加牛奶和泡沫，最终制成的饮品呈现浓郁的荷花香气。
6. 荷花乌龙茶鸡尾酒：将荷花乌龙茶与适量的烈酒混合，再加入水果和糖浆等调料，营造出一款别具特色的茶叶鸡尾酒。
以上仅是一部分荷花乌龙茶的饮品，可以根据个人口味和喜好进行创新和改良。
抹茶冰淇淋怎么做无蛋黄
食材清单：
淡奶油 400克 / 纯牛奶 200毫升 / 炼乳 200克 / 抹茶粉 25克 / 盐 1克
烹饪步骤
- step1 -
锅中加入200毫升纯牛奶，然后加入1克盐，加盐的目的是为了让冰淇淋在冷冻凝固后，不会像石头一样硬。搅散加热至90度关火倒入大碗中。
- step2 -
碗中加入抹茶粉搅拌均匀，再加入炼乳继续搅匀搅散。
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- step3 -
用滤筛过滤出粗的颗粒状，淡奶油打发至硬性发泡，即提起打蛋器能够有个小尖角就可以了。
- step4 -
将牛奶抹茶倒入淡奶油中搅匀，再放冰箱冷藏3小时后取出，用电动打蛋器打8~10分钟左右，这样可以让冰淇淋更加的细腻，然后盖上保鲜膜。
- step5 -
再速冻6小时候左右再取出，撕开保鲜膜，用冰淇淋挖球器先挖个球尝尝，剩下的可以仍然放冰箱速冻慢慢吃哦。
紫薯冰淇淋无需淡奶油的做法
准备材料：蛋黄四个，白糖100g，纯牛奶500g，打蛋器一个，大口容器一个
1、准备好蛋黄，白糖，纯牛奶备用。
2、把鸡蛋打入碗中，蛋黄和蛋清用大口容器分离出来。
3、把白糖和蛋黄倒入容器中打发。
4、将白糖和蛋黄打发成乳白色即可。
5、把准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。
6、牛奶端到桌上，用勺子舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
7、将蛋奶液再倒回锅中煮至微沸后关火，倒入容器中晾凉 。
8、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。
9、将冻好的冰淇淋取出装盘即可食用
蛋清冰淇淋的做法大全
夏天太炎热了，来份冰冰凉冰激凌解解盛夏的酷热。
步骤 2
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装进无水无油的盘子里
步骤 3
蛋白加入30克细砂糖和5ml柠檬汁打发成9分发的蛋白霜
步骤 4
9分发蛋白霜，打发好后放冰箱冷藏备用
步骤 5
200克淡奶油中倒入1ml香草精和1克盐，打发至出现纹路的状态
步骤 6
加入70克炼乳后打开电动打蛋器在奶油中转3、4圈左右，将炼乳搅打均匀，成香草奶油。
步骤 7
如需做巧克力味的，在步骤6中加入炼乳的同时加入牛奶可可(提前用热牛奶将可可粉化开备用) ，打均匀后，成可可奶油。
步骤 8
4个蛋黄加入香草奶油（可可奶油）中，用电动打蛋器打均匀，成蛋黄香草奶油糊（蛋黄可可奶油糊）。
步骤 9
将蛋白霜分三次加入蛋黄香草奶油糊（蛋黄可可奶油糊）中。
步骤 10
每加一次蛋白霜，用单头的电动打蛋器低速打均。
步骤 11
将打好的冰激凌糊从高处倒入容器中，这样可以祛掉较大的气泡。
步骤 12
放冰箱冷冻8小时以上
芋头冰淇淋的正宗做法
香芋冰激凌的做法如下：
材料：
- 香芋：200克
- 牛奶：500毫升
- 动物性鲜奶油：250克
- 白糖：80克
- 鸡蛋黄：3个
步骤：
1. 将香芋去皮，切丁，蒸熟捣成泥，备用。
2. 锅中加入牛奶和白糖，用小火热至糖融化。
3. 打入鸡蛋黄搅拌均匀，继续以小火加热，不停搅拌，不要让奶液沸腾。
4. 热奶液慢慢倒入香芋泥中，不停搅拌，直至香芋泥和奶液融合，完全搅匀。
5. 将奶油打发，用橡皮刮刀将打发的奶油与香芋混合，再搅拌均匀。
6. 将香芋混合物倒入冰淇淋机中。根据冰淇淋机的使用说明，搅打至冰淇淋凝固状态。
7. 将冰淇淋装入密封盒中，放入冷冻室冻至凝固即可。
注：如果没有冰淇淋机，可以用手动搅拌方式制作，每隔十分钟用电动打蛋器或手动搅拌器搅拌一次冰淇淋液，直到冰淇淋达到凝固状态为止。
香草冰淇淋做法无蛋黄
改变口味而已，根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
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