港式冻柠茶，又称港式柠檬茶，是一种在香港非常流行的饮品。以下是一个简单的港式冻柠茶的制作方法：
### 材料：
- 红茶包：2-3个（或者使用等量的散装红茶叶）
- 新鲜柠檬：1个
- 冰糖或白糖：适量（根据个人口味调整）
- 清水：约500毫升
- 冰块：适量
### 做法：
1. **泡茶**：将红茶包放入一个足够大的容器中，加入热水（不要用沸水，以免破坏茶叶的香气，大约85-90°C的水温最佳）。让茶叶浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整时间，浸泡时间越长，茶味越浓。
2. **加糖调味**：在茶还是热的时候加入冰糖或白糖，搅拌至完全溶解。糖的量可以根据个人口味来调整，如果你喜欢更甜一些的话，可以多加一些。
3. **冷却茶水**：将泡好的茶水放置一旁冷却，或者可以放入冰箱中加速冷却。
4. **准备柠檬**：将柠檬洗净，切成薄片或者挤出柠檬汁备用。
5. **组合**：将冷却后的茶水倒入大杯中，加入足够的冰块，再放入柠檬片或倒入柠檬汁。
6. **调整口味**：尝一尝，如果需要，可以再加一些糖或柠檬汁来调整口味。
7. **享用**：一杯清新解渴的港式冻柠茶就做好了，可以立即享用。
### 注意事项：
- 柠檬不宜浸泡太久，否则会变苦。
- 有些人喜欢在柠檬茶中加入一些薄荷叶，增添一丝清新的口感。
- 如果喜欢奶茶口味，可以在泡好的红茶中加入少量的奶精或鲜奶。
港式冻柠茶的关键在于茶的品质和柠檬的新鲜度，所以尽量选择好的红茶和新鲜的柠檬来制作。
冻柠檬红茶做法大全
材料：
- 红茶包 2-3 个
- 柠檬 1 个
- 冰块适量
- 蜂蜜或糖适量
步骤:
1. 将红茶包放入杯中，注入热水，浸泡 3-5 分钟，直到红茶味道浓郁。
2. 取出红茶包，加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
3. 柠檬切成薄片，放入杯中。
4. 加入适量冰块，搅拌均匀。
5. 如果喜欢口感更加清爽，可以将饮品放入冰箱中冷藏一段时间，然后再饮用。
注意事项:
1. 红茶包可以使用普通的红茶包，也可以使用茶包袋。
2. 柠檬一定要新鲜，切成薄片时可以尽量薄一些，这样口感更好。
3. 蜂蜜或糖的用量可以根据自己的口味适量调整。
4. 冰块的用量也要根据自己的口味适量调整，如果喜欢口感更加清凉，可以多加一些冰块。
冻柠茶正确做法
主料：柠檬1个，蜂蜜15毫升，开水200毫升，红茶粉2克
辅料：冰块适量
调料：白砂糖适量
做法：
1.柠檬1个先用盐搓洗一下，可以去除柠檬表面的蜡。再在水里浸半小时左右后，取出擦干水分。
2.柠檬切薄片去掉籽备用。
3.准备一个干净无油水的密封罐，在底部先放入一层薄薄的白砂糖 ，放一层柠檬片放一层糖，直到放满罐子为止，最后一层多放一点白砂糖。
4.密封好放入冰箱冷藏1～2天就可以泡水喝了，白糖会慢慢融化为柠檬甜水，每次吃的时候倒一点柠檬蜜水或着夹一片柠檬出来泡水就好了。
5.取红茶粉2克，先用20毫升开水调浆化开。
6.再加入180毫升开水冲开，放凉后冰箱冷藏备用。
7.准备一个杯子，拿出腌好的柠檬，取柠檬水30毫升。
8.蜂蜜15毫升，混合均匀。
9.杯子里放入冰块，放两片腌好的柠檬进去。
10.倒入准备好的红茶液，冰柠檬茶完成啦。
冻柠茶做法不用锅
【配料】
红茶包一个 / 白砂糖40g / 清水500g / 柠檬片四片
【步骤】
1、小锅内装入适量清水煮开，我用的是奶锅，很方便。
2、煮开之后加入一带茶包继续煮3分钟，关火之后浸泡10分钟。如果想茶味浓一些，可以多煮一会儿。茶包泡好之后夹一下，挤出茶水不要浪费。
3、茶汤的颜色，特别漂亮。
4、加入白砂糖搅拌至融化。白砂糖一定要搅拌至融化才可以。
5、煮好的红茶在两个杯子之间来回倒几遍，这叫拉茶。做好之后再过滤一遍，然后装进玻璃瓶里放凉。放凉之后放入冰箱冷藏20小时。
6、吃之前准备一个柠檬，切四片柠檬，
7、取出冷藏好的红茶，颜色比刚做好的稍微浑浊，但味道更加香浓。
8、将柠檬放入玻璃瓶中，吃的时候戳一下柠檬片，让柠檬汁和红茶融合在一起，再夹一点冰块放入杯中，冰冰凉凉太过瘾。
冻柠茶的家常做法
冻柠茶最正宗的做法是使用新鲜的柠檬和茶叶制作，具体做法如下：1. 准备材料：新鲜柠檬、绿茶或者红茶、冷开水、冰糖（可选）。
2. 柠檬准备：将柠檬洗净后切成薄片或挤出柠檬汁备用。
3. 泡茶：烧开一壶水，待水温降至80℃左右时，将茶叶放入茶壶中，倒入热水浸泡2-3分钟，然后将茶叶滤出。
4. 冷却茶水：将泡好的茶水倒入容器中，加入冰糖（按照个人口味可选），搅拌均匀。
5. 添加柠檬：在准备好的茶水中加入切好的柠檬片或柠檬汁，搅拌均匀。
6. 冷藏：将调制好的冻柠茶倒入冰箱冷藏室，冷藏2-3小时或直至冰块形成。
以上就是制作冻柠茶的方法，冻柠茶口感清凉、酸甜可口，非常适合夏天饮用。
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