各类红茶的区别
1、按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍；
2、红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为不同规格：白毫、碎白毫、片茶、小种茶、茶粉或抹茶、卷曲红茶；
3、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶；
4、萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为乌茶；
5、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名；
6、中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名；
7、红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。
熟普与红茶的区别
1、工艺不同，红茶经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，熟普先杀青、揉捻、干燥制成晒青毛茶，再渥堆发酵加工而成；
2、特点不同，红茶有条形茶、卷曲形茶等，汤色金黄或红艳，熟普分散茶与紧压茶，汤色呈酒红或褐色；
荒野红茶和普通红茶的区别
1、冲泡水温
荒野红茶的原料要比其他红茶采摘时期更老，所以冲泡出的茶汤颜色要更为的红艳。冲泡荒野红茶一般选用90度以上的开水，因为荒野红茶是全发酵茶，在冲泡时会有比较高的水温。
2、冲泡时间
荒野红茶最佳冲泡时间在一分钟左右即可，而且第一杯茶是不能泡太久的，不然会让它的营养成分流失。在饮用荒野红茶时还要注意冲泡的时间，不能过长，因为饮用荒野红茶以后容易出现腹泻腹痛的现象，而且冲泡的次数还会增多。
3、投茶量
一般情况下，荒野红茶在投茶的时候最好是用110g左右的茶叶，而且茶叶的比例在三分之一左右，这样就能让泡制出的荒野红茶味道更加浓郁。
红茶好的和差的区别
1、茶形，品质好的红茶条索紧结完整，色泽乌黑油润，品质差的条索粗松，色泽杂乱；
2、茶香，品质好的红茶冲泡后香气馥郁无异杂味，品质差的冲泡后香气较为淡薄；
3、茶汤，品质好的红茶冲泡后茶汤清澈透亮不浑浊，品质差的冲泡后茶汤浑浊暗沉。
野红茶和红茶的区别
特点：野枞红茶比普通红茶的汤色更浓，滋味更醇厚，香气更足，并带有山野气韵，耐冲泡，但较难采摘，采摘时需要将茶树的树枝扳下来，所以野枞茶也被称为扳树茶。
冲泡野枞红茶，建议选择甘甜清冽的山泉水或者纯净水，往盖碗中投茶5-7g左右，茶水比1：20-30，注入90-100度热水后，浸泡5-10秒便可饮用。
红茶的等级有啥区别
礼茶级别最好
红茶等级分为礼茶、特茶、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，绿茶一般等级从高到低分为特级、一级、二级、三级...9级，有的还有10级。
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