介绍了四种方法,其中一种是无糖浓奶茶的做法: 热水温壶,称取50g樱桃蜜香红茶,取另一容器先温壶称量2100ml开水,直接浇筑在茶叶上(红茶为全发酵乌龙茶,高温可激发茶香),盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出,加入300g奶茶伴侣搅拌均匀,过筛避免颗粒,保温储存即可,保质期:8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶,可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感,可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶!
凤梨芒果红茶的做法
巴厘岛超级水果茶是一种流行的印尼饮料,以各种热带水果为基础,具有浓郁的果香和清新的口感。以下是制作巴厘岛超级水果茶的方法:
所需材料:
1. 1个菠萝
2. 1个木瓜
3. 1个芒果
4. 1个奇异果
5. 1个橙子
6. 1/2个西瓜
7. 1杯菠萝汁
8. 1杯蜂蜜
9. 1/2杯柠檬汁
10. 1/2杯薄荷叶
11. 适量冰块
制作步骤:
1. 将菠萝、木瓜、芒果、奇异果和橙子分别切成小块。西瓜去籽,切成小块。
2. 在一个大碗中,将切好的水果块混合在一起。
3. 向水果块中加入菠萝汁、蜂蜜、柠檬汁和薄荷叶。搅拌均匀。
4. 尝试味道,根据个人口味添加蜂蜜或柠檬汁以调整酸甜度。
5. 将调好味的水果茶倒入高脚杯或其他玻璃杯中。
6. 在每杯水果茶中加入适量冰块。
7. 轻轻搅拌,让冰块融化并与水果茶混合。
8. 巴厘岛超级水果茶完成,现在可以享用了!
您可以根据自己的口味和喜好,尝试添加其他水果或替换其中的某些水果。此外,您还可以尝试在饮料中加入椰奶、椰浆或牛奶,使其更加丰富和浓郁。
椰肉红茶的正确做法
椰子奶茶
材料:
锡兰红茶包 15克
牛奶 500毫升
糖 适量
凉水 240毫升
椰浆粉 8茶匙
做法;
1. 将凉水倒入锅中加热,即将沸腾时放入锡兰红茶包,盖上锅盖闷3分钟
2. 加入牛奶和椰浆粉,搅拌均匀,开火加热
3. 一边搅拌一边加热,在快出现气泡时关火
4. 取出茶包,倒入杯中,加入适量白糖即可饮用
芒果冰红茶的做法大全
冰红茶加芒果挺好喝的,有一点酸酸的茶味
三色椰果茶做法
一、酸奶水果捞
准备材料:
猕猴桃、草莓、苹果、芒果、酸奶及其他水果
做法:
将准备的水果洗净去皮,切成块,然后将水果铺好,倒入准备的酸奶进去,搅拌均匀即可哦!
二、奶香西米水果捞
准备原料:
西米100g、牛奶一袋、草莓、芒果、椰果适量
做法:
西米用水洗净,锅中加水,倒入西米,煮至半透明,盖上盖子焖10分钟,焖好后,用过滤网过滤出半透明的西米,清洗干净,然后倒入牛奶,放到冰箱冷藏4小时来使牛奶的奶香充分的被西米吸收,将准备的水果洗净切块,最后淋上牛奶西米即可
三、桃胶水果捞
准备原料:
桃胶,木瓜、西瓜、火龙果、芒果
做法:
桃胶提前泡发好,清洗干净。锅中放水,放入桃胶,大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠,放入冰糖调味,出锅后桃胶放凉,水果去皮切块,倒入桃胶中即可
四、三色水果捞
准备原料:
芒果、草莓、奇异果
做法:
将准备的水果洗净去皮切块,随后将西米按照上述的方法煮好,最后将做好的西米倒入水果中混合即可
五、什果西米捞
准备原料:
西米100g 、杏仁露适量 、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果(如芒果) 、三花淡奶2汤匙
做法:
锅中加水,水开后加入西米,煮至半透明后加入杏仁露和淡奶,煮开后出锅放凉,将水果洗净切块,加入放凉的西米中即可
香椰红茶的煮法
1、在15g的烘培量勺,加入椰果酱一勺。
2、加入普通原味奶茶450ml左右,一杯普通椰果奶茶就做好了,冰镇后可做冰饮(普通原味奶茶做法请看我的菜谱原味奶茶)。以下的步骤是加冰类奶茶,加冰椰果奶茶的做法。
3、加冰椰果奶茶做法。加入红茶水200ml。(红茶水做法请看我发的菜谱奶茶配料的红茶水)。
4、量杯,量全脂纯牛奶50毫升(这是我以前开店的原配方用量。现在朋友们的新配方用量有所增加。)加入红茶水中。
5、用烘培量勺的1g勺,加入三勺的炼乳。
6、加入植脂末30克。(这是我以前开店的原配方用量。植脂末可用烘培量勺,15克量勺,加入两勺多点的量,多以这种方法。也可用精克称称量。现在朋友们的新配方用量有所增加。)。
7、量杯,量果糖20毫升,加入之前的红茶混合配料中。可根据口味,增减用量。
8、加冰奶茶做法,配料中就不用加清水,直接进行煮制步骤,最后以冰块体积代替清水体积。加入煮锅中,中小火边搅拌边煮一分钟左右。
9、煮至原料化开。
10、煮化开的奶茶,加入调和原料的杯中,化开容量杯壁上的原料。
11、再次倒入煮锅中,用中大火煮一分钟左右,煮至奶茶微微沸即可。放置一分钟左右,用风扇稍微吹凉。不然加入冰块会失温很快,达不到凉饮效果。
12、15g烘培量勺,加入椰果酱,一勺。
13、再在460ml的杯之中,加入与做原味奶茶加的清水量的等体积量的冰块。大概是杯子的二分之一到三分之二之间位置。
14、倒入煮好吹凉的没放清水的奶茶,一杯加冰椰果奶茶就做好了。
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