用料山楂 300g冰糖块 40g
山楂茶的做法步骤
步骤 1
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山楂洗净去核
步骤 2
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山楂的蒂、核，还有底部黑色的部分都是不要的一定要去干净！没错，我就是一颗一颗这样处理的，想要好喝的山楂茶就要有耐心哇
步骤 3
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山楂果肉加水放榨汁机中榨成果泥
步骤 4
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榨好的果泥倒入锅中并加1.4L水煮开
步骤 5
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加入一块冰糖并不断搅动
步骤 6
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冰糖融化后就可以出锅！好喝又开胃的山楂茶就做好啦！
炒山楂的做法教程
1
山楂洗净，去核。去核两种诀窍。一种是用钢笔帽从山楂中间穿过；一种是山楂对切，将核剜出。我用的是第二种，没有合适的钢笔帽。
2
将山楂放入锅内，撒上糖，腌一会。山楂跟糖的比例是1：1左右。喜欢酸的少放糖，喜欢甜的多放。
3
锅内放水，不要太多哈，太多汤汁就不粘稠了。开始煮山楂，加入冰糖。加冰糖汤汁更粘稠好喝。大火煮开后转小火。撇去浮末。
4
时间不要太久。我第一次就是煮太久了，口感没那么好了。并且煮的时间越久，山楂越酸。第二次缩短了时间，酸甜正好。
蓝莓味糖炒山楂做法
可以。
山楂,蓝莓泡酒的话,还需要适量的加点冰糖搭配浸泡,将准备好的山楂,蓝莓,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层山楂,蓝莓,一层冰糖,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,储存,浸泡1个月左右的时间即可,另外，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！
自制山楂茶饮的做法
1. 冰糖：山楂和冰糖搭配可以提高口感，使饮品更加美味。冰糖的甜度可以根据个人口味适量调整。
2. 苹果：苹果和山楂搭配可以丰富饮品的口感，同时增加维生素和营养物质的摄入。
3. 红枣：红枣具有补气养血的功效，与山楂搭配可以提高饮品的营养价值。
4. 枸杞：枸杞具有养生保健的作用，与山楂搭配可以增加饮品的保健效果。
5. 蜂蜜：蜂蜜具有天然甜味和营养价值，可以替代冰糖，与山楂搭配制成蜂蜜山楂饮。
6. 牛奶或豆浆：将山楂与牛奶或豆浆搭配，可以制成口感丰富的奶昔或豆浆昔，增加饮品的美味度。
7. 其他水果：如橙子、葡萄、蓝莓等水果，可以根据个人口味与山楂搭配，丰富饮品的口感和营养价值。
在制作山楂破壁机饮品时，可以根据个人口味和需求，选择合适的食材进行搭配。同时，要注意食材的新鲜度和质量，以保证饮品的口感和营养价值。当然，如果担心糖分摄入过多，也可以选择无糖或低糖的搭配方案。
炒山楂最正宗的做法
步骤1
将九成熟的山楂洗净、去核
步骤2
把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用
步骤3
将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内，置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化
步骤4
用捣臼将山楂捣成糊状，去籽，加入白糖，搅拌均匀，用小火煮20～30分钟即可离火
步骤5
将煮好的山楂糊趁热倒入3～4厘米厚的盘中，晾凉后即成山楂糕。
素有色如胭脂甜似蜜，解酸消食有兼功之美誉，并具有降压醒脑、软化血管等功效，特别适宜老人、儿童食用。
本文《山楂茶的家常做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-112556.html
