主料：鸡蛋8个
辅料：红茶适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量
调料：冰糖适量，生抽适量
做法：
1.鸡蛋洗净放入煮锅中。
2.八角，桂皮，香叶，红茶备用。
3.锅中加入适量清水将鸡蛋煮8分钟左右。
4.煮好的鸡蛋捞出过凉水，将蛋壳敲出裂纹。
5.锅中加入适量清水，放入配料，生抽，少许冰糖。
6.放入鸡蛋。
7.大火煮开转小火继续煮15分钟左右。
8.煮好后将鸡蛋放置数小时以上或者过夜入味，吃前加热一下即可。
创意茶叶蛋做法
茶叶蛋橡皮泥是一种创意橡皮泥，可以通过以下步骤制作：
1. 准备好橡皮泥和茶叶蛋模型。
2. 将橡皮泥揉成球状，放在手掌心搓揉，使其变得柔软。
3. 将茶叶蛋模型放在橡皮泥上，用手掌按压，使其覆盖整个模型。
4. 轻轻地将模型取出，留下茶叶蛋形状的橡皮泥。
5. 用手指轻轻按压橡皮泥的表面，使其变得更加光滑。
6. 如果需要，可以使用刀具或其他工具在橡皮泥上刻画出纹理，以模拟茶叶蛋的表面。
7. 最后，将制作好的茶叶蛋橡皮泥放在干燥通风的地方晾干，即可长期保存。
需要注意的是，在制作茶叶蛋橡皮泥时，应选择无毒、环保的橡皮泥材料，避免使用含有有害物质的橡皮泥，以保证健康和安全。
茶叶蛋的做法四川
主料：鸡蛋 (6个)
调料：冰糖 (15克)、卤蛋料 (一包)、老抽 (20克)、料酒 (10克)、鱼露 (10克)、甘草 (3克)、茶叶 (5克)、盐 (适量)、鸡精 (少许)
厨具：煮锅
步骤：
鸡蛋用凉水煮熟。
准备好调料。
汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。
再加入甘草和冰糖。
加入老抽和鱼露，料酒大火煮开，小火煮上10分钟出香味。
煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳。
然后再每个鸡蛋上面划上几道，不要划到底。
把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟。
鸡蛋已上色。
加入适量的盐和鸡精调味。
然后关火加盖焖之2-3个小时，让鸡蛋入味在食用。
小窍门：
煮鸡蛋要用凉水煮熟，这样鸡蛋不易炸裂。煮好的鸡蛋过凉才容易剥去蛋壳。在鸡蛋上面划上几刀，可以使鸡蛋更容易入味味道更好。焖至得时间越长越好吃。
网红茶叶蛋简易做法不放香叶桂皮
煮茶叶蛋的传统做法是需要放入茶叶的，这样可以增加蛋壳的色泽和口感。不过，如果您不喜欢茶叶的味道，也可以选择不放茶叶。
以下是煮茶叶蛋的传统做法：
1. 材料：- 鸡蛋- 茶叶（可以选择普洱茶、红茶、绿茶等）
- 酱油
- 盐
- 香料（例如八角、花椒等，可根据个人口味选择）
2. 做法：
- 先将鸡蛋用水冲洗干净。
- 将鸡蛋放入锅中，加足够的水，水面要超过鸡蛋。
- 加入适量的茶叶、酱油、盐和香料。
- 煮沸后，转小火煮约15-20分钟，让茶叶和调料的香味充分渗透到蛋内。
- 关火后，将蛋用漏网捞出，用冷水冲洗，去掉外面的茶叶。
- 捣碎外壳，或者用刀背轻拍蛋壳，增加蛋壳表面的纹路。
- 放回锅中，再次加一些酱油，用小火煮约10分钟，使蛋壳和内部更好地上色。- 关火后，取出蛋放入冷水中冷却，便可享用。
这只是一种传统的做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。记得留意煮的时间和火候，以获得您想要的口感。享受美味的茶叶蛋！
麻辣茶叶蛋正宗做法
麻辣茶叶蛋的制作方法如下：
准备食材：鸡蛋、生抽、老抽、花椒、桂皮、香叶、八角、姜、盐、冰糖、红糖、料酒、茶叶、辣椒等。
将鸡蛋洗净后，放入清水中煮3分钟，水刚刚没过鸡蛋即可。煮熟后捞出放入凉水中备用。
用擀面杖轻轻敲击鸡蛋表面，使其产生碎纹，以便入味。
将花椒、八角、茶叶、生姜、桂皮、香叶以及辣椒洗净，装入碗中备用。
在另一个小碗中，倒入生抽、老抽、红糖和料酒，混合均匀备用。
在锅中加入足够的清水，先放入茶叶煮两分钟，煮出茶香后，再放入处理好的鸡蛋。
加入之前备好的花椒、八角、生姜、桂皮、香叶和辣椒，一起煮两分钟。
煮开后，倒入生抽、老抽、红糖和冰糖的混合液，转小火煮3分钟。
最后，将鸡蛋连同卤水一起倒入容器中，让鸡蛋在卤水中浸泡，待其晾凉后，放入冰箱保鲜一晚，以便更好地入味。
请注意，麻辣茶叶蛋的味道和口感可能会受到时间、温度等因素的影响，制作方法可能需要根据个人口味和实际情况进行调整。另外，未熟的鸡蛋不可食用，以免食品安全问题。
本文《网红茶叶蛋煮法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-134657.html
