家庭实用手工红茶制作流程
一、工具准备
盘子1个,淘米篮1个,蒸笼布1块,汤碗1个,电吹风1个,纯净水500ml。
二、制作流程
手工红茶制作流程主要分4步:凋萎,揉捻,发酵,烘干。
①凋萎。新采的茶叶摊薄放在通风处4个小时左右。
②揉捻。茶叶柔软到轻折不断、揉不碎的时候,就可以进行这个步骤。用手顺着一个方向轻揉茶叶20-30分钟。
③发酵。揉捻之后,就是见证奇迹的发酵环节。将揉捻好的茶叶转移到淘米篮,盖上湿的蒸笼布,再把淘米篮放置在盛水的汤碗上。接下来的12小时,就是茶叶和空气的私密交流时间。
12小时后,青涩变青红相间…
④烘干。烘干的方法有很多,家用最土的方法就是电吹风烘干。
4个步骤,时间挺长,但工艺简单,可以一气呵成。剩下的就是享受茶香茶韵了。
最后再看一下叶底。
春茶难得,且喝且珍惜!
南乳花生的制作过程作文500字
用料
花生500克
白糖180克
清水180克
南乳酱一到两茶勺,随意,喜欢味道浓郁的就多点
步骤 1
花生平铺在烤盘里,放进烤箱里烤,150度25分钟,完了再170烤3到5分钟。
步骤 2
边烤花生边熬糖浆,白糖和水放进锅里小火熬,最好用厚底的祸,不容易糊,要多搅拌。
等糖水稍微粘稠点就加南乳酱,一直熬到非常粘稠,滴一滴糖浆在清水里不会散开就好了。
步骤 3
糖浆熬好后,倒入烤好的花生,关火,不断搅拌,让糖浆均匀裹在花生上面。这时候糖浆非常快就变干了,变成糖霜了。
步骤 4
倒在烤盘上摊凉,把粘在一起的花生掰开,放凉就可以吃了。
写红茶的作文500字
第一种 红茶奶茶
可以挑选喜欢的红茶包,因为茶包煮起来会很方便。在锅里加入大约500毫升的水,烧开后加入六七个茶包,加上一点干桂花(煮出来会更香),然后继续煮大约15分钟。这时候我们就可以得到一锅浓郁的红茶了。之后拿走茶包,滤掉桂花,再加入一些桂圆干继续煮。
煮沸后倒入一袋袋装的纯牛奶,再加入适量的糖,之后搅拌均匀,再继续加热一会。糖完全融化后就可以关火了,千万不要煮沸,否则牛奶会和红茶分层。这时候你就可以盛出一碗热乎乎的红茶奶茶直接喝了。剩下的奶茶可以用瓶子装好,密封好后放入冰箱冷藏,可以放大约三天。
第二种 咸奶茶
咸奶茶在新疆地区比较流行,它不同于我们平时喝的甜奶茶,它有一种很特别的口感。煮咸奶茶我们采用茶砖。从茶砖上掰下几块来放入锅中,加入适量的水熬煮。煮沸之后根据个人的口味加入适量的盐,然后再煮一会。之后加入鲜牛奶或者纯牛奶,用小火煮一小会就可以关火了。倒入杯子里,就可以直接喝了。
第三种 海盐芝士盖奶
先用红茶做一杯冷泡,放入冰箱冷藏做备用。然后准备牛奶,奶油,冰淇淋芝士和海盐。在大碗里加入1:1:0.5的芝士,奶油和牛奶,再撒上一撮海盐,之后用打蛋器打发,让它们充分混合并蓬松。海盐芝士奶盖就做好了!从冰箱里取出事先准备好的冷红茶,然后勺子把奶盖取出后轻轻浇到红茶上。我们的海盐芝士奶盖茶就成功了!第四种 芝士奶茶水果茶芝士奶茶水果茶可以说是海盐芝士奶盖茶的升级版了。同样是用红茶做一杯冷泡茶放入冰箱备用,然后准备水果。水果按照个人口味自行选择,西瓜、芒果、橙子等等都可以
介绍一种美食的制作过程作文500字
西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中十分 常见的一道菜。
这道菜营养丰富,操作简 便,清凉爽口。它的主要原料是西红柿和 鸡蛋。西红柿富含多种维生素以及矿物质 、糖分。据专家指出,每500克西红柿含 有赖氨酸300mg,植物纤维250mg......而 鸡蛋的营养价值更是我们熟悉的了。蛋白 质、钙、锌......有人把鸡蛋比作黄金食品 ,就足以看出它其中丰富的营养价值了。它的具体做法是:鸡蛋2个,西红柿1个 。将西红柿切块,鸡蛋搅开。向锅中倒约 100ml植物油,待油烧至7成热,将搅好 的鸡蛋下锅,煎至6分熟,西红柿就可下 锅了。加上盐、味精、酱油等,简单翻炒 几下,就可以出锅了。这样,一道营养丰 富的西红柿炒鸡蛋就做好了本文《祁门红茶制作过程作文400字》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-100020.html