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冰淇淋红茶的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:59 点击94次

一点点冰淇淋红茶可以搭配多种配料,比如:

奶盖:先品尝奶盖的醇厚口感,再和红茶混合,让口感更加丰富。

珍珠:Q弹的珍珠和丝滑的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感层次分明。

椰果:清甜的椰果和香醇的红茶、冰淇淋搭配在一起,口感清爽。

布丁:先加入布丁,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让布丁和冰淇淋在红茶中融化,口感浓郁。

仙草:先加入仙草,再倒入红茶,最后加入冰淇淋,让仙草的滑爽和冰淇淋的红茶搭配在一起,口感独特。

以上是几种常见的搭配方式,您可以根据自己的口味选择喜欢的配料来搭配冰淇淋红茶。

冰红茶冷饮做法

1.300g牛奶(与伯爵茶混合)和6个伯爵茶包一起放入小奶锅小火加热至沸腾后关火,盖上锅盖焖2分钟后取出茶包不要,制成奶茶

步骤 2

称量上一步骤制成奶茶的重量,添加适量牛奶补足成300g

步骤 3

100g牛奶(与玉米定粉混合)加入2大匙玉米淀粉,充分搅拌均匀

步骤 4

把上一步骤和300g奶茶、80g白砂糖一起放入奶锅中,小火边加热边搅拌直至粘稠,关火倒入干净的搅拌碗中,冷却到不烫手后表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷藏2小时以上

步骤 5

冷藏结束后加入200g淡奶油,搅拌均匀倒入冷冻好的冰淇淋机蓄冷桶中,搅拌20分钟左右

步骤 6

搅拌好的软冰淇淋或者直接食用;或者放入不锈钢或珐琅容器中并在表面覆盖保鲜膜,送入冰箱冷冻至定型即可

柠檬红茶冷饮做法大全

要制作柠檬冰红茶,您需要以下材料:

- 1个柠檬

- 2茶包(红茶或您喜欢的茶叶)

- 适量的冰块

- 适量的蜂蜜或糖(按个人口味调整)

下面是柠檬冰红茶的制作步骤:

1. 将水煮沸,把红茶包放入热水中,浸泡约5分钟,直至茶水变浓。

2. 取出茶包,将茶水倒入一个适合冷藏的容器中。

3. 挤取柠檬汁:将柠檬切半,用榨汁器或手动榨柠檬汁。

4. 将柠檬汁倒入茶水中,并加入适量的蜂蜜或糖拌匀,根据个人口味调整甜度。

5. 等待茶水冷却至室温后,放入冰箱冷藏至凉爽。

6. 当茶水冷却后,加入适量的冰块,搅拌均匀。

7. 可以将柠檬片或薄荷叶等作为装饰,然后即可享用柠檬冰红茶。

根据个人口味,您可以根据喜好调整柠檬汁和甜度的比例。享用这杯清凉的柠檬冰红茶!

冰镇冷饮的做法大全

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话梅雪碧小番茄忆所需食材

雪碧、冰糖、话梅、小番茄、柠檬做法步骤

①小番茄洗净,水开下锅煮2分钟左右,待表皮微微卷起即可②捞出倒进冷水中浸泡一会,去掉表皮

③锅里倒一罐雪碧,放三五颗冰糖和话梅煮开,直至冰糖融化④煮好的话梅糖水倒入剥好皮的番茄里,再加几片柠檬片,冷藏一晚上,放一些冰块,爽!

青提柠檬冰饮《所需食材

青提、柠檬、雪碧、冰块

区做法步骤

①青提洗净,柠檬切片去籽备用

②杯中放入五颗青提和一半切片的柠檬,压出汁③依次放入冰块、柠檬片和青提,倒入雪碧,超级无敌巨好喝!

荔枝菠萝冰饮所需食材

荔枝、菠萝、青柠、话梅、蜂蜜、气泡水

《做法步骤

①先做青柠气泡水:一勺蜂蜜+一颗话梅+三片青柠片+几片薄荷,倒入气泡水,拌匀备用②菠萝从1/3处切开,挖出果肉切小块,空菠萝当“容器”

③荔枝去皮去核,把菠萝肉塞进荔枝里,再放进“容器”,加冰块,倒入青柠气泡水,完成

西柚百香果冰饮厂所需食材

红茶、柠檬、西柚、百香果

小青柠、零卡糖

《做法步骤

①红茶+热水,冲泡好备用

②一个半柠檬挤成汁,剩下半个切片;小青柠切半放入;西柚切大片;百香果取心放里面③倒入泡好的红茶

④放凉后加入冰块和零卡糖,搅拌均匀,满满一桶好喝又不长肉肉哦!

黄瓜柠檬冰饮√所需食材

黄瓜、柠檬、薄荷叶、黄冰糖、纯净水

《做法步骤

①黄瓜用刨皮刀,刨成长条

②柠檬洗净后切3片,去籽备用③薄荷叶8片,黄冰糖120g备用④黄瓜片+3片柠檬+8片薄荷叶+120克黄冰糖放入1升的纯净水中浸泡

⑤放入冰箱冷藏一晚,再放点冰

块,巨爽巨解暑!

杨梅荔枝冰饮

所需食材

杨梅、荔枝、冰糖、柠檬、清水√做法步骤

①荔枝去壳,杨梅用淡盐水浸泡30分钟,清洗干净

②柠檬切片、去籽备用

③清水+杨梅+冰糖,煮10分钟放入荔枝,再煮一分钟

④倒出晾凉,放入柠檬片,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时以上,还可以加点冰块,酸甜可口透心凉!超绝~

冰淇淋冷饮的做法和配方

【食材】:鸡蛋,白糖,牛奶,梅干,淡奶油,白醋等

【具体做法】

准备2个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开放,在蛋黄的碗中加入50克左右的白糖,加入几滴柠檬汁或者是白醋,再用打蛋器低速打发,将蛋黄颜色打发至发白,变得膨胀的时候就可以了。

在锅中加入80克左右的牛奶,开最小火加热,一边加热一边用铲子搅拌,将牛奶煮至微开的状态就关火,然后将它倒进碗中。

接下来将牛奶倒进蛋黄中,一边搅拌一边加入,不能将牛奶一次性全部倒进去,那样会将蛋黄烫熟,将牛奶全部倒进去之后将它们重新倒进锅中,然后开小火一边加入一边搅拌,这一步是为了加热鸡蛋,让它消一下毒,将它加热到冒小泡的时候倒在碗中放凉备用。

准备一点蔓越莓干或者葡萄干(自己喜欢吃的干果),用剪刀将莓干剪成小块备用。

准备一个无水无油的空碗,在里面倒入适量的淡奶油,用打法器高速打发,大约打发2-3分钟,打发至淡奶油有明显的纹路,不流动的状态就可以了。

将准备好的梅干放在蛋黄里面,再将打发好的淡奶油也放在蛋黄中,然后将它们翻拌均匀,装进保鲜盒里,表面摊平整,再在表面撒上少量的蔓越莓干,盖上盖子放在冰箱里冷冻3个小时以上。

2个小时以后将做好的冰淇淋取出来就可以吃了,这样做出来的冰淇淋口感非常的细腻,吃起来一点冰渣都没有,入口即化,非常的好吃。

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