1/13 准备食材
2/13 将红枣去籽
3/13 锅内加水将红枣放入煮至十分钟左右（煮软就好）
4/13 煮好的大枣放入辅食机中，加清水
注：水先少量加，能把大枣打成泥就好，水多了枣泥容易稀，加水时可酌情一点点加
5/13 大枣打成泥状
6/13 将枣泥过滤去掉大的枣皮
7/13 过滤好的枣泥备用
8/13 将蛋清蛋黄分离
9/13 蛋黄加植物油、枣泥，面粉、玉米淀粉过筛，拌成枣泥糊
10/13 蛋清加糖用打蛋机低速打成干性泡沫（可加两滴白醋方便打发）
11/13 打好的蛋清应是将盆倒扣蛋清不滴落为好
12/13 将打好的蛋清分三次加入枣泥糊中拌匀
拌糊糊时将烤箱预热
注：不要将打发的蛋清一次加入，
搅拌时不要顺时针搅拌，要上下或左右来过拌匀
13/13 办好的糊糊倒入铺好油纸的磨具中放进烤箱
烤制时间依烤箱脾气而定，我的烤箱小脾气不好，不能调制温度，烤箱预热后温度很高，所以我烤了十分钟
烤好后倒放脱模
红糖枣糕烤箱做法大全
1· 枣承重，因为我用的是无枣核的所以就省略了一步去枣核，称150g 枣，这个可以多可以少，看自己对枣含量的要求了。
2· 枣洗干净之后切块，大小按照个人喜好，然后称30g 红糖放入，再倒入没过枣的牛奶，搅拌，放置，我是早上上班弄好，中午放班再做的。
3· 剩余一半再碗中待用，个人喜欢吃到较硬枣肉，也可以全都煮软，留一半软的。
4· 另一半放锅中煮软。
5· 煮软后都放入料理机或者榨汁机，搅拌成枣泥。
6· 枣泥打好后放入盆中，然后放入20g 牛奶，15g 奶粉，50g 油，搅拌均匀，一字或井字搅拌。
7· 筛入105g 面粉，一字或井字搅拌均匀。
8· 蛋清蛋黄分离，蛋黄加入枣泥中，我看有的写着一个个加入，我直接都加入了，搅拌均匀，一字或井字搅拌。
9· 搅拌好放置开始打蛋白。
10· 蛋白打到有粗泡沫的时候，加三分之一入红糖和柠檬汁几滴。
11· 打到比较细泡沫时在放三分之一的红糖。
12· 打到有些纹路时放最后红糖。这时候可以预热烤箱，我140度20分钟。
13· 蛋白打到干性泡沫，有直立小尖。
14· 三分之一蛋白和枣肉放红枣糊里翻拌均匀。
15· 翻拌均匀之后都放到蛋白里翻拌均匀。
16· 放到纸杯中，用力震一下，震出底部泡沫，然后撒白芝麻装饰。
17· 我怕裂然后放到下层，130度45分钟。
18· 觉得颜色不太好，然后放到上层，烤了几分钟上色。
19· 到时间之后震一下倒扣晾凉，纸杯蛋糕就做好了。
糯米粉红枣糕做法大全
用料 糯米粉 125克 牛奶 75克 枣 适量 鸡蛋 1个 红糖 30克 泡打粉 0.7克
做法 红枣切成碎丁把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀混合好的面糊状态烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡
烤箱预热140度再烤30分钟30分钟到了，不急于把烤盘取出，再闷一会儿烤好晾凉切块没忍住咬了两口，看看里面的样子，糯糯的，非常好吃哦，跟蒸的还是不一样的上盘我第一次做，烤盘上只抹了油烤出来的，其实这个更香，因为底部有煎黄的皮蘸黄豆粉或者红糖酱也很好吃哦
牛奶枣泥山药糕做法大全
1.准备好食材，山药切小段，红枣和山药不需要蒸熟。
2.红枣去核切成粒。
3.把红枣 山药 鸡蛋放入搅拌机 搅碎。
4.多搅拌一会，把里面的鸡蛋搅的蓬松，蒸出来会更松软。
5.倒入碗中，用保鲜膜盖住，牙签扎几个小孔，上锅蒸20-25分钟。
6.出锅后倒扣脱模切块即可。
发面红糖枣糕的做法大全
材料
中粉270克，全麦粉30克，红糖80克，碱粉1.5-2.0克，酵母粉4克，牛奶168克
做法
1.中粉270克（低粉和高粉混合比例为180：90）。全麦粉30克. 红糖（越黑越好）80克+碱粉1。5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面光滑面团。可以用和面工具。
2.盖好放微波炉进行发酵。
3.面团涨大到两倍大或用手指插入有个清晰指印就发好了。如果小洞回缩说明还要继续发酵。如果整个面团回缩是发过头了。取出面团后再揉一会，压出里面的空气。可以等十分钟再整形。也可以直接分割。放入锅中。
4.如果做馒头要反复擀压。然后擀开成大面片。做乡村馒头就在上面洒上一层红糖再卷起来切成馒头状。
5.等到明显涨大再开火。水烧开后转为中火蒸十二分钟左右，这个要看你做的大小，大的时间长一些。我一般做的都不大。
6.红糖量可以多些，因为红糖甜度比白糖低.多加也不会很甜的.
枣泥凉糕做法大全
用料
糯米 500克水 850克（干米的1.7倍）红枣250克水 白砂糖 30克
步骤1
将糯米和红枣洗净，泡一回，红枣切两半去核。
步骤 2
压力锅，开始蒸糯米， 500克糯米洗干净控干水放入压力锅内胆，再加入850克水。
步骤 3
放入压力锅保压15分
步骤 4
时间到后，等浮子阀落下，打开锅盖，米蒸好了，用硅胶刀大致翻拌一下待用。
步骤 5
一个容器里铺保鲜膜
步骤 9
趁米热着好操作，铺入一层糯米压实压平，铺完糯米再铺红枣，压平压实，最后再铺一层米。
步骤 10
盖上保鲜膜压平后，入冰箱冷藏2小时左右
步骤 11
凉透定型后，拿出切小块儿
步骤 12
撒上白糖，或淋上蜂蜜，糖桂花，糖玫瑰，果酱等自己喜欢的配料。
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