红茶菌有假的
不是
那是长了其他的杂菌，用少量的酒精喷洒在红茶菌表面上就可以了。
如若长出来只是白毛是可以喝的红茶菌是复合的菌
红茶菌液有卖的吗
红茶菌和菌液不能用乳酸菌代替的。
红茶菌的好坏鉴别图片对比
以下是一些可能表明红茶菌好或坏的情况：
好的红茶菌：
1. 味道：好的红茶菌制成的茶味道清爽、酸甜适中，有淡淡的果香味。
2. 酸度：好的红茶菌酸度适中，不会太酸或太甜。
3. 发酵：好的红茶菌在适宜的温度和时间下发酵得到完全成熟的茶。
4. 色泽：好的红茶菌制成的茶饮具有杏黄色和橙黄色，有一定的透明度。
坏的红茶菌：
1. 味道：坏的红茶菌制成的茶有下酸味、味道发苦或有异味。
2. 酸度：坏的红茶菌酸度过高或者过低，口感不好。
3. 发酵：坏的红茶菌在发酵过程中一些杂菌进入会影响茶的品质。
4. 色泽：坏的红茶菌制成的茶饮具有混浊、白色沉淀、颜色不正常的问题。
需要注意的是，红茶菌的质量与制作过程密切相关，如果制作过程中卫生条件差，水质差，原料不新鲜等问题会影响红茶菌的品质。要确保使用干净无菌的器具，采用优质饮用水，选用新鲜的茶叶等等。
不同商家的红茶菌有什么区别
红茶菌呈褐色的不是坏了
因为红茶菌是微生物的聚合体，漂浮在液面上，呈乳白色。而菌母本身呈黄褐色或棕红色，漂浮在膜下或菌液中
红茶菌是糖茶水接种红茶菌母发酵而成的一种酸性饮料，其味酸甜可口略似酸梅汤，其菌膜略似海蜇的皮。红茶菌发酵液被人们认为是一种对人体有多种保健作用的健康饮品，称为“胃宝”。
别名海宝胃宝属性酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物
红茶菌怎么辨别真假
1、正面
正品字母印刷清晰有间距。
假货字母印刷粗糙。
2、逗号
正品逗号尾巴长，字母细腻清晰。
假货逗号尾巴短，字母粗大。
3、质地
正品质地软，颜色浅 。
假货质地硬，颜色深。
4、包装
正品包装盒哑光色深，贴纸微微泛红。
假货包装盒颜色浅，贴纸纯白。
红茶菌的骗局市场价
新产品太多被淘汰了
红茶菌菌液中含有一部分茶叶的浸出物、活的微生物及其代谢产物，这些物质主要包括葡萄糖酸、醋酸、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、茶多酚、咖啡因、乙醇和二氧化碳等。
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