摆摊卖冰沙可以给顾客提供多种口味的选择，下面是几种常见口味冰沙的制作方法：
1. 草莓冰沙：
- 材料：新鲜草莓100克、牛奶200毫升、冰块适量、砂糖或蜂蜜适量。
- 步骤：将草莓洗净，去梗，放入搅拌机中；倒入牛奶和适量砂糖或蜂蜜；加入适量冰块；用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
2. 巧克力冰沙：
- 材料：巧克力粉2汤匙、牛奶200毫升、香草冰淇淋1球、冰块适量。
- 步骤：将巧克力粉和牛奶放入搅拌机中；加入香草冰淇淋和适量冰块；用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
3. 芒果冰沙：
- 材料：新鲜芒果1个、柠檬汁2汤匙、牛奶200毫升、冰块适量、砂糖或蜂蜜适量。
- 步骤：将芒果剥皮去籽，切成小块，放入搅拌机中；倒入柠檬汁和牛奶；加入适量砂糖或蜂蜜和冰块；用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
4. 香蕉牛奶冰沙：
- 材料：香蕉1根、牛奶200毫升、冰块适量、蜂蜜或砂糖适量。
- 步骤：将香蕉剥皮切段，放入搅拌机中；倒入牛奶和适量蜂蜜或砂糖；加入适量的冰块；用搅拌机将所有材料搅拌均匀成冰沙即可。
温馨提示：
- 可以根据自己的喜好调整甜度，添加适量的糖或其他甜味剂。
- 冰沙口感可以根据个人喜好增加或减少冰块的数量。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以在搅拌时适量增加香草冰淇淋或其他坚果、豆类等。
希望以上几种口味的冰沙制作方法能够帮到你，在摆摊时给顾客提供更多选择！祝生意兴隆！
淡奶油冰淇淋做法大全
芒果丁冰淇淋
原料：淡奶油400ml、牛奶800ml、芒果6个、蛋黄4只、糖300g
做法
1.用料理机将一半的芒果搅成泥状，剩余的芒果切成小丁。
2.准备一个大碗，加入糖、蛋黄，用搅拌器将其搅成奶白色。

3.把牛奶加热至80度，倒入蛋黄液里，边倒边搅。
4.再把调好的蛋黄牛奶液用文火煮，煮至粘稠。
5.准备一个大碗，将淡奶油放入，用打蛋器打一会，能塑形就可以了。
6.将芒果泥、淡奶油、蛋奶液混合后用打蛋器拌匀，加入芒果丁。
7.将糊状的冰淇淋倒进碗中，放入冷冻柜，等其完全凝固后就可以吃了。
淡奶油冰淇淋的做法大全视频
制作意大利榴莲冰淇淋蛋糕需要以下材料：
- 1个榴莲果肉- 500克榴莲冰淇淋- 200克消化饼干碎- 100克黄油，融化- 适量的榴莲果肉和鲜奶油（用于装饰）
以下是制作步骤：
1. 将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖碾碎，直到变成细碎的面包屑状。
2. 将融化的黄油倒入面包屑中，搅拌均匀，使其充分结合。
3. 取一个9英寸（或合适的大小）的蛋糕模具，将饼干碎混合物铺在底部，用勺子或手指轻轻压实，使其均匀平整。
4. 将榴莲冰淇淋从冷冻室中取出，稍微解冻一会儿，使其变得柔软。
5. 将榴莲果肉切碎，加入榴莲冰淇淋中，搅拌均匀，确保榴莲的味道均匀分布在冰淇淋中。
6. 将榴莲冰淇淋倒入蛋糕模具中，平整表面。
7. 将蛋糕模具放入冷冻室，冷冻至少4小时或过夜，直到冰淇淋完全凝固。
8. 取出冷冻的榴莲冰淇淋蛋糕，用刀子沿着模具边缘轻轻切割，以便于取出。
9. 将蛋糕放在盘子上，装饰榴莲果肉和鲜奶油，可以根据个人喜好添加其他水果或巧克力酱等。
10. 将蛋糕放回冷冻室，保持冷冻状态，直到准备食用。
这样，你就可以享受自制的意大利榴莲冰淇淋蛋糕了！记得在制作过程中注意卫生和食材的新鲜度。
炼乳抹茶冰淇淋的做法大全
用料 抹茶粉 1/2小勺(2.5ML) 冰牛奶 100克 糖粉 1小勺(5ML) 冰抹茶牛奶的做法 在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺(15ML)牛奶用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。
一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。
倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。
最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可小贴士1、第二步的时候，抹茶粉和牛奶一定要充分溶解，效果才好。如果搅拌不容易彻底溶解，可以用打奶沫器稍稍打一下，就会溶解得很好了。
2、打奶沫器（或叫牛奶打泡器）在一般咖啡用品店可以买到，宜家也可以买到，十来块钱，用它可以将牛奶打成细腻浓密的奶泡。
3、把冰牛奶换成热牛奶，就可以制作热的抹茶牛奶了，当然了，在夏天，还是喝冰的更加舒服哈。
雪山冰淇淋的做法大全
用料：淡奶油150克，酸奶（浓稠型）100克，细砂糖20克，奥利奥饼干碎35克。
准备工作：冰淇淋桶提前冷冻至少24小时以上，淡奶油和酸奶放冰箱冷藏。
做法：
1、淡奶油加细砂糖打至浓稠，滴落有痕迹，不易消失但能缓缓流动，其实就是跟稠酸奶的状态差不多啦。
2、加入酸奶。
3、混合打匀。
4、冰淇淋桶从冰箱取出，装在面包机上。
5、将混合好的冰淇淋糊倒入桶中。
6、选择功能，开始搅拌。
7、约7到8分钟后冰淇淋糊变得浓稠成团，继续搅拌至自己喜欢的硬度。
8、加入奥利奥碎，搅拌1分钟左右，均匀即可。
9、用勺子或者硅胶刀将冰淇淋取出，喜欢软质冰淇淋的可以直接吃了，喜欢硬的装密封盒放冰箱冷冻2小时以上即可。
奶油冰淇淋的做法和配方
DQ冰淇淋是一种比较受欢迎的冰淇淋品牌，它的口感鲜美，有多种口味和风味。以下是制作DQ冰淇淋的步骤：
准备材料：牛奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋黄、香草精、盐等。
将牛奶和淡奶油混合在一起，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。
将鸡蛋黄加入到另一个容器中，加入剩余的白砂糖，搅拌均匀。
将混合好的牛奶和淡奶油液体缓慢倒入鸡蛋黄糊中，同时不断搅拌，以避免鸡蛋黄糊熟成。
将混合液体倒入锅中，加入香草精和盐，用小火加热，同时不断搅拌，直到液体温度达到83度左右，离火。
将液体倒入冰淇淋机中，按照机器的指示操作，制作成DQ冰淇淋。
将冰淇淋放入冰箱中冷藏数小时，直到冰淇淋完全冷却，并达到所需的口感和质地。
取出冰淇淋，用冰淇淋勺铲出，装入冰淇淋杯中即可食用。
需要注意的是，制作DQ冰淇淋的过程需要注意卫生和温度控制，同时可以根据个人口味和喜好添加其他调味料，如巧克力碎片、水果块等。
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