红茶栗子泥是一种美味的糕点，它的制作过程相对简单，口感丰富。以下是红茶栗子泥的制作步骤：
食材：
1. 栗子：300 克
2. 红茶：2 克
3. 糖：适量
4. 黄油：适量
5. 淡奶油：适量
步骤：
1. 准备栗子：将栗子洗净，用刀在顶部切一小口，放入沸水中煮熟。煮好的栗子晾凉后，剥去外壳和内皮，备用。
2. 制作红茶溶液：将 2 克红茶放入一个小碗中，冲入适量的沸水，盖上盖子焖泡 5 分钟。红茶泡好后，滤去茶叶渣，备用。
3. 处理栗子：将剥好的栗子放入一个大碗中，用勺子压成泥状。如果喜欢更细腻的口感，可以过筛一遍。
4. 调制糖浆：在锅中加入适量的糖和水，小火熬制糖浆。糖浆熬制过程中，注意观察糖的颜色，待糖浆变红且开始冒泡时，迅速倒入红茶溶液，搅拌均匀。
5. 加入黄油：将黄油切成小块，放入锅中，小火加热至黄油融化。注意观察黄油的融化程度，避免黄油烧焦。
6. 加入栗子泥：将压好的栗子泥倒入锅中，与糖浆和黄油搅拌均匀。
7. 炒制：将锅移至小火，不断翻炒栗子泥，使之一边吸收糖浆和黄油的香气，一边逐渐变得干燥且呈现出细腻的质地。
8. 出锅：炒至栗子泥表面有些许发亮，且质地紧凑时，即可关火。将栗子泥倒入一个容器中，晾凉备用。
9. 装盘：将冷却的红茶栗子泥放入糕点模具中，按压成型。脱模后，即可食用。
这就是红茶栗子泥的做法。根据个人口味，您可以适量调整糖的用量。制作过程中，注意火候和时间，确保栗子泥的口感和质量。这款糕点口感香甜，营养丰富，适合亲朋好友共享。
甜甜栗子酱的做法大全
主料，板栗300克-500克 食用油适量
辅料，红糖30毫升 奶粉15毫升 牛奶适量
步骤1，将栗子去壳后备用，拨栗子是一个耐心活，如果嫌麻烦，也可以买市面上拨好的就省事多了
步骤2，将栗子放入搅拌机中，加入牛奶和奶粉，加入牛奶的量，约为淹没栗子一半以上
步骤3，搅拌到糊状没有颗粒为止
步骤4，加入锅中，小火炒栗子酱，逐渐放入食用油到栗子酱稍微干掉
步骤5，然后再放入红糖，直至没有颗粒
步骤6，然后继续小火搅拌到膏状就可以吃啦
步骤7，做好的栗子酱，可以直接吃或者拌面包吃。栗子的细腻爽滑加上牛奶和奶粉的浓香，混在一起简直是太好吃啦～
栗子酱详细做法
如果是开封过的栗子酱一般建议是放在冰箱的冷藏层进行保存，一般可以保存比较长的一段时间，在放入冰箱的时候一定要先把栗子酱给搅拌均匀，这样挖的时候也相对好挖一点。如果不怎么清楚花生酱是不是还能吃，可以先用鼻子闻一下看看就能知道栗子酱是不是已经馊掉了还是说有一点变质。
栗子粉做的点心做法大全
板栗粉用来加工饼干糕点、然后将板栗粉与面包粉按不同比例混合。具有绿色、保健等优点，属无公害食品，老少皆宜。主要产品有干板栗、蜂蜜栗子肉、糖水板栗罐头、板栗烧饼
板栗烧饼
先将板栗煮熟。
然后剥开。
一起碾成粉。
如果喜欢甜一点的可以适当加一些糖，
将做好的面粉包裹适量的板栗粉。
逐个放入烤箱。
马上就出来香喷喷的板栗饼。
也可以粘上些芝麻入油锅一煎,
慢慢地煎,
火大了一下就糊了,成不了金黄色了. 其实做板栗饼和香酥饼差不多，原料上，板栗饼就比香酥饼多加板栗，芝麻和枣泥~
本文《红茶栗子酱做法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-105936.html
