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冰红茶最佳配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:13 点击92次

冰红茶的比例可以根据个人口味和喜好进行调整,以下是一般常用的冰红茶配方:

1. 红茶:通常使用红茶包或茶叶来冲泡。一般来说,每350毫升水使用1到2茶包或1到2茶匙茶叶。

2. 水:煮沸并稍微冷却的水可以用来冲泡红茶。约350毫升的水通常可以冲泡1到2茶包或1到2茶匙茶叶。如果你希望茶的味道更浓,可以使用较少的水。

3. 糖:加糖是制作冰红茶的关键步骤。糖的用量可以根据个人口味来调整。一般来说,每350毫升水添加30至60克糖,或根据个人口味添加适量的糖。

4. 冰块:在冲泡好的红茶中加入适量的冰块,根据个人喜好来决定冰块的数量。如果你希望茶更凉爽,可以加入较多的冰块。

以上是一般常用的冰红茶配方,你可以根据自己的口味和喜好来调整比例。你也可以逐渐尝试不同的比例,找到适合你的最佳搭配。

冰红茶配方已解开

一、红茶水制作配比:

1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。

2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)

3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)

二、绿茶水的制作方配比:

1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。

2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。

三、冰绿茶

绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。

四、冰红茶

红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。

五、极品红茶:

红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。

六、极品绿茶:

绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。

七、百香红茶

红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。

八、原味奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。

九、三道奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十、茉香奶茶

绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十一、皇家奶茶

立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。

1.用200g热水冲泡红茶水两包

2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却

3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。

十二、港式红绿茶系列

用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。

十三、果味珍珠奶茶

将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。

冰红茶最正宗的配方

红茶

白砂糖

柠檬

食用香精

维生素C

柠檬酸钠

焦糖色

精制盐

食品添加剂

食用盐

一、冰红茶的自制做法 原料:柠檬、红茶、盐、糖。 步骤: 1、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。 2、一个柠檬一、冰红茶的自制做法 原料:柠檬、红茶、盐、糖。 步骤:

 1、锅里放入适量红茶叶,加适量水煮至沸腾。

 2、一个柠檬用盐搓洗干净后,切成两半。 

3、沸腾后过滤掉茶渣,家里有纱布可以用纱布过滤。

 4、最后在锅里挤进柠檬汁,放入适量白糖就可以出锅了。 

冰红茶是保密配方吗

没有,冰红茶是茶饮,无需添加酒精,正常的饮料都有配料表,一看便知,白砂糖,柠檬酸,柠檬酸钠,焦糖色,维生素C,食用香精等为常规配料

自制冰红茶的储存时间

1—2天

柠檬茶要是放入冰箱保存,低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖,可以延长柠檬茶的保存时间,但柠檬茶中的营养物质,会随着保存时间的延长而挥发,建议尽快食用,最多不要超过3天。

要是放在温度较高的环境下,细菌微生物滋生则容易生长繁殖,柠檬茶所能保存的时间并不长,一般不建议过夜饮用。

本文《冰红茶最佳配方》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-141893.html

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