鸭屎香茶叶和绿茶区别是什么
鸭屎香产自坪坑头村，芳名流传单丛茶界，椭圆轮廓茶叶，叶面光泽油亮。肥厚叶底。成茶具有浓郁的奶香味而出名，而鸭屎香有高中低山种植海拔之分，因气候原因茶叶的生长情况有所区别，高中低山的茶叶质量区别大，熟制也有所不同。
高山一年采摘一次，只采春茶，而中低山还有一年四熟之分，春茶，二春，暑茶，秋雪茶，今天我们就说这个春鸭跟雪鸭的区别。
鸭屎香和普通红茶有啥区别
1、“底蕴+象形”说，“鸭屎香”原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”其实是黄壤土。但含有矿物质白垩茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩学名鸭脚木)叶一样。因此得名“鸭屎香”。
2、“直肠子”说，茶农上山采茶，偶遇一棵茶树鲜叶颜色乌青的茶树，采摘鲜叶之后制得的茶叶香气、滋味品质皆上乘，于是返回去寻找茶树，一探究竟。除了茶树叶色乌青之外，茶树下还有几堆鸭的便便，茶农便取名为“鸭屎香”。
3、“障眼法”说，此树最早散落荒野，被茶农意外发现。采得鲜叶回去制茶，冲泡后香气浓郁，回甘不绝，确是真正好茶。乡亲们纷纷来问是什么树种，什么香型。茶农怕被别人抢先挖走，为了保密，就谎称没有什么好茶，这茶就算是香，也就是个鸭屎香。
4、改名小风波，也许是“鸭屎香”这个名字有碍观瞻，也许是为了消除不明真相群众对好茶的误解，反正大概也许肯定是好意喽！
正宗鸭屎香茶叶是什么香味
鸭屎香茶属于乌龙茶，与绿茶、红茶无关
鸭屎香为凤凰单丛茶的一个香型，主产于广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽山，其干茶其茶叶乌黑油润、条索紧结、芽肥体壮，汤色橙黄明亮，香气浓郁高扬，花香馥郁，其滋味醇厚，爽甜柔顺。
正宗鸭屎香茶叶是什么样的呀
乌龙茶
鸭屎香是属于乌龙茶的品种，也是大乌叶单枞茶的一种，由于最早种植在“鸭屎土”的园林里面，叶片很大，颜色为深绿色，闻起来有一种黄枝香，故因此得名。它的香味浓郁，是我国凤凰山地区著名的茗茶之一。
鸭屎香茶的茶性是偏寒的，对于抗病能力弱的人群最好少量饮用，闻起来有点类似于玫瑰花香，在冲泡时最好将第一泡茶汤倒掉，饮用时要先闻一下茶具的边缘部分，再缓慢细品，这样能让人体会到不一样的感受。
鸭屎香茶和乌龙茶有什么区别
1 鸭屎香是一种茶叶，茶头通常不会具有花果香味。
2 但是，鸭屎香的茶头在处理过程中，一般是经过“杀青、揉捻、发酵、烘干”等工序，而这些工序中，特别是揉捻和发酵过程会使茶叶中的化学成分发生变化。
3 如果在揉捻和发酵的过程中，适当添加一些花果香型物质，或者得到的茶叶本身就含有一定的花果香成分，那么就可能在鸭屎香的茶头中出现花果香味。
延伸：不同种类的茶叶，其制作过程和原料的产地、品种等会对茶叶的口感、香气等产生很大的影响。
因此，想要品尝到不同种类的好茶，需要了解其制作和品种特点，多加尝试，才能发掘出更多不同的茶香和风味。
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