先炖银耳八分熟放红薯紫薯
银耳炖冰糖做法大全
银耳熬冰糖是一道美味的甜品,制作方法如下:将干银耳泡发,撕成小朵,放入电饭煲中,加入几块冰糖和适量清水,选择粥键开始煮。大约40分钟后,程序结束即可 。
银耳糖水的做法热饮
原料:银耳、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了
银耳冰糖的制作方法
步骤1
准备所有食材:雪梨、雪耳、冰糖
步骤2
雪梨洗净去皮、去芯,切粒,雪梨芯带酸味、不可要
步骤3
雪耳提前30分钟泡发、洗净,剪去雪耳根部,再剪小朵
步骤4
用一个炖盅盛起所有食材
步骤5
蒸锅放大量清水、放上支架,炖盅内注上2碗清水
步骤6
遮上炖盅盖子
步骤7
再遮上蒸锅盖子,大火煮开后调成中火蒸45分钟左右
步骤8
搅拌均匀舀起,加上几粒开水烫过的杞子,即可饮用
银耳糖水的隔水炖做法
用料 银耳 1片 冰糖 适量 红枣 几颗 银耳冰糖红枣隔水炖的做法 银耳用凉水泡,静置一会儿把水换掉,如此反复几次,把脏东西都洗掉,放入电炖盅,静置两小时效果更好大枣去胡,放入冰糖,隔水炖盅加水不要超过最高水位线,插电设置时间两个半小时,也可以稍长时间,时间越长越成胶状,越有营养,建议不要超过四个小时,没有炖盅的朋友用锅隔水效果也是可以的叮,出锅啦,虽然耗时较长,但是美味无可抵挡,还是值得滴!头一次用这个锅,不足之处欢迎批评指正!胶状滴!甜美滴汤,各位也试试吧
柠檬银耳的做法
您好,当然可以,以下是夏季银耳羹的做法:
材料:
- 干银耳 20 克
- 冰糖 50 克
- 白果 20 克
- 红枣 5 个
- 柠檬 1 个
步骤:
1. 将干银耳泡发至软化,去掉根部,切成小块备用。
2. 红枣去核,白果剥去外壳,备用。
3. 锅中加入适量清水,放入银耳块,大火煮开后转小火煮 15 分钟左右,直至银耳煮烂。
4. 加入白果、红枣和冰糖,继续煮 10 分钟。
5. 关火,加入柠檬汁拌匀即可食用。
小贴士:
1. 干银耳需要提前浸泡至软化,时间约为 1-2 小时。
2. 红枣、白果和冰糖的分量可以根据个人口味适量调整。
3. 加入柠檬汁可以起到提鲜的作用,也可以根据个人口味调整柠檬的用量。
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