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麻薯奶茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 22:01 点击97次

步骤 1

准备食材:700ml牛奶、60g木薯粉、抹茶粉20g、珍珠粉圆若干、淡奶油适量

步骤 2

把牛奶和木薯粉倒入锅中

步骤 3

开小火不停的搅拌

步骤 4

搅拌到黏稠关火

步骤 5

倒出备用

步骤 6

珍珠粉圆煮好

步骤 7

煮好的珍珠粉圆捞出过凉水

步骤 8

准备一个杯子倒入抹茶粉然后选择75°水冲泡开

步骤 9

搅拌一下

步骤 10

用滤网筛出抹茶汁

步骤 11

杯中放入麻薯

步骤 12

再放一勺珍珠

步骤 13

倒入抹茶汁

步骤 14

加入牛奶

步骤 15

再加点冰块

步骤 16

加入打发好的淡奶油

步骤 17

最后撒上一层抹茶粉就好啦

步骤 18

完成啦

水蜜桃麻薯奶茶做法

一般家中自制麻薯都用糯米粉,而这款用糯米制的麻薯更质朴些,更多地保留了软糯的特性。

用料

圆糯米 280克

水 200克

不用糯米粉的自制麻薯的做法

步骤 1

圆糯米淘洗干净,至水非常清澈;

步骤 2

不要浸泡,直接放入松下面包机,至麻薯档,结束后稍凉取出;

步骤 3

手上沾水,分成小团,用保鲜膜包好,再包一层,放密封袋,冷藏保存。

麻薯奶茶的做法怎么做

要做好米麻薯奶茶,首先需要将米麻薯煮熟备用。

接着,准备一杯热水,加入适量的茶叶和糖,搅拌均匀。

然后,加入适量的牛奶,再次搅拌均匀。

最后,将煮熟的米麻薯加入杯中,搅拌均匀即可享用。注意调整糖和牛奶的比例,根据个人口味添加。这样做出来的米麻薯奶茶口感绵密,香甜可口,非常适合夏天。

麻薯奶茶的做法和配方

如下:抹茶麻薯奶茶是一种以抹茶粉和麻薯为主要材料制作的奶茶。
抹茶麻薯奶茶的制作过程中,抹茶粉和麻薯的搭配能够带来独特的口感和味道。
抹茶麻薯奶茶的制作步骤如下:1. 准备材料:抹茶粉、麻薯、牛奶、糖等。
2. 首先,将麻薯煮熟,然后捣成泥状备用。
3. 在一个容器中,加入适量的牛奶,根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。
4. 将抹茶粉加入到牛奶中,搅拌均匀,直至抹茶粉完全溶解。
5. 将麻薯泥加入到抹茶牛奶中,搅拌均匀,使其充分融合。
6. 最后,将制作好的抹茶麻薯奶茶倒入杯中,可以根据个人喜好加入冰块或者适量的奶泡进行装饰。
抹茶麻薯奶茶的制作过程简单易行,既能够品尝到抹茶的独特香气,又能够感受到麻薯的嚼劲和奶茶的丝滑口感,是一款受到很多人喜爱的饮品。

超浓郁豆乳麻薯奶茶做法

食材清单

茶叶(绿/红/乌龙等) 5g 、 水 500ml 、 牛奶 200ml 、 木薯淀粉 15g 、 白砂糖 15g 、 豆浆粉 40g 、 热水 300ml 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 10g 、 牛奶 50ml 、 你迷芋圆(可选) 适量 、 熟黄豆粉(可选) 适量

烹饪步骤

步骤1/11

【茶水】5g茶叶用开水先冲洗一遍,加500ml冷水,烧开,关火,闷10分钟后,滤出茶水备用。

步骤2

【牛奶麻薯】常温/冷藏的牛奶加入木薯淀粉、糖,搅拌混合均匀。中火加热,不断搅拌,底部开始有结块时,转小火,搅拌成粘稠的状态,赶紧离火!

步骤3

看,可以拉丝的麻薯,纯牛奶制作,奶味浓郁好吃到哭!记得一定要及时离火,不然会糊锅(不过我觉得糊锅的部分是焦糖味还挺好吃的!),怕糊锅就用不粘锅。另外,芋圆煮一煮放凉开水里备用。

步骤4

【奶盖】淡奶油加细砂糖打发至浓稠或者有小弯钩得状态,千万别打过了,加入牛奶轻拌,总之就是一个浓稠能流动的状态。

步骤5

豆浆粉加热水,我没按照说明的配比冲泡,我想要浓一些的,所以水只加了原方2/3的量。

步骤6

开始装杯啦!先加麻薯!(也可以先加芋圆)然后用麻薯给杯子挂个杯

步骤8

加入茶水,和豆浆,这俩混合一起就变成豆乳奶茶啦!

步骤9

加上奶盖,撒上豆浆粉或者熟黄豆粉,可以开喝啦!

奶茶麻薯的做法教程

麻薯奶茶的做法:

1,首先准备材料:优乐美奶茶、奶油芝士、淡奶油、细砂糖、炼乳、木薯淀粉、黄豆粉

2,接着制作白玉丸子串,将糯米粉和糖粉充分搅拌均匀,分段戳成纸巾3cm的小圆团,煮熟后捞出过冰水定型。其次,奶盖可以用奶油奶酪制作,加入海盐、糖粉等调和口味,

3,最重要的就是,用我们的优乐美珍珠奶茶作为茶底啦,优质红茶散发出淡淡香味,再加上Q弹的珍珠Q果作为点缀,口味完全不输奶茶店里的奶茶~

以上步骤就可以做成一杯网红麻薯奶茶~

本文《麻薯奶茶做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-106237.html

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