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夏季红茶做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 02:39 点击79次

1.红茶奶茶这种喝法在英式下午茶中较为常见,因其口感滋味浓郁丝滑,红茶的淡淡花香、果蜜香等香气与奶香和谐交融,饮之温润醇和,健康低脂,还省钱,因此受到很多茶友,特别是女性茶友的喜爱。

2.柠檬味冰红茶若是夏季怕喝红茶上火,可适当饮用一些红茶类的调饮茶。茶友们可先用85℃左右的水温将红茶泡开,正常出汤后,在茶汤里挤入适量柠檬汁,并加入一些冰块。一口茶香,一口冰爽,这味道是专属夏天的清凉。

3.红茶味茶冻茶友们可先将红茶冲泡完之后滤掉茶渣,再在茶汤里加入“果冻粉”并将其搅拌均匀,待放凉冷却后切成小块即可饮用,另外还可根据个人喜好,在茶冻里加入一些如西瓜、荔枝等夏季时令水果。不仅玲珑剔透,色泽诱人,而且吃起来口感清新。红茶味的果冻,QQ弹弹,是连大朋友都爱的夏季饮茶法。

4.玫瑰红茶“花式”调饮玫瑰红茶,两种都属于温性物质,可按照“花茶比”

红茶好吃做法大全

大枣红茶的家常做法如下

1、准备好上述材料,将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。

2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。

3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开,大约10分钟。

4、关火加入蜂蜜搅拌,有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。

5、泡红茶只留茶汤,用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉,它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。

6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。

正宗红茶的做法大全

材料:杜仲叶12克、红茶3克。

做法:将杜仲叶切碎,与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟,即可饮服。

材料:杜仲5克、绿茶5克,山楂干5克。

做法:将杜仲和山楂干洗净,沥干水分,后加入绿茶,倒入开水,第一杯水倒掉,将过滤的绿茶、杜仲、山楂倒入茶壶中,用85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟。

泡沫红茶的做法窍门

豪客来的泡沫红茶的调制方法:

一、材料

红茶包2袋、冰块适量、可可粉2汤匙、蜂蜜2汤匙、珍珠粉圆2汤匙

二、做法

1.将两袋茶包以150CC热水冲泡5分钟,浸出浓浓的茶汤,热能增加茶叶量,就可以省去更多时间。

2.在调酒杯内放入1/2~1/3的冰块。

3.在调酒杯内依序加入两汤匙的可可粉和蜂蜜。此时一定要按照顺序添加材料,如果顺序相反.摇出来的饮料味道将会走味。

4.加入已经欣凉至常温的茶汤中。

5.盖上盖子迅速摇动。摇晃三十次左右就会出现泡沫。

6.在玻璃杯内装入珍珠粉圆。

7.将调制好的饮料倒入杯内,小心地让泡沫浮在表面。最后再放一根粗吸管就大功告成了。

小青柠红茶做法大全

百香果冰红茶是一道清凉解渴的饮品,下面是一种简单的做法供参考:

所需材料:

- 百香果果浆:3-4个百香果

- 红茶袋:2袋

- 冷开水:适量

- 冰块:适量

- 糖或蜂蜜:可根据个人口味添加

步骤:

1. 用刀将百香果切开,并将果浆倒入碗中备用。

2. 锅中烧一些水,放入红茶袋,煮到水变色后关火,让其浸泡5分钟左右,然后将茶袋取出,让茶水冷却。

3. 在一个大容器或杯子中,倒入适量冷开水。

4. 将百香果果浆倒入容器中,搅拌均匀。

5. 将红茶水倒入容器中,搅拌均匀。

6. 可根据个人口味,加入适量的糖或蜂蜜搅拌均匀。

7. 放入适量的冰块,搅拌一下。

8. 倒入杯子中,即可享用。

这是一种基本的百香果冰红茶的做法,你还可以根据个人口味进行变化,例如加入柠檬汁或薄荷叶来增加清新的口感。希望你能够喜欢这道百香果冰红茶!

冰红茶的做法大全窍门

1、准备4个柠檬,先放在清水中浸泡1个小时,时间到后取出洗干净,然后用刀将柠檬切成片。注意:要将柠檬中的籽取出来,不然做出来的冰红茶会发苦。

2、将切好的柠檬片放在一个大碗中,每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖,保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天,就会析出非常多的柠檬汁,制作冰红茶的柠檬汁就做好了,放进冰箱中冷藏备用。

3、熬煮红茶水:锅中倒入800ml清水、30g红茶包,开火将水煮至沸腾,然后将火调小,慢慢熬煮8分钟。时间到后关火,将红茶倒出,用两个大杯子来回倒3-4次,这个过程叫做“撞茶”,能够去除红茶水里的苦涩味。

4、“撞茶”之后,将红茶水重新倒入锅中,小火慢慢熬煮5分钟,然后关火晾凉,再倒入2倍的白开水(1600ml),咱们的“红茶水”就熬好了。

5、取500g红茶水,再倒入两勺准备好的柠檬水,搅拌均匀之后,咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水,也可以加入一点冰块进去,喝上一口冰冰凉凉,酸甜平衡,冰爽怡人。

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