食材:红薯2个(约500克),生燕麦100克,奇亚籽100克。
具体步骤:
1.取两个本地红薯,也可以用紫薯,红薯是粗粮,也是健身党们日常经常吃的主食,用它替代白米白面,吃进肚子里饱腹感强,同时升糖也慢一些。把红薯削皮后,切成薄片,放入蒸屉里,蒸20分钟,把红薯蒸熟。
2.生燕麦和奇亚籽,奇亚籽是这几年特别健康的食品,看着一粒粒的,像黑芝麻,你绝对想不到用它来泡水、泡牛奶,几分钟后它就会慢慢膨胀,特别简单的道理就能增加饱腹感,同时,它含有丰富的抗氧化成分维生素E和维生素C,这两样营养成分具有抗氧化作用,有助于保持肌肤年轻态,有益人体的不饱和脂肪酸还可以保持皮肤水分。
生燕麦,和即冲麦片不一样,生燕麦含粗纤维更多,营养更得以最大程度保留,也是健身减脂餐里最提倡经常食用的麦片。
3.蒸好的红薯用勺子压成泥,与生燕麦和奇亚籽一起拌匀。
4.把这三种食材混合成团。做法也比较简单,两三分钟就混合好。
5.把成团的红薯燕麦泥铺在烤盘上,平铺成大约有1元硬币那样的厚度,就用刮刀把红薯燕麦面片分割成一小块一小块像饼干一样的形状。当然也可以手揉一小团,把它们分别整形成圆形,都可以。
6.整形好的燕麦饼放入预热好的烤箱内,上下火大约185度,烤15-18分钟左右,即可出锅。
酸奶燕麦饼做法大全集
奶酪饼的制作方法如下
原料:低筋粉125G。辅料:燕麦20G、鸡蛋20克、奶粉7克、调料:黄油75G、糖粉45G、盐1G、奶酪少许。
做法:
1、将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用。
2、用手松发奶油到发白发亮量增多。(均可以用打蛋器操作,我做的分量小,懒的洗,用手操作的)
3、加入糖粉继续松发,分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦,否则容易造成油水分离),再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐,折聚成均匀面糊,揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状,放入冰箱冷藏约一个小时左右。
5.将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用
6.用手松发奶油到发白发亮量增多(均可以用打蛋器操作)
7.加入糖粉继续松发,分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦,否则容易造成油水分离),再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐,折聚成均匀面糊,揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状,放入冰箱冷藏约一个小时左右
8.将冷冻好的条状面团切成0.6CM的薄片均匀放入烤盘(或者用模具刻出喜欢的图案),留少许空间,表面撒上奶酪粒、燕麦粒放入烤箱,上火170度,下火150度,烤12分钟左右
纯燕麦饼家常做法大全
用料
一斤玉米榨过玉米汁后过滤出来的渣一份
即食燕麦(我用的是桂格的)按和玉米渣一比一的份量
鸡胸肉两大块(一只鸡的两大块鸡胸肉)
淀粉5勺(陶瓷的勺,以下配方的勺都是陶瓷勺)
葱一大把(随个人喜好)
酱油3勺
白砂糖1勺
生姜10克
蒜3瓣
酒1勺
胡椒粉1勺
盐1勺
步骤 1
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玉米榨汁后把渣滤出来,鸡胸肉去皮,葱洗好去头。
步骤 2
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葱切末,备用。
步骤 3
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鸡胸肉去皮后,加蒜和姜剁成肉末后,加进姜,胡椒粉,糖,盐,酒,酱油,淀粉腌,备用。
步骤 4
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玉米渣和燕麦1:1搅拌均匀,你也可以凭喜好更改比例,不过不要太干,拌出粘手的就好。
步骤 5
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这是拌好的玉米渣燕麦,记住,不能干,要湿润粘手的才行。
步骤 6
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玉米燕麦的混合物加入鸡胸肉末和葱末,搅拌均匀。
步骤 7
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分成一个个圆子,大小凭个人喜欢,不过建议是直径3厘米的圆子,经验之谈,这样大小的圆子压成饼最好煎。
步骤 8
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小火加热平底不粘锅,放一点点油润一下锅底,把圆子放在手上,压成1厘米左右厚的小饼,放到锅里煎至两面金黄,饼硬了就能起锅了。
步骤 9
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少盐少油,低脂高蛋白高纤维,健身狗必备零食。
小贴士
煎的时候一定要小火,最多一次同时煎4个,会顾不过来的。
粗粮燕麦片饼的做法大全
要准备的材料有:黄油100克,白糖70克,鸡蛋1只,低筋面粉100克,小苏打2克,即食燕麦100克,碳烤腰果碎25克
黄油提前放出来室温软化,加入足量的白砂糖,搅合均匀。
并把黄油微微打发,把小鸡蛋加进去混合均匀,黄油变得水润许多。
这个时候就可以过筛低筋面粉与小苏打进去了,如果你家里有奶粉,也可以适量添加一点进去。
面粉与油完全混合,变成很粘稠的粉糊,把主角燕麦片加进去。
燕麦饼最简单的做法大全
用料:鸡蛋两颗、牛奶适量、普通面粉适量、燕麦适量
步骤:
1.加入面粉加水搅拌成糊糊状,加入鸡蛋牛奶颜色均匀即可
2.用刷子刷入少量的油
3.摊制成饼状
4.既成
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