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新中式奶茶做法红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 20:54 点击53次

桂馥兰香奶茶做法简单。
桂馥兰香奶茶是一种传统的中式茶饮,以红茶为基底,加入香草和牛奶制成。
做法简单,不需要很多高科技设备和特别的工具。
只需要一些简单的材料和基本的厨房设备即可制作出一杯美味的桂馥兰香奶茶。
制作桂馥兰香奶茶需要的材料包括:红茶、牛奶、香草精油、白糖等。
首先,冲泡红茶,加入适量的白糖搅拌均匀。
接着,在另一个锅里,煮一杯牛奶,加入少量香草精油,搅拌均匀。
最后,将泡好的红茶倒入牛奶中,再搅拌一下即可。
桂馥兰香奶茶甜香浓郁,口感丰富,是一款大家都喜欢的茶饮。

十二种奶茶做法红茶

用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:

1、小锅中倒入清水;

2、加热至沸腾后把红茶倒入;

3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;

4、将牛奶倒入锅中,转小火;

5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;

6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;

7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。

奶茶做法用红茶最简单

最简单的方法就是将你想加入的茶的浓缩汁倒入奶里就好了,可依据自已的口味加些糖。这种方法还能做茉香奶茶,茉香奶茶是台湾很有名的饮料,就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧:

1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。

2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。

3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。

4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了,非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。

5、红茶颗粒非常小,需要用到专用的茶叶滤网才能过滤,如果没有,则只能选择红茶茶包了,冲泡2-3分钟后,把茶包晃一晃,然后直接捞出来扔掉就行,非常方便。

6、喜欢浓郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油,奶茶的口感会更加浓滑。

咖啡奶茶的做法简单又好喝

咖啡奶茶的做法如下:;一、主要食材;咖啡粉,牛奶,红茶;二、具体步骤;1、牛奶倒入锅中;2、加入红茶,搅拌均匀,浸泡30分钟;3、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟;4、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,根据自己口味添加糖;5、滤掉茶叶即可

制作奶茶咖啡的方法简单又好喝

做咖啡奶茶需要以下材料:咖啡粉、原叶茶、糖、牛奶、水。具体步骤如下:

1. 将3勺咖啡粉和2勺原叶茶放入滤泡器里,加入适量的水,煮至沸腾。

2. 在锅里煮一杯牛奶,加入适量的糖,搅拌均匀。

3. 将煮好的咖啡茶水倒入牛奶里搅拌均匀。

4. 把混合好的咖啡奶茶放入杯子里,喝之前再根据个人口味添加适量的糖。

这样就可以做出一杯香浓可口的咖啡奶茶了。

浓郁奶茶咖啡做法

速溶咖啡是奶茶店中一种快速且方便的饮品选项。虽然速溶咖啡不需要专业的咖啡机或者复杂的操作,但为了提升口感和顾客满意度,以下是一些建议的做法:

### 材料:

- 速溶咖啡粉

- 热水

- 牛奶或奶精(根据个人口味选择)

- 糖或其它甜味剂(如蜂蜜、糖浆等)

- 冰块(如果想做冰咖啡的话)

### 基本步骤:

1. **准备热水**:将水烧开至接近沸腾状态。温度过高可能会破坏咖啡的风味,所以通常建议在90°C到96°C之间。

2. **冲泡咖啡**:将适量的速溶咖啡粉倒入杯中,然后慢慢倒入热水,边倒边轻轻搅拌以帮助咖啡粉溶解。

3. **加入甜味**:根据个人口味加入适量的糖或其它甜味剂。如果你使用的是糖浆,可能需要稍微多加一些,因为糖浆比糖更不甜。

4. **添加牛奶**:向热咖啡中加入牛奶或奶精调整到你喜爱的浓度。有些人喜欢先加奶再加咖啡,认为这样可以减少咖啡对杯子的染色,保持美观。

5. **冷却**:如果你想制作冰咖啡,可以将冲好的咖啡放置一旁冷却几分钟,再加入冰块。

6. **个性化调整**:根据客户的喜好,可以添加调味糖浆(如香草、焦糖、榛果等)、巧克力酱、奶油或肉桂粉等进行装饰和调味。

### 注意事项:

- 使用速溶咖啡时,最好选择品质较好的咖啡粉,这会显著影响最终的口感。

- 控制好水和咖啡的比例,以及牛奶和糖的量,以保证每次提供的咖啡口味一致。

- 如果需要大量制作,可以考虑预先混合一定量的咖啡粉和糖,以便快速冲泡。

速溶咖啡是一种方便快捷的选择,适合快节奏的商业环境,通过上述步骤,你可以为顾客提供一杯美味的速溶咖啡。

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