1.严东关五加皮酒。严东关五加皮酒，浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城（今浙江省建德市梅城镇）东关，故名。以纯粮白酒为酒基，用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后，添加糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兑而成。酒质醇厚，色泽红褐泛金黄。
2.建德草莓。产品产地：杭州建德产品特性：开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。产品成分：糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质。产品功效：能促进食欲、帮助消化，尤其对老人和幼儿特别有益，是营养丰富的高级果品。
3.严州干茶鸭。严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有一丝鸭子的腻腥味，而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香，知府品尝后赞不绝口。
鸡子粿的正宗做法大全
兰溪的十大必吃菜包括鸡子粿、兰溪牛肉面、肉圆、豆腐汤圆、烂生菜滚鱼头、白切鸡、神仙炖、黑鱼煲、家乡肉圆和葱烧饼等。这些菜肴各具特色，有的是历史悠久，有的是融合了传统和现代的烹饪技艺，深受当地人和游客的喜爱。
其中，鸡子粿是兰溪的代表性小吃，其馅料丰富，包括鸡蛋、瘦肉、豆腐等，外皮则用面粉制作，口感香脆可口。
兰溪牛肉面则以其独特的汤料和手工面条而著名，让人一吃难忘。
肉圆则是一种口感鲜美的传统小吃，制作精细，味道鲜美。以上菜肴都具有浓厚的地方特色，是兰溪美食文化的重要组成部分。
兰溪鸡子粿的做法教程
最近中央一台在热播一部美食纪录片——《舌尖上的中国》。但不知道大家对我家乡“兰溪”的美食又了解多少呢？这座美丽的小城，可以说是天天上演着美食传奇，大到远近闻名的鸡子粿，小到每天清晨街头巷尾必见的清汤面。今天就让我来讲一讲“舌尖上的兰溪”！
鸡子粿，算是我们兰溪的名小吃了。皮薄馅香，而且工艺独特。对于外国朋友来说，鸡子粿的制作就象一个谜，他们想象不出我们是怎么鸡蛋灌到面皮里去的呢。我见过我外婆做过这道美食，其实是这么一回事：先把面皮摊好，放上鲜肉，再抓上一把本地小葱，然后把面皮就象做包子一样打折包好，并入平锅中煎，这时再把面皮挑一小孔，把打好的蛋液顺着筷子倒入小孔中，再用最短的时间用热油把口封住。鸡子粿的最棒级别是让蛋液充满每个葱管中，这个才是最棒、最美味的！
喜欢旅行和美食的妈妈常说“出兰溪天下无面”！不管是拌面、红烧牛肉面、清汤面的口感都是倍劲道的。从前，我从宁波回来看望外公外婆时，第二天早上妈妈必定带我去吃一碗清汤面，中午再来一碗红烧牛肉面。清汤面，汤清面香；牛肉面，汤浓味美，真的是让人久吃不厌。
接下来，我来说说我们兰溪的水果。马涧杨梅、穆坞枇杷都是出了大名的。特别是杨梅，吃着酸甜，摘着更开心！有一回，我去摘杨梅，摘完后才发现，我成了一只紫色的斑点猫！回家后这果汁怎么洗也洗衣不掉，这可真是头疼！可也奇怪了，等杨梅下市了，这衣服上的汁迹一泡水就没了，真是奇迹呀！
电视中有舌尖上的中国，我的心里有舌尖上的兰溪。这些里面的食物都是大自然的恩赐呀！如果你来尝尝，我相信，你一定会和我一样爱上我家乡的美食！
鸡子粿正宗做法
兰溪游埠古镇比梅城古镇好
游埠古镇位于金华兰溪，与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇”。
游埠曾凭借地处衢江和游埠溪交汇口的地理优势，成为了浙江中部最繁华兴盛的商埠，有着“钱江上游第一埠”的美誉。来来往往的工商界人士在这里一边喝着早茶休憩，一边交流信息。商埠文化孕育出的“早茶文化”在这里一直保留了下来。如今早茶街上的特色小吃包括鸡子粿、兰溪牛肉面、肉沉子、游埠豆浆等等，吸引了不少游客慕名前来。
鸡子粿做法全过程
步骤1
葱洗净晾干，肉切碎放盐，生抽腌制片刻
步骤 2
面粉一定要揉的软，擀成薄皮，先把肉普上，放上葱花，然后打褶皱，包成一个果
步骤 3
中间留点口子，可以灌鸡蛋
步骤 4
打一个鸡蛋，里面放点生抽，然后捣匀，果放在锅上煎的时候就可以从口子里灌进去
步骤 5
然后中间要和煎饺一样，放两次水，这样里面的肉和鸡蛋能熟透
步骤 6
美味的鸡子果就大功告成啦
步骤 7
葱香脆，难以言表的美味，兰溪的小吃大家可以试试
鸡子粿的制作方法
金灿灿的表皮，简直让人垂涎三尺，那一条条清晰的褶纹，好像在引诱着我咬上一口，那葱香、醋香、鸡蛋香杂和着的香味，更是刺激着我的脾胃。好了，不说了，先尝一口再说。“嗯”，刚到口中味道就散开了，刺激着我的味蕾，让我吃了一口还想再吃。不到五分钟，一只馃就被我消灭了。
我意犹未尽地看着盘子，还想再来一个
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