滇红茶与福建红茶的区别
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产地不同:闽红产于福建,滇红产于云南。
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原料不同:闽红以福建大叶种茶树的品种为主,而滇红则以云南小叶种茶树的品种为主。
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外形不同:闽红茶叶色泽红褐色,茶汤橙红明亮。 滇红茶叶颜色呈金黄色,茶汤红色深稠,带有明显的金花。
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香气不同:闽红茶香气清新芳香,滇红则具有浓郁的鲜花香。
广东红茶和福建红茶的区别
1.产地不同
祁红是祁门红茶的简称。产自安徽省黄山市祁门县等地,产区山地林木多,气候湿润,雨量充沛,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满地云”;土层深厚,土壤肥沃,为茶树成长提供了优良条件。
闽红:是福建红茶的简称。产自福建省武夷山等地,当地气候湿润,生态环境良好。红:祁红采制工艺精细,大致分为采摘、初制和精制三个主要过程,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序精心制成,制作过程严苛,在一定程度上保障了成茶的品质。
2.制作工艺
闽红:正山小种属于小种红茶,经初制:鲜叶、萎凋(熏烟)、揉捻、解块、发酵、熏焙(干燥),制成毛茶,之后再精制而成。闽红工夫等则是用工夫红茶加工工艺经初制:鲜叶、萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥加工成毛茶,之后精制而成。工夫红茶的制作不经烟熏。
3.品质特点:
祁红:世界高香红茶之一,素以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名于世,独特的祁门香——似花似果似蜜,征服了众多人的心,之前备受英国王室的喜爱。有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美誉。祁门红茶,干茶条索紧细显锋苗,较为匀整,色泽乌润显金毫,香气浓郁,滋味醇和甜润,汤色橙红明亮,叶底柔嫩明亮。
闽红:包括红茶新秀“金骏眉”,以及经典的以“松烟香、桂圆汤”闻名的正山小种等。具有代表性的正山小种,滋味干茶外形紧结匀整,乌褐油润,冲泡后汤色橙黄明亮,香气纯正,花香馥郁,有松烟香,入口醇厚甘爽,带有桂圆汤味,喉韵明显,回甘持久,齿颊留香。
云南红茶福建红茶区别
福建的好。
在中国,产红茶最出名的地方就是福建省,这里的红茶质量和口感都非常不错,是很多人喜欢的口味。福建的红茶种植历史悠久,种植技术先进,能够产出非常高品质的红茶,深受消费者的喜爱。
除了福建以外,云南也是一个重要的中国红茶产区。云南的红茶口味独特、香甜浓郁,享有“红茶皇后”的美誉。云南红茶主要产自普洱、临沧、西双版纳等地,这些地方气候温和、土壤肥沃,非常适合红茶的生长。因此,云南的红茶质量也非常高。
高山红茶和低山红茶的区别
地貌形态类型单元区划 若以形态量计(比高和发布面积百分数)特征为划分依据,可将三清山花岗岩地貌划分为以下4种地貌区:
(1)强烈中切割中山地貌区:以玉京峰为中心,从其南西的云盖峰一直延伸至其北东的大坞头一带均属此地貌区,海拔1000~1800m,1000m以上的山峰也占到山体总面积的1/3,切割深度数百米至千余米,切割程度>50%。
(2)强烈浅切割低山地貌区:鹅公岭-王山、上横坦—大源坞、酒盏地-上西坑等地均属此地貌区,海拔500~1000m,切割深度100~500m,切割程度达50%。
(3)微弱浅切割高丘地貌区:分布于枫林、中坑、双溪、汾水等地,海拔300~500m,只有少数山头超过500m,切割深度100~200m左右,切割程度<20%。坡度较缓,沟谷短浅,呈V形,山脊东西走向,形态浑圆。
(4)微弱浅切割低丘地貌区:范围较小,分布于地质公园南部枫林、中坑一带,海拔200~300m,切割深度60~150m左右,切割程度<20%。沟谷短浅,丘顶形态浑圆。 地貌景观类型单元区划 以某一种或几种地貌标志景观为主体特征作为划分依据,可将三清山划分为4种地貌单元:
(1)峰林为主体的地貌单元:包括南清园景区、玉京峰景区、万寿园景区在内的三清山风景区中心地带,面积约6km2,海拔一般>1000m,切割深度数百米至千余米,切割程度达50%以上。此区内以发育峰林地质遗迹为主,从玉京峰往东,其峰林地貌总体上呈阶梯状由高到低展布,峰林中的石峰形态,其石峰高度从几十米至几百米均有。
(2)峡谷、陡崖、(山峰)峰林组合地貌单元:主要分布于冬狗尖-马北山-鸡公石尖-扬清桥-风门-冰玉洞-上西坑一带,海拔一般500~1000m,此区中峡谷、陡崖、峰林皆发育,以三者同时并存的面貌出现。区中峡谷走向各异,峡谷长一般1km至数公里,峡谷的平面形态有的呈直线型,有的呈弯曲状,峡谷横切剖面形态多呈深窄的V形,峡谷两侧岩壁一般较陡,且常见陡崖出现,陡崖高从百米至数百米均有,峰林地貌时常可见。
(3)峡谷为主的地貌单元:主要分布于下横坦-大源坞-方塘-金沙一带,海拔一般500~1000m以上,以发育各种走向的峡谷为主,峡谷长度从一公里1km至十几公里均有,峡谷的平面形态有的呈直线型,有的呈弯曲状,峡谷横切剖面形态多呈深窄的V形,峡谷两侧岩壁一般较陡,峡谷高度从100m至数百米不等。
(4)卵砾石堆积为主的地貌单元:分布于坪溪、枫林、汾水、金沙等地,海拔低于450m,它们为典型的山间洼地,由于第四系洪冲积卵石堆积,在洼地处,屡见10~15m砾径的大砾石,最大的砾径达30m,磨圆度较好。如位于坪溪的“神仙赶石”就是典型的第四系卵石堆积地貌。另外,三清福地也是典型山间洼地,海拔1450m,洼地面积达百亩,其中也有第四系卵石堆积 。 花岗岩微地貌景观 三清山花岗岩峰林微地貌景观类型,主要有峰峦、峰墙、峰丛、石林、峰柱、石锥、岩壁、峡谷和造型石景等9种类型,是研究花岗岩微地貌形成演化的关键地区。在核心景区3780公顷的范围内,有奇峰48座,造型石89处,景物、景观384余处,堪称天下花岗岩微地貌的天然博物馆。造型石景丰富奇绝,主要为构造侵蚀、冲蚀作用形成的造型石景,石蛋很少,其中“东方女神”、“巨蟒出山”两处标志性造型景观,为世界“绝景”。
三清山花岗岩的微地貌形态不仅千姿百态,而且其形成、演化过程中的主要阶段都保存有标型特征典型、出露系统完整的遗迹。形态类型比较齐全。其中最珍稀的有6类:花岗岩峰峦、花岗岩峰墙、花岗岩峰丛、花岗岩石林、花岗岩峰柱、花岗岩石锥。
在峰峦、峰丛、峰墙、峰柱之上,由于风化剥蚀、冲蚀及不均匀崩塌和球状风化作用,形成了一些奇巧秀美的具有一定像形意义的造型石,从成因上可进一步划分为两种。
一是由风化剥蚀作用形成的花岗岩造型石,数量较少,标型实例有球形石(葫芦石)、龟形石(神龟探海)。
二是由淋蚀、冲蚀和不均匀崩塌作用形成的花岗岩造型石,如尖角石(仙人现指、仙姑晒鞋、犀牛石、鹤寿顶、蜗牛戏松)和一些具独特形态的石景(狐狸啃鸡、葛洪炼丹、狸猫待鼠、老庄论道)。 瀑布、碧潭、泉
三清山雨量丰沛,水量充足,迳流发育,瀑布极多。主要的瀑布有8条,海拔标高一般为500~1000m,主要分布于山体中下部,落差一般10~30m,宽数米至数十米。瀑布大都有“三层结构”特征,即上端有一个“石门”形的出水口,中段为悬岩瀑布主体,底部常有一个美丽的碧潭。瀑布的成因类型大体分为断裂型和侵蚀型两种,如八磜龙潭瀑布、玉帘瀑布、石涧瀑布、冰玉洞瀑布等。
三清山碧潭多与溪流、瀑布相连,澄清碧绿。碧潭面积多数十平方米,深达数米。碧潭的形成是内、外地质营力作用的结果,多出现在地质构造断裂、节理的交汇部位,由地表流水作用不断侵蚀冲刷而形成,如石鼓潭、玉女潭、五色碧玉潭等。
三清山花岗岩体由于发育有大量呈网格状的裂隙,赋存大量的构造裂隙水。加之三清山雨水多,气温较低,水分蒸发慢,森林茂密,构造裂隙水的渗透作用,形成有许多季节性的下降泉。其水清质纯,凛冽冰凉,味甘可口,如古丹井、泸泉井、元泉、禹门泉等 。 三清山属于东亚植物区的中国—日本植物亚区中的华东地区,植物区系组成丰富,垂直分布比较明显。已查明高等植物253科984属2373种,其中苔藓植物65科165属368种;蕨类植物34科71属179种;裸子植物6科22属24种;被子植物148科726属1802种,是中国亚热带地区植物种类最丰富的地区之一,也是世界松科黄杉属的分布中心。该地区的菌类和地衣植物的分布也非常突出。三清山的植物不但物种丰富而且保存大量的珍稀品种,其中属于《国家重点保护野生植物名录》的有19种,属于《中国植物红皮书》的有19种。不仅如此,三清山还保留了许多树龄在百年以上甚至千年以上的古树 。
常绿阔叶林是三清山的地带性植被,分布在海拔800米以下的低山丘陵区;常绿与落叶阔叶混交林是中亚热带向北亚热带过渡性植被,主要分布在海拔800-1400米的山坡沟谷;山地矮曲林是三清山植被的精华,主要由杜鹃花科的猴头杜鹃、黄山杜鹃、灯笼花和满山红等种类构成,集中分布在海拔1000-1800米的坡地沟谷;针叶林主要分布在海拔1100米的风门和海拔1530米的三清宫及附近地段;山地草甸主要分布海拔1550米的九天应元府附近;沼泽分布海拔1530米的三清宫北部和山麓局部地区。
名花
三清山花开四季,其主要品种有杜鹃花、天女花、木海棠、瑞香、红茶华、玉兰、樱花、梅花、含笑、凤仙、萱草、二月兰、独蒜兰、水晶兰、黄精、百合花、山桃花、六月雪、扁枝越桔及野牡丹等。
古树
三清山的古树名花是三清山景区自然景观四绝之一,植物资源异常丰富。根据调查鉴定,三清山的珍稀树种有三清松、白豆杉、香果树、华东黄杉、华东铁杉、福建柏、木莲、高山黄杨等。这些多为国家保护树种,不仅有很高的经济价值,而且有很高的观赏价值。
三清山的华东黄杉也是江西首次发现,华东黄杉是国家二级保护植物、珍稀树种。而三清山华东黄杉总面积达到8000余亩,株数最多的每亩有23株,蓄积量最大的每亩15.23m³,分布之广,数量之多,极为罕见。
在三清山西北麓,还有方竹、古银杏、金桂、罗汉松、缨络柏等名贵树种。
药材
三清山地处亚热带湿润季风区,境内原始森林茂密,植被以常绿针阔天然混交林为主,因而有效地保存了大量的草本类。
药用植物和木本类药用植物。早在1971-1978年,中国中药研究所和北京中医院中药系就派出了医疗队对三清山药用植物资源作过多次调查,其后又有其他的普查组对三清山地区作过多次调查。
三清山有药用植物349种,隶属于124科。其中兰类植物6科7种,地衣类植物2科2种,苔藓类植物2科2种,蕨类植物14科23种,裸子植物6科8种,被子植物中双子叶植物85科272种,单子叶植物9科35种。
从采集到的药用植物看,三清山上既有传统的中成药材,比如大血藤、厚扑、钩藤、杜仲、南沙参、前胡、括萎、细辛、麦冬、黄莲、黄精、何首乌、石耳、灵芝、忍冬、银杏、辛。 三清山已知的动物种类同植物一样具有多样性,已知的野生动物1827种,其中有脊椎动物401种,昆虫1327种。在脊椎动物中,有兽类22科67种(或亚类),鸟类47科226种(或亚类),爬行类11科49种(或亚类),两栖类8科23种(或亚类)。
三清山野生动物不仅种类繁多,区系成分复杂,而且还栖息有大量珍稀、特有的种类。其中国家Ⅰ级重点保护野生动物有黑麂、云豹、白颈长尾雉、黄腹角雉、中华秋沙鸭、金斑啄凤碟等7种,国家Ⅱ级重点保护野生动物有猕猴、藏酋猴、穿山甲、豺、黑熊、青鼬、水獭、大灵猫、小灵猫、金猫、獐、鬣羚、鸳鸯、虎纹蛙等47种;列入《濒危动植物种国际贸易公约》附录Ⅰ的有10种,附录Ⅱ的有36种,附录Ⅲ的有10种。其中中华鼠耳蝠、藏酋猴等为三清山特有动物 。
野山红茶与普通红茶区别
1. 野在山川酒店的茶叶是乌龙茶。
2. 乌龙茶在茶叶的制作过程中,经过摇晃、发酵、炒制等步骤,使得茶叶的外观呈现出卷曲的形状,茶叶的色泽也更接近红茶,同时保留了部分绿茶的特点。
3. 乌龙茶具有独特的花香和果香,口感醇厚且清爽,常被视为介于绿茶和红茶之间的茶类。在野在山川酒店,可能选择乌龙茶作为他们的茶叶供应,是因为乌龙茶能够提供独特的口感和香气,为顾客提供一种独特的茶饮体验。
祁门红茶和英德红茶的区别
区别如下
产地不同
祁门红茶产于安徽省祁门、黟县、池州市、东至、石台,以及江西的浮梁一带,
正山小种创建于福建省崇安县桐木地区的武夷山,
2、外形不同
祁门红茶茶叶外形条索匀整紧实,颜色以红褐色为主,有些呈红色或者黑褐色。
正山小种外形色泽乌润,条索肥实,
3、气味不同
祁门红茶茶叶香气持久,像果香
正山小种带有一种松烟香,香气高长,有天然花香,香不强烈,细而含蓄。
4、汤色口感不同
祁门红茶汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。
正山小种泡水后汤色红浓,其味醇厚甘爽,带有桂圆汤味,喉韵明显。
4.冲泡茶具不同
冲泡祁门红茶这类功夫红茶时,一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。
冲泡正山小种的茶具选用瓷类盖碗或玻璃组具。因为玻璃杯和瓷杯的杯口大而开放,杯壁保温良好,散热均匀,因此经常用于冲泡红茶。
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