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红茶煮蛋功效与作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-16 10:40 点击67次

红茶煮鸡蛋的功效与作用禁忌

可以的,可以做成红茶溏心蛋食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:红茶包 2包、卤料包 1包、白糖 适量、生抽 适量、老抽 适量、盐 适量、鸡蛋 8个、清水 适量。

1、清水煮至沸腾后加入鸡蛋,定时6分钟,煮好后剥皮。

2、锅中放入水,红茶包,白糖,盐,卤料包并煮至沸腾。

红茶清汤茶叶蛋功效与作用

 茶叶蛋用的香料是热性的,所以茶叶蛋汤也是热性的。

茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,大部分地区都有该小吃,它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。在烫煮过程中,加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。

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