市面上红茶的种类和口味
红茶的分类
小种红茶
正山小种是世界红茶的起源，产于福建武夷山桐木关村。
周边地区如政和、坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，统称“外山小种”或“人工小种”。
工夫红茶
工夫红茶是红茶界的主流，除福建的小种红茶，几乎国内各红茶产区的红茶都属工夫红茶，地域分布很广，比如常见的祁门红茶、滇红、英德红茶、川红等等，包括福建产区在内的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工费时 , 工艺复杂 , “工夫”因此而来。
红碎茶
红碎茶并不是特指某个品种，而是一种工艺，将茶叶切成颗粒状或片末状，再进行分筛。红碎茶主要是做外销，产地分布广泛，遍及云南、广东、海南、广西等地以出为主
十二种红茶的介绍
红茶按照其加工的方法与出品的茶形，一般可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶与红茶茶珍。
1、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它被称为正山小种，均原产于武夷山地区。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。
因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。
2、工夫红茶
闽红工夫茶系、政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。铁观音红茶，主要产自安溪县蓝田乡黄柏村，为安溪县饮香茶叶专业合作社的最为特色。
3、红碎茶
按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶，产地分布较广，遍于云南、广东、海南、广西，主要供出口。红茶茶珍是茶叶的一种加工品，用纯天然茶叶原料，通过现代生物科技，将茶叶中的精华成分萃取浓缩，再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体，能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为速溶红茶。
进口红茶与国产红茶的区别
立顿红茶无谓进口还是国产好，都是利用各地的原料拼配出来的。但是他的高明之处就是精巧的拼配工艺可以保持稳定的口感，让你喝着始终感觉品质如一。但是从茶叶等级来说就不行了。能大量生产的肯定不是很贵的原料。
立顿红茶分为原装进口和国产两种，产于斯里兰卡的原装进口产品的质量还是不错的，尤其是立顿黄牌红茶还没有国产的情况。
几款红茶的特点介绍
1、产茶季节：红茶的采摘季节从每年3月份开始到11月份结束，主要集中在春季和夏季采摘。
2、原料：红茶使用的是茶树的新芽叶，所以通常采摘一芽的二叶到三叶，并且茶叶的老嫩程度需一致。
3、加工工艺：茶青、萎凋、揉捻、发酵、干燥、毛茶等。
4、颜色：干的红茶大多是暗红褐色，芽头金黄色、多毫，外形多为条形和颗粒状;浸泡的茶汤颜色红艳明亮，还带有香气。
5、功效：红茶性温，对人体的刺激较小，喝红茶具有促进肠胃消化、清热解毒、杀菌消炎等功效。
滇红茶的种类排名大全
滇红首推凤牌滇红，其中经典58最为实惠，虽然听说现在经典58不如从前，但仍是市面上最价廉物美的一款产品，没有之一。
另如果对茶有更高的追求，推荐凤牌滇红的中国红，这一款属于不会喝茶的人也能品出区别的产品。
另外凤牌滇红的红韵、纤红、外事礼茶等产品更适合送礼，价格不高，也有礼盒包装，送礼的面子可以给的足足的
大田红茶和普通红茶区别
1、大田高山茶
大田茶叶生产历史悠久，400年前，已有茶树与茶贸易的文字记载，生产上兴于上世纪八十年代，旺于2000年以后。
2、大田兔肉
大田肉兔，福建省大田县特产。中国国家地理标志产品。大田肉兔以体型健壮结实，清秀紧凑，黑毛、黑皮、黑眼、黑耳、黑爪等“五黑”而闻名，其肉质细嫩、味道鲜美，风味独特、色香味俱全，深受广大消费者喜爱
3、大田雪山萝卜
大田县武陵乡种植萝卜历史悠久，萝卜平均单株重400-1000克，质地脆嫩、减肥食品，有多种功效。
4、大田槐猪
大田槐猪其外貌为全身黑色，耳稍向前倾，胸宽而深，背宽而凹，头较短而宽，额部有明显的横行皱纹，背腹壁有数条较深褶皱，腹大下垂，大腿肥厚，多为卧系，尾根粗大。大田槐猪成年体重偏小，成年体重65kg左右。
5、桃驳李
大田县特产桃驳李，果大，单果重30-50克，果球形，含可溶性固形物13%，品质极佳，端阳节前后（六月中下旬）成熟，且耐贮运。
总的来说，大田县气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，适于发展农、林和畜牧业。农作物以水稻为主，经济作物主要有茶叶、大豆、甘蔗、花生，林以松杉为主。条较深褶皱，腹大下垂，大腿肥厚，多为卧系，尾根粗大。大田槐猪成年体重偏小，成年体重65kg左右。销海内外市场。
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