1.锡兰红茶粉、选用时尽快选涩味比较轻的红碎茶。
2.将7g的锡兰红茶粉用350ml开水浸泡5分钟,浸泡时不用搅拌,倒水下去自然浸泡。
3.选用进口柠檬、皮薄、汁多。挑出柠檬仔,用搅棍压出柠檬汁,尽量不压到柠檬皮。再加入50g原蔗糖浆。
4.过滤茶水倒入装柠檬片的容器中,
5.搅拌几下,热柠檬茶就做好了。
6.加入250g的冰块,搅拌均匀就是冰柠檬茶了。
用锡兰红茶做柠檬茶做法教程
柠檬茶大家都知道，但是香水柠檬知道人却不是很多，香水柠檬做的蜂蜜柠檬茶也很少有人喝过。
香水柠檬和一般柠檬最大的区别就是口感，完全没有一般柠檬的那种酸涩的味道，用来制作蜂蜜柠檬茶的也口味也更为清甜。
工具/原料
香水柠檬
蜂蜜
乐扣乐扣
注意事项
柠檬切片
薄一点的话腌制起来更容易
然后一层柠檬一层蜂蜜的方式叠放起来
之后放进冰箱冷藏
1-2天之后，柠檬中的水份便被腌制出来了
一般来说，柠檬就可以拿来泡茶喝了，但是个人比较推荐另一种方法
泡茶的时候先不要那柠檬片，直接倒点腌制出的水来泡水和就行了
到了最后，没有水份可以倒出来了，然后再倒蜂蜜进去，这样柠檬会腌制的更加入味。保存的时间也更长。
这个阶段起才开始拿柠檬片出来泡水，味道更加浓郁。
锡兰红茶可以做柠檬红茶
锡兰更适合做柠檬茶。
因为锡兰茶的口感与蜜香红茶相比更加清爽，能够很好的与柠檬的味道相融合。
此外，锡兰茶也含有更多的茶多酚和咖啡碱，对身体的提神作用更好。
如果想要增加果香味，可以选择将锡兰茶和柠檬片一起入水煮开，非常适合做夏日饮品。
ctc锡兰红茶做柠檬红茶
CTC锡兰红茶是碎形茶（茶粉）为主要制作方法的一种锡兰红茶。
锡兰红茶的制作方式以碎形茶（茶粉）为主，即CTC。是茶叶在经过大批量、全机械化萎凋、揉捻后,利用特殊的机器将茶叶碾碎（Crush）、撕裂（Tear）、卷起（Curl）,使成极小的颗粒状,比较方便在极短的时间内方便冲泡出茶汁,品质低,主要用作制造茶包使用。叶片茶呢，就是我们在国内接触得较多的样子啦。在斯里兰卡，市面上碎形茶较多。
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