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假冰红茶制作全过程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 21:38 点击50次

1

将冰糖加入热水浸泡至完全融化

2

加入红茶,盖上盖子浸泡5分钟

3

将柠檬切片

4

把柠檬放入泡好的红茶中,同时加入冰块

5

也可以挤入一些柠檬汁

冰红茶配方工艺

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

冰红茶的制作工艺流程方法视频

百多利冰红茶是正品冰红茶,每一道加工程序都是可以进行视频记录的,方便消费者进行卫生检查,而且百利多也是一个老品牌的饮料公司,目前注册人数已经超过了15万人次,会员人数也达到了八万人,百利多冰红茶售价2.5元,非常便宜,值得购买

冰红茶制作过程工厂配方

配料表:纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

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