稀奶油是一种用于烹饪和食谱制作的轻奶油。它非常适合在汤、烘焙甜点、沙拉酱、酱汁和烤蔬菜中使用。稀奶油的特别之处在于它的低脂含量，因此它不会使食品变得油腻。在焦糖布丁、果酱蛋糕或奶油饼干等甜点中，稀奶油可以打发成奶油混合物，这类食品会变得更加甜美可口、松软且充满口感。
最后，它可以代替淡奶油，拌入新鲜的水果、冰淇淋或是酸沙拉，使其鲜香可口，营养可口。
焦糖奶油酱的做法步骤图
好时焦糖酱是一种很受欢迎的食品配料，可以用来作为甜品、烘焙、烹饪等的调料。以下是好时焦糖酱的一些常见使用方法：
蛋糕淋面：将蛋糕表面均匀地涂上一层好时焦糖酱，然后放入烤箱中烤至表面呈金黄色。
冰激凌淋面：将冰激凌表面均匀地涂上一层好时焦糖酱，然后放入冰箱中冷冻。
面包蘸酱：将面包表面均匀地涂上一层好时焦糖酱，然后放入烤箱中烤至表面呈金黄色。
甜品装饰：将好时焦糖酱涂抹在水果、奶油等食材上，作为甜品的装饰。
需要注意的是，好时焦糖酱含有较高的糖分和热量，食用时要适量，以免对身体造成不良影响。
焦糖奶油的做法和配方
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把180g高筋面粉、20g细砂糖，5g奶粉，30g全蛋液和93g冷水倒入容器内，用筷子弄成棉絮状。
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将和好的面团放在案板上，用手掌的根部一直向前推开面团，一直这样重复。刚开始可能容易分散，不好成团，还会比较粘手。揉个几分钟面团会出现很多线条，这时候就不粘手了。
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揉好之后加入2g酵母，再用刚才色手法继续揉，直到酵母与面团充分融合。这时候继续加入黄油和盐，再次揉匀。
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揉好之后把面团放在案板上，先在案板上撒点干面粉。擀成长方形，然后放入冰箱冷藏20分钟左右。
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裹上黄油，放到保鲜袋中，用擀面杖擀薄，放到冰箱冻硬。取出面片，把黄油铺在面片上，放在常温中等面片变软，再对这就可以了。两片对这后裹上黄油，捏紧即可。
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在案板上撒干面粉，用擀面杖擀开，在中间对折。这样反复三次，放到冰箱再次冷冻十分钟。取出后切成长方形再切成三角形，从宽处像三角卷起，放在烤盘中发酵40分钟，让它慢慢回弹。
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烤箱预热170度烤25分钟表面上色即可，这样烤出来可颂面包的外皮很酥脆，很好吃
焦糖酱的正确做法
我焦糖酱十分百搭，可以用来做成焦糖奶油、夹馅、淋面、涂抹面包等。
焦糖香味浓郁，满满的冬日的味道，也非常简单好做材料：欧德堡淡奶油60g细砂糖50g水10g黄油12g盐1g这里的淡奶油用到的是常温的，要是放在冷藏的话可以先取出来加热到常温状态备用，这次用的是欧德堡淡奶油，奶香浓郁，是德国进口的一款动物奶油，而且一盒200g小分量不用担心用不完，之前不还有小红薯说淡奶油太大一瓶了用不完都浪费了将细砂糖、盐、水一起倒入锅中，稍微拌两下混合，
接下去就是开小火等它变成焦糖色，切记这个过程不能用铲子搅拌，可以稍微晃动一下锅，变成焦糖色后分2-3次加入淡奶油，最后加入黄油，等黄油融化焦糖酱就做好啦，因为加了一点盐所以焦糖酱并不是很甜腻的感觉
红茶奶油酱的配方
食材：红茶茶叶15克，纯净水1瓶，淡奶油50克，纯牛奶50克，芝士奶盖粉20克，糖5克，糖珠适量，冰块适量
方法：
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶，就是用热水冲泡一下，大约15秒，然后把红茶茶叶装入冷萃机里，进行萃取，大约10分钟，红茶就冷萃完成了，
2. 取出冰冻好的冰块，放到倒了红茶的杯子里，
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发，再加入牛奶搅拌均匀，奶盖就做好了，用勺子取适量的奶盖放到冰块上，
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
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