.除盐和黄油外所有材料入桶
2.厨师机3档慢速2分钟搅打成团，成团后换5档中速3分钟
3.加入盐和黄油慢速均匀混合成团，换5档中速4分钟打出厚膜
4.拿出收圆松弛5分钟
5.内馅儿材料入碗
6.混合均匀
7.松弛好的面团均匀分割成自己喜欢的大小，我一般分成8个，继续收圆松弛10分钟
8.松弛好的面团擀成牛舌状
9.每个面团上放入馅料
10.从上往下卷起
11.包好整形，放冰箱冷冻30分钟，烤箱提前220°预热20分钟
12.从冰箱拿出，泡碱水30秒
13.割口，割成自己喜欢的样子
14.送进烤箱，上火220°下火200°烤15分钟
15.拿出晾凉！
红茶碱水面包的做法
鸡蛋1个、发酵粉4克、高筋粉300克、细砂糖60克、黄油22克、盐1克、抹茶粉10克、清水110克
烹饪步骤:
1.高筋粉、抹茶粉放入厨师机 盐和糖对角放 发酵粉放中间
2.启动厨师机倒入清水或牛奶
3.再倒入鸡蛋液
4.厨师机二档速度搅拌20分钟 基本上已出膜
5.厨师机休息5分钟 放入室温软化的黄油
6.再次启动厨师机二档速度搅拌20分钟
7.拿出放案板整理可以用摔打的方法
8.再用搓、揉整理面团
9.将面团滚圆
10.放入8寸的蛋糕模盖上保鲜膜
11.放入烤箱发酵 烤箱发酵档是25度所以在烤箱里放一碗热水帮助发酵
12.拿出检查 用手指戳一下不反弹就可以了
13.拿出排气整理
14.分割面团三份
15.滚圆盖上保鲜膜静置20分钟
16.擀开卷起
17.再放入吐司模中
18.放进烤箱两次发酵 同样烤箱里放入热水 时间60分钟
19.烤箱200度预热时间10分钟
20.烤箱温度200度时间40分钟烤制 烤完立即脱模
21.冷却后切片 装饰一下
伯爵红茶碱水包配料表
辨别一款酒的好坏，首先要观察酒的颜色、澄清度、浓度以及摇晃后挂杯的情况；其次，闻葡萄酒的香气；最后，品尝酒的味道和余味的长短。
如何让葡萄酒变好或变坏:
观察
找一个明亮的地方，往杯子里倒一些酒，然后以45°的角度握住杯底，观察酒的颜色、清澈度、强度以及摇晃后挂杯的情况。影响挂杯现象的因素很多，与白酒的含糖量、酒精度、甘油含量、干物质含量有关。这些物质含量越高，白酒越浓烈，挂杯现象越明显。好酒的颜色是自然的，变质的酒颜色会变得不自然，浑浊。所以可以初步体现葡萄酒的特点。
文祥
闻一闻葡萄酒的香气，葡萄酒的香气是否纯正芬芳，是否符合葡萄品种的特点。香味有很多种，比如水果、鲜花、香料、植物等等。好酒的香气舒适、优雅、和谐。如果闻到指甲油的刺鼻气味，说明酒变质了。从观察闻香的步骤，基本可以判断出酒的好坏。
尝
先抿一口酒，最好是充满口腔，然后用舌头搅动酒，再咽下酒，感受酒的层次感、平衡感、复杂感和回味感。好酒顺滑，口感饱满，咽下后会让人回味无穷，而不好的酒则会有刺激性，嘴里有化学气味或臭味。
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你好，我是伯爵家的酒心。很高兴回答你的问题。劣质酒是一种用水+色素+酒精+香精混合而成的“酒”。喝了不仅会头痛、心率异常甚至致癌，而且危害极大。所以我整理了10个简单易懂的方法，快速鉴别酒的优劣。
1.区分国产酒和进口酒:背面标签(如图)以原产国代码开头，如国产灌装69、美加0、法国3、意大利8、澳大利亚9等。朋友之前高价买了一瓶69开头的国产瓶装酒，这瓶酒的实际价值才几十块。

2.酒的计量单位:比如法国产的红酒，计量单位是cl而不是ml。
3.正反面酒标:进口葡萄酒正面为进口国文字标签，背面为中文标签。
4.酒封紧密度:进口葡萄酒瓶塞上的酒封可以旋转。
5.酒色:颜色不自然、有浑浊感、悬浮物不明的酒为劣质酒。
6.瓶塞鉴别:葡萄酒开瓶后，观察瓶塞上的文字与瓶标上的文字是否一致。

7.气味:劣质酒或变质酒有一种类似指甲油的呛人气味。
8.口感:如果你喝了高品质的葡萄酒，你的喉咙会感到光滑和清爽。相反，劣质酒有咽喉刺激和化学气味，气味难闻。
9.食用碱:葡萄酒中加入食用碱，优质葡萄酒会变色，劣质葡萄酒不会变色。

10.纸巾的鉴别:在纸巾中心滴一滴酒，酒就会均匀分散，没有水痕蔓延成真酒；否则分散不均匀，水痕散开就成了劣质酒。
伯爵红茶冻的做法
用料
茶具一套
茶漏一个
茶适量
伯爵红茶的做法步骤
步骤 1
取出茶叶放入茶漏中
步骤 2
准备一壶开水，将茶漏放入茶壶中，再将开水倒入茶壶中
步骤 3
浸泡3分钟左右，再搅动一下，盖上茶盖焖一小会儿后拿出茶漏
步骤 4
倒出茶水，过滤一下
步骤 5
这杯伯爵红茶就沏好了
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