蛋旋风是一种东南亚流行的炒饭模式，也称为炒饭龙卷风。这种模式通过将蛋混合在炒饭中，然后将整个炒饭和蛋倒进炒锅中，随着炒锅不断地快速翻动，炒饭和蛋像龙卷风一样迅速旋转，达到快速加热，炒熟炒饭的效果。
这种模式烹制出来的炒饭口感独特，色泽鲜艳，香味浓郁，口感鲜美，特别适合喜欢口感丰富的人群。蛋旋风模式不仅仅是一种食品烹制技术，也代表着东南亚国家独特的饮食文化，体现着一种温暖而热情的生活方式。
网红蛋的做法和配方
鸡蛋面的做法步骤
1. 揉面，醒面三十分钟，这时候可以把准备工作做好。
2. 把番茄和青椒切好，鸡蛋打碎，花生（我用的是买的炒好的，要是能自己把生的用油炸一下再捣微碎，口感更好。不过自己炸的花生一定要凉了以后再捣。）
3. 自己拿压面机压的，我喜欢厚点的面这样口感像圆面，会很Q
4. 先炒蛋，要注意开始油温要热点，这样蛋比较蓬松。然后火关最小，快点把鸡蛋翻过来，然后取出备用。
5. 炒青椒，这时加入葱姜蒜，不喜欢的就不加
6. 小火加番茄炒一会，炒出汁加些热水再炒一会
7. 最后加入鸡蛋炒一分钟，主要把蛋里的油融进菜里。这样吃起来就不会太油腻了。
8. 煮面时把芝麻酱加适量盐和白糖用温水调开，要顺着一个方向调。
9. 面条熟时放入青菜捞出过一下水，码上菜，芝麻酱，花生碎。如果能吃辣椒的再来点红辣椒。简单营养又美味
网红蓬松蛋做法
材料
鸡蛋 两只,胡椒粉、盐、油 适量,打蛋器 一个,不锈钢盘或胶盘 两个,热水 适量
做法
1: 先将两只鸡蛋加上盐、糖、胡椒粉及油调味。用低速打上15至20秒左右
2: 此时便可以用高速将鸡蛋打匀, 一面打一面会看到鸡蛋呈现浅黄色状、而且泡沫越来越多 此时便可以停手
3: 开炉放入煎pan加上油捞匀表面, 随随到入 蛋糊 以中火慢慢煎、 当鸡蛋之底面已完全跟煎pan分离便可以将他铲起合并作半月形状， 便大功告成。
小诀窍
☆ 小记:今次由于鸡蛋是主角，所以配衬角色上我只找上包装咖喱加上鸡肉及菇菌 、做成汁作拌饭。☆ 【热水温度大约是中热度70'c 可见到轻烟便足够】.
茶台茶蛋的做法
茶组词：茶叶、茶几、茶机、茶馆、茶梗、茶具、茶杯、茶水、茶树菇、茶树、茶馆、茶楼、茶花、茶叶蛋、茶叶店、茶店、茶点、茶壶、茶油、茶山、茶艺、茶室、茶台、茶桌、绿茶、红茶、贡茶、茶庄、茶道、茶包、
吃组词：吃饭、吃鸡、吃东西、吃粥、吃药、吃奶、吃饱、吃草、吃冰、吃醋、吃货、吃火锅、不吃、吃亏、吃面、吃瓜、吃肉
本文《网红旋风蛋的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-122947.html
