以下是洛阳茉莉冰豆浆的具体做法:
所需材料:
- 黄豆 50 克
- 糯米 50 克
- 茉莉花茶 5 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
制作步骤:
1. 将黄豆和糯米淘洗干净,放入碗中,加入适量的水浸泡 6-8 小时,让它们充分吸收水分。
2. 将浸泡好的黄豆和糯米倒入搅拌机中,加入适量的清水,搅拌成细腻的豆浆糊。
3. 将豆浆糊倒入锅中,加热至沸腾,然后转小火煮 5-10 分钟,不断搅拌,防止糊底。
4. 在煮豆浆的同时,将茉莉花茶放入另一个小碗中,加入适量的热水,浸泡 5 分钟。
5. 将煮好的豆浆倒入另一个大碗中,加入适量的茉莉花茶水,搅拌均匀。
6. 加入适量的冰糖,搅拌均匀,直至冰糖完全融化。
7. 将混合好的豆浆倒入杯中,放入冰箱中冷藏,等到豆浆冷却后即可饮用。
小贴士:
1. 煮豆浆时要不断搅拌,以免豆浆糊糊底。
2. 加入茉莉花茶水可以增加豆浆的香气,也有助于解暑。
3. 冰糖可以根据个人口味调整,如果喜欢更甜一些,可以加多一些。
冰冻自制柠檬红茶
柠檬冰红茶是一种比较受欢迎的夏日饮品,口感清新、凉爽,而且还能消暑解渴。以下是柠檬冰红茶的家常做法:
所需食材:
- 红茶 3克
- 柠檬 1个
- 冰块 适量
- 蜂蜜或糖 适量
做法步骤:
1. 先泡一壶红茶,约3克的红茶用开水泡5-10分钟,放凉。
2. 把柠檬洗干净,切成小块,挤出柠檬汁备用。
3. 取一个玻璃杯,放适量的冰块。
4. 倒入泡好的红茶,加入适量的柠檬汁和蜂蜜或糖,用汤匙搅拌均匀。
5. 最后,用柠檬片或薄荷叶点缀即可。
温馨提示:
1. 红茶的泡法可以根据个人口味而定,可以少放红茶叶或多放,或者加一些自己喜欢的调料,如薄荷、姜片等。
2. 柠檬汁的用量也可以根据个人口味而定,加多少取决于个人喜好。如果喜欢更加酸爽的口感,可以多加一些柠檬汁。
3. 如果喜欢更甜的口感,可以适量加入蜂蜜或糖来调味,但要注意不要加太多,以避免太甜影响口感。
冰豆浆的制作方法窍门
做法步骤:
1. 将黄豆浸泡在水中,浸泡时间最好在6-8小时,然后将黄豆捞出来。
2. 将黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成豆浆。
3. 将豆浆倒入锅中,加入茉莉花茶袋,用中火煮沸,然后转小火煮10分钟。
4. 将茉莉花茶袋取出,加入适量的糖,搅拌均匀。
5. 将茉莉豆浆倒入杯中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可。
现在,您可以享受清爽的茉莉冰豆浆了!
冷豆浆怎么做
豆浆:50克黄豆,30克大米,20克小米,1000毫升的水,四分之一片糖
豆浆键,煮30分钟
喝两杯之后,喝不完的可以做豆浆凉粉
白凉粉100克,豆浆900毫升,水1000毫升,二分之一片糖
先加入一碗清水将白凉粉调开,豆浆煮开后,加入白凉粉,不断搅拌,等水再次烧开。
倒入大碗里等凝固。凝固之后切块就可以食用了。
一般情况下,白凉粉和水的比例是100克配2.5升的水
自制饮品不要红茶
凉茶、优酸乳、冰红茶不是碳酸饮料,凉茶和冰红茶是茶,优酸乳是牛奶。
自制冰镇无糖红茶
冰红茶现在也随着大众的口味需求出了零糖零卡,是黑棕色的瓶子,价格也和普通的差不多,它的口感也是甜的,不过不是白砂糖而是加了一些代糖和甜味剂,这种东西不参与人体代谢,对糖尿病人和减肥减脂人群比较友好,而且不是碳酸饮料,让大家多了一个选择
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