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泰式柠檬红茶教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:48 点击88次

手标泰式茶的喝法是先加冰块到杯子里,再加茶叶,接着倒入浓缩糖浆(可口度根据个人口味适当增减),最后倒入牛奶,搅拌均匀即可。
这种喝法能够让茶水与牛奶充分融合,口感浓郁香甜。
如果想更加浓郁一些,可以在糖浆和牛奶的配比上稍稍调整。
此外,泰国还有一种叫做‘cha-yen’的泰式奶茶,它加了茶粉,口感更浓,常常搭配圆珠奶茶来卖。
茶水的部分使用阿萨姆红茶因为泰国使用的糖浆过于甜腻,而使用黑茶则能够平衡口感,此外使用黑茶与奶一起混合口感更香浓,因此多用于调和冰沙奶茶。

锡兰红茶炒茶过程

不同种类的现炒茶叶保存时间也不一样。

 1、黑茶

 

一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

 

普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。

 

2、绿茶

 

绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长。

 

3、红茶

 

一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

泰式红茶手打柠檬茶做法教程

食材:红茶5克,香水柠檬5片,青柠檬2片,开水200ml ,果糖45ml ,冰块适量

做法:

第1步:在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶,浸泡4分钟后过滤出茶汤,再加入100克冰块,搅拌至冰块融化,可以更好的保存,锁住茶香

第2步:在雪克杯中加入适量冰块,再加入5片香水柠檬和2片青柠檬,用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁

第3步:接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖

第4步:继续加入冰块到700毫升的刻度线,然后雪克均匀,雪克好后倒入出品杯中至满杯,这款饮品就做好啦

怎么熬泰式红茶茶汤

泰式红茶的正确冲泡方法如下:

准备材料:泰式红茶叶、开水、牛奶和冰糖等调味品。

将泰式红茶叶放入茶壶中,用开水冲泡5-10秒,然后倒掉。

再次用开水浸泡3-5分钟,直至茶叶散发出浓郁的香气。

把茶倒入杯子中,加入牛奶和冰糖等调味品,搅拌均匀即可。

温馨提示:如果喜欢冰饮,可以把泰式红茶冷却后加冰块饮用。

泰式红茶正确煮方法

材料

泰式红茶汤 300cc,柠檬汁 适量,柠檬片 2片,蜂蜜 适量,泰式红茶叶 量米杯8分满,开水 2000cc

做法

1、锅中加水2000cc煮沸后,加入泰式红茶叶煮开,用滤网过滤茶叶渣取茶汤。

2、取一玻璃容器,倒入冰块加入蜂蜜、柠檬汁,倒入300cc热红茶搅拌放入柠檬片装饰即完成。

本文《泰式柠檬红茶教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-139157.html

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