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柠檬红茶百香果牛奶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 01:33 点击97次

一、火龙果水果茶,准备材料:

红茶茶包、苹果、火龙果、哈密瓜、木瓜、糖、橙汁

做法:

1、各种水果洗净切丁,锅内放水,放入红茶包,水开后煮一会,煮出茶汤(捞出茶包不要)

2、将切好的水果加入杯中,加入适量的白糖

3、倒入茶汤,搅拌均匀即可

二、鲜水果茶

准备材料:

茉莉绿茶茶包、芒果、草莓、菠萝、奇异果、柠檬、百香果

做法:

1、锅中加入水,将准备的茶包煮开,茶包取出,茶水备用

2、水果洗净切块,准备一个杯子

3、将切块的水果加入杯子,百香果加糖搅拌后倒入杯中

4、将准备的茶汤倒入杯中搅拌均匀即可

三、开胃水果茶

准备原料:

百香果、山楂、桑葚、杨梅、白糖

做法:

1、各种水果洗净,锅里放清水煮开,

2、倒入全部水果,大火煮开后加入冰糖,转小火20-30分钟

3、冷却即可

四、养乐多百香果

准备原料:

百香果、苹果、柠檬、养乐多、红茶

做法:

1、苹果洗净去皮,去核切块,柠檬洗净切片。

2、将苹果块和柠檬片、红茶放入茶壶中,再倒入百香果果肉。

3、茶包焖泡10分钟左右,取出茶包,茶汤放凉

4、然后将茶汤倒入茶壶中,在倒入养乐多即可

五、蜂蜜水果茶

准备材料:

梨、苹果、柠檬、金桔、红茶茶包、蜂蜜

做法:

1、所有水果洗净,将苹果、香梨切小块,2、金桔对半切开,柠檬切片

3、将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟

4、关火放入所有水果,盖盖焖5分钟

5、加入适量蜂蜜调匀即可

牛奶鸡蛋贝果做法

纯牛奶并不是制作贝果的必需原料。一般来说,贝果是用高筋面粉、酵母、白砂糖、盐和水等原料来制作的,不需要使用牛奶。根据个人口味添加牛奶也是可以。

红茶贝果做法大全

应该烤18-20分钟

1、将牛奶,红茶碎,糖盐,高粉,酵母按顺序放入面包机,揉成差不多的面团后,再加入黄油,揉10分钟即可。

2、在放入肉桂葡萄干,核桃碎一起搅均匀。

3、把面团分成8个大小的小面团,然后附上保鲜膜,静置15分钟。

4、把小面团擀开后再卷起来。

5、用擀面杖在头部压一个坑,然后把尾巴包进头里,包严实

6、包圆圈样

7、附上保鲜膜,室温32度,发酵40分钟。

8、发酵后明显变大。

9、烧一锅水,1000毫升的水,配50克的糖,熬成糖水后,转小火将贝果扔进去,两面各煮30秒再放入烤箱或者空气炸锅中,180度或者200度烤18~20分钟即可,中间要记得翻面。

柠檬乳酪贝果做法

用料:高筋面粉250g,糖5g,盐3g,酵母3g,水适量,奥利奥饼干4块,哈密瓜干2块,水500ML,糖25g,小苏打2g。

做法:

1,把面粉,糖,盐,酵母加适量的水和成光滑的面团

2,把奥利奥饼干掰碎,哈密瓜干切碎加入面团中,揉匀,揉好的面团盖保鲜膜松弛30分钟(哈密瓜干可以不加,或者换成别的)

3,这是跟烘焙大师学的加料方法和大家分享一下,面团切成4份,4份按扁,一层面皮一层料,这样很容易就揉匀了

4,把松弛好的面团分成大小一样的6份,揉圆再松弛15分钟

5,把小面团擀开,像叠被子一样叠起来,捏紧接口

6,一头按扁,一头捏细,将两头包住,捏紧

7,放入烤盘里,盖上保鲜膜,发酵至两倍大的时候预热烤箱190度

8,关键时刻来了:煮贝果,把辅料都放进锅里,小火煮开,把贝果放进去,每面煮20秒捞出沥干

9,把贝果放入烤箱,烤20分钟,即可

柠檬奶酪红茶贝果

面包体

、 高筋面粉 400克 、 蜂蜜(白糖) 20克 、 酵母 4克 、 盐 2克 、 冰牛奶 120克 、 蓝莓 125克 、 黄油 8克 、 乳酪馅 、 乳酪 140克 、 糖 30克 、 烫面 、 煮贝果的水: 1000克 、 煮贝果里的白糖 50克

烹饪步骤

步骤1/10

全部食材放入面包机中,搅拌均匀后放入黄油继续搅拌

步骤2/10

搅拌均匀后室温醒发30分钟

步骤3/10

醒发的时候去做乳酪馅,把乳酪和白糖隔水加热搅拌至顺滑状态,放入裱花袋中备用

步骤4/10

把面团分成8等份,大概一团80克左右,擀成长方形,在面团的一边挤上调制好的乳酪馅,面团另一边擀薄。

步骤5/10

从乳酪这一边开始卷边,一定卷的扎实一点,防止烤完之后有空心状况,卷完之后把一边擀平用来包裹住另一端,围成一个圆圈。

步骤6/10

放入预热好的烤箱中进行发酵,我在烤箱里面放了一碗水,大概上下火40度左右,发酵40分钟。

步骤7/10

发酵完体积大概1.5倍到两倍

步骤8/10

1千克的水加50克糖,用大火煮沸至冒小泡,转小火,贝果放入水中,进行烫面,每面大概10秒左右,捞出控干水分,放入烤盘中。

步骤9/10

上火190度,下火200度,烤15分钟

最后一步

出炉后,立刻放到烤网上进行晾凉

柠檬红茶贝果的制作方法

常州恐龙园周边可以带走的小吃有:

1,好巴食餐饮(龙虎塘店)、超级奶爸(九洲花园店)、贝果西饼(新北店)。

好巴食餐饮(龙虎塘店)

本店特色美食有微式小炒 , 湖南小炒肉 , 肉沫粉丝 , 椒盐基围虾 , 干煸四季豆 , 干锅鸡 , 梅菜扣肉 , 皮蛋豆腐 , 土豆丝 , 酸菜鱼。

2,超级奶爸(九洲花园店)

本店特色美食有金桔柚绿 , 腰果核桃鲜奶 , 抹茶红豆玄米 , 野蛮鸭脖 , 超级奶爸 , 老北京鸡肉卷 , 墨鱼丸 , 珍珠奶茶 , 鸡排 , 柠檬红茶标杯。

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