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橘子粥的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:03 点击99次

水果稀饭还是比较稀奇的,这种做法其实并不难,只要准备好水果与稀饭就可以了,准备适量的苹果、桔子,一开始先不要放入稀饭中,在稀饭煮的快好了时将准备好的水果切成小块状的放入稀饭中煮,煮的时间不要太长,如果太长的话就会非常的烂,影响口感,煮的时间需要根据水果的大小及种类来决定!

橙子粥的做法大全窍门

材料:

水果:菠萝、雪梨、龙眼肉、银耳、橙子(桔子也行)莲子(可选),椰果(可选),粳米,薏仁米,圆糯米,冰糖

做法:

1、泡好的粳米以及薏仁米,加一定比例的圆糯米以增加粘稠度(根据自己喜好加),放入锅中加入约十倍以上的水熬

2、待米粒已经烂的时候,可以先放冰糖再加入龙眼肉及银耳、菠萝,因为这几种有点点难煮,后加入雪梨和橙子。再熬10分钟左右就可以了。

4、另一种做法:先把冰糖熬成糖色,再加水加米熬,熬到米粒开始烂的时候就放果料,这样做出来的粥因为糖色的原因变得黄澄澄的而且有一点点焦糖的香味,较早放果料而使果粒煮化了,味道也不错~

红薯粥的正宗做法窍门

要熬出美味的番薯粥,可以尝试以下方法:

材料:

- 1个中等大小的番薯

- 适量糯米

- 适量水

- 适量冰糖或红糖(根据个人口味调整)

步骤:

1. 将糯米用清水浸泡30分钟至1小时,使其变软。

2. 番薯去皮,切成小块备用。

3. 锅中加入适量水,将糯米和番薯放入锅中,用中小火煮沸。

4. 煮沸后,转小火慢慢熬煮,期间不断搅拌,以防粘锅。

5. 煮至糯米和番薯变得烂熟,汤变得浓稠时,加入适量的冰糖或红糖,继续搅拌煮沸。

6. 根据个人口味,可以加入适量的水调整粥的浓稠度。

7. 熬煮5-10分钟后,即可关火。

8. 将煮好的番薯粥盛入碗中,可以撒上一些花生碎或者黑芝麻作为装饰。

温馨提示:

- 煮粥时要经常搅拌,以防止糊底或糊锅。

- 可以根据个人口味调整糖的用量,增加或减少甜度。

- 如果喜欢更细腻的口感,可以使用搅拌器将煮好的番薯粥打磨成细腻的糊状。

希望这个方法能帮到你,愿你享受美味的番薯粥!

芋头粥的做法技巧窍门

芋头粥是一种营养丰富、口感独特的传统美食。以下是一个简单的芋头粥的做法:

材料:

1. 芋头:1个(中等大小)

2. 大米:1杯(约200克)

3. 清水:适量

4. 盐:适量

5. 葱花:适量(可选)

6. 姜片:几片(可选)

步骤:

1. 准备材料:将大米提前清洗干净,浸泡30分钟左右;芋头去皮,切成小块备用。

2. 煮粥:将浸泡好的大米和适量的清水倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮。期间可加入几片姜,以增加风味。

3. 加入芋头:当大米煮至半熟时,加入切好的芋头块,继续小火慢煮。

4. 搅拌均匀:不时用勺子搅拌粥底,防止粘锅。同时,可根据个人口味加入适量的盐调味。

5. 煮熟:待大米和芋头都煮熟变软,粥的浓稠度适中时,即可关火。

6. 出锅:将煮好的芋头粥盛出,撒上葱花增加口感和香气,即可食用。

温馨提示:

1. 芋头在烹饪过程中容易粘锅,所以要经常搅拌。

2. 芋头粥的口感和浓稠度可以根据个人喜好调整,喜欢稀一点的可以适当增加水量,喜欢浓稠一点的可以适当减少水量。

3. 如果喜欢其他口味,可以在煮粥的过程中加入红枣、枸杞等食材,增加营养和风味。

番薯粥做法窍门

1、紫薯粥辅食。食材:紫薯2个、大米适量。做法: 紫薯洗净去皮切丁,锅中加水烧开后加入大米和紫薯,煮至软烂粘稠即可。可适量加入冰糖调味。

2、紫薯山药粥。食材:紫薯2个、山药1段、红枣一小把、大米适量。做法:山药洗净去皮切滚刀块,紫薯洗净去皮切滚刀块;锅中加水和大米熬粥,水烧开后转小火煮20分钟加入紫薯;再煮20分钟加入山药和红枣,煮至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。

芒果粥的制法窍门

原料:紫米 200克。辅料:芒果200克。调料:椰奶100克、白糖适量。做法:1、将芒果取肉切成丁。2、芒果核放入锅中,加水煮20分钟。3、将紫米洗干净,加入芒果原料:紫米 200克。辅料:芒果200克。调料:椰奶100克、白糖适量。做法:1、将芒果取肉切成丁。2、芒果核放入锅中,加水煮20分钟。3、将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。4、将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。烹饪技巧:1、也可以在紫米中加入一些大米,增加粥的软糯感,紫米和大米的比例约为3:1即可。2、要小火慢慢的煲,而且随时要搅拌均匀,防止粘锅。

主料

紫米200克

辅料

芒果200克 椰奶100克 白糖适量

将芒果取肉切成丁

步骤2

芒果核放入锅中,加水煮20分钟步骤1芒果粥的做法大全

将芒果取肉切成丁

步骤2

芒果核放入锅中,加水煮20分钟

步骤3

将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅

步骤4芒果粥的家常做法

将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可

烹饪技巧

也可以在紫米中加入一些大米,增加粥的软糯感,紫米和大米的比例约为3:1即可

要小火慢慢的煲,而且随时要搅拌均匀,防止粘锅

芒果:含有丰富的维他命A、C及钙质

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