配方：面粉500g、玉米面200g、盐10g、十三香10g、压面机一台。 煎饼薄脆的制作方法：
1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。
2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。
3、将面皮中间用刀子切开一个小口子，入180度的油锅进行炸制。
4、中火即可，用勺子使饼两面受热，直至两面焦黄后就可以捞出。
5、将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记得不能放在盘子里。这样他的油滴不下去，会导致薄脆不酥脆即可。小贴士1、压薄脆的面不能软一定要硬一点。
2、鏊子不能太薄必须1cm以上厚度。
红茶薄脆饼做法步骤
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今天来到这家阿拉伯餐厅，真是一场味蕾的盛宴！这里的美食让我仿佛置身于阿拉伯的大街小巷，扑面而来的香气令人陶醉。尝过他们的烤肉、炖菜、沙拉等经典菜品，每一口都散发着浓郁的香料和独特的风味。而且，餐厅的装修也相当有特色，仿佛置身于东方的神秘之地。下次来这里，一定还会尝试其他口味，感受一下阿拉伯的魅力！感谢这家餐厅为我们带来了如此美味的阿拉伯菜，推荐给大家！一起来感受异域风情吧！#阿拉伯菜 #美食之旅 #异域风情
红茶小酥饼做法大全
原料：面粉100克，油150克，盐3克，十三香3克
制酥做法：1、碗中放入面粉100克，盐3克，十三香3克拌匀。
2、油150克，倒入锅中，加热到冒烟，端离炉火，慢慢倒入面粉中迅速搅拌均匀，即是油酥，做饼时，擀薄面皮，用刷子均匀刷上油酥即可。
食谱：红茶油酥饼
红茶的加入，更是让款酥饼，从口感上有了一丝丝浓郁的茶的醇香。
原料：面粉300克、红茶10克。
调料：油酥适量。
做法：1、将红茶放入200g的热水中，静置放温，充分泡出茶色，放置晾凉。
2、面粉用晾凉的红茶水和成面团，搓揉至表面发光，饧20分钟。
3、醒好的面团，分剂子，擀成面皮，刷上油酥。
4、卷起，切开后卷成团状，卷时要用右手指微微往长扯，压实擀开。
5、放煎锅中，烙至两面金黄即可。
伯爵红茶脆饼的做法
古茗有芝士葡萄、水晶莓莓、杨枝甘露、芝士茉莉、伯爵鲜乳茶、百香果双响炮、桃桃甘露、柚见水果茶等品种。没有阿斯巴甜。
1、芝士葡萄：新鲜葡萄果肉，搭配茉莉花茶基底，散发着葡萄茉莉花的清香，是一杯新鲜感十足的饮品。
2、水晶莓莓：牛奶和草莓的香甜相结合，浓郁甜香，酸甜爽口。
3、杨枝甘露：选用原产地当季水果，部分水果自建农场种植，果肉多多，口感丰富。
4、芝士茉莉：芝士香甜软糯，搭配上嫩滑的茉莉茶和淡奶油打发的奶盖，层次丰富，清爽解腻。
5、伯爵鲜乳茶：香浓牛奶，融入精选茶底，搭配细腻奶油，撒上薄脆，好看又好喝。
绿茶饼的家常做法大全
1.软化茶叶
大家如果想要自制茶饼的话，只需要购买专业的道具，还有大量的散茶就可以自己制作茶饼了，首先大家将想要制作茶饼的原料，散茶准备好，然后放在蒸笼或者是蒸锅上面，均匀铺开，用中火煮沸，用小火继续软化茶叶，高温软化后的茶叶，装入三角形的纱布袋中，然后收紧袋口，用手揉捻成型。
2.压制茶叶
在纱布袋中经过揉捻成圆形饼状的茶叶，基本上都可以看到茶饼的轮廓了，均匀在纱布袋中铺开的圆形的茶叶，再用重达60斤左右的石磨放在上面，紧压成型，等待3-5天之后，就可以拿开石磨，基本上茶饼就基本制作完成了。
3.剥离干燥
轻轻地打开纱布袋，然后将里面的茶叶裕纱布袋剥离开来，将制作完成的圆形的茶饼放置在竹筛或者是晾晒的茶架上面，放置在避免阳光暴晒，选择阴干方式的地方进行低温的干燥，2天之后，就可以将制作的茶饼，存放到密封性好的器具里面，摆放在通风的地方，继续陈化茶饼中的茶味了。
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